Pues nada... que sigo con "el Jesús en la boca..." pensando en los dos fiestones que tengo este fin de semana y en cómo cuernos me la voy a apañar para no Monti-pecar.
El sábado son los 35 años de una amiga... y creo, espero, al menos, será más fácil llevarlo porque seremos como 40 o 50 personas en un restaurante, y supongo que, aunque sea un menú general, habrá variedad.
El domingo lo tengo más chungo. Fiesta familiar 12-14 personas, y ya sé el menú: ragú de res (con esa maravillosa salsa lleeeena de harina... y arroz NORMAL para acompañar. Acabáramos...).
Ya veré que me invento. Especialmente porque es en casa de la abuela y ahí se pone más complicado porque... a ver quién va ser el osado que no se come la tarta de la abuelita de 86 años, ja...
Sobreviviremos...
Pero intentando llevar "escudos" y "municiones" revisé el capítulo de "trasgresiones" de Montignac.
Obvio, aclaro, es para fase II, no para fase I. Y nosotros estamos en la Fase I, por lo que la meta es no resbalar en absoluto.
Sin embargo, a mí me hizo bien revisar algunas de las recomendaciones que da Monti para compensar disgresiones, especialmente ahora que, con el veranillo, se multiplican las fiestas.
Por si a alguien más le sirven. Y siempre pidiéndole a Ali que les eche un ojito y corrija lo que haga falta, el Monti dice (palabras más, palabras menos...).
1.- Siempre es recomendable conocer el menú antes de sentarse a la mesa para ver cómo se va a gestionar una posible disgresión. Si no, después será demasiado tarde para intentar compensaciones.
2.- A por los quesos en todas sus variedades, las aceitunas, etc, en lugar de frituras para los aperitivos.
3.- Si es inminente un "derrape" ha de ser sólo en uno de los tiempos de la comida, jamás en dos o tres. O se hace en el postre (harina, brrrr...), o en el plato fuerte (la patata vengadora der la abuela), o en la entrada (un quiche, etc), pero jamás en más de dos alimentos o se comprometería seriamente lo alcanzado, y el merecido reposo que estamos dando a nuestro páncreas luego de años de "trabajos forzados".
4.- De los males, el menor... reza el refrán. Monti dice que es menos catastrófico "derrapar" hacia el final de una comida que al principio o enmedio. ¨Pero, ojo, sólo si el inicio e intermedio de ésta se basa en glúcidos (muchas crudités, glúcidos de IG muy bajo para acompañar la carne, etc).
5.- Cuando hay que compensar un glúcido malo que se atravesó -terco él-, SIEMPRE ES MEJOR POR ADELANTADO. No después de haberlo comido.
O sea... que si hay que llevarse unas endivias en el bolso... se llevan y ya me las comeré discretamente antes de entrar a la zona de peligro.
Y sobre todo, hace un comentario que me hizo todo el sentido del mundo.
Si alguien es vegetariano, nadie pretende obligarlo a comer carte. Es su elección y se respeta.
Pues nada, que nosotros elegimos no comer glúcidos malos. Y ya está.
Pero conocer un poquito más sobre las compensaciones tampoco va mal...
Pico de cera... que ya me solté un papiro...
Beso

¡UF! Este es mi problema durante todo el verano. Desde luego he elegido la peor época para empezar con esta dieta y este cambio de hábitos.

La semana pasada me fue muy bien y en tan sólo unos días me quedé sin barriguilla. Peeeeeero, llegó el fin de semana el la playa y que si una paellita que habían encargado (de marisco, pero con arroz normal), y otro día unos tortellinis de queso fresco y espinacas de los que apenas comí. Además un día me comí un helado nada apto.

Total, un desastre y volvió la barriguilla. Llevo toda la semana con Monti, pero sigo con la barriguilla. Debe de ser para que intente no volver a caer en la tentación. Pero este fin de semana otra vez me voy, esta vez por el norte y nosotros solos con lo cual espero que me sea más fácil.

A veces es muy complicado, sobre todo en comidas de amigos y familiares. Yo también me he repasado lo de las trasgresiones, pero a veces ni con ellas.

Fabuloso Lisa

En realidad está perfecto el planteamiento, pero PERFECTO, no obstante y por si os sirve de ayuda, este post para la Fase II
http://www.mujerdeelite.com/Foro/viewtopic.php?t=760

Un besote!

Si, para mí es la gran contrapartida que tiene seguir con Monty, que cuestan mucho los momentos "sociales". Mañana mis amigos van a una romería en un pueblito pesquero, que siempre nos apuntamos a un bombardeo... pero esta vez he dicho que no voy, y es precisamente por evitar tentaciones...

Veréis, el plan que hacemos siempre es, alquilar una guagua e ir por todos los pueblos del camino haciendo paradas para tomarnos una cañitas y picotear algo, echarnos unas cuantas cancioncillas con timples y guitarras ... así hasta llegar al pueblo donde se celebra la romería (siempre llegamos y ya está empezada o incluso alguna vez ya ha terminado... qué le vamos a hacer! pèro la fiesta sigue!). Eso significa, miles de copas a evitar y sobre las comidas ni les cuento... normalmente pones papas arrgadas con mojo (no se puede), quesos (vaale, pero tampoco me voy a hartar!), tortillas, pescados rebozados, croquetas, carne de cabra en salsa, ... en fin, qué les cuento. Claro que no he dicho que no voy por eso porque enctonces me matan pero se que es IMPOSIBLE no cometer al menos 10 o 15 monti pecados, así que mejor no... al menos de momento...

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Travi que salida mas guapa, y no vas por no pecar????yo pecaria super a gusto para pasarmelo tan bien como cuentas, recapacita y no montypeques tantas veces, je,je que facil es decirlo pero hacerlo, mira mis resultados de una comunion pero es tan facil aconsejar....jeje

No Silno, si no estuviera tan estancada iría, pero es que no quiero tentarme y te aseguro que va a ser imposible no tomarse "unas cuantas copas por lo menos"... Va a ser muy tentador y para no pasarlo en grande por estar con el angelito por un lado y el diablito por otro mejor me olvido....

Además, dentro de unas semanas me iré de viaje 4 días por mi segundo aniversario de bodas, a Madeira, y ahí supongo que no podré respetarlo del todo (aunque haré lo posible de verdad). Así que no quiero cmeter más infracciones...

Ahora, te asuguro que la diversión está asegurada (y es en parte culpable de que ahora esté con Monty jejeje, son muchas y no me perdía una!). A ver si encuentro alguna fotillo, será de hace un par de años, pero si la encuentro la cuelgo, para que me vean ataviada de canaria!

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Yo te entiendo Travi...
Luego entran los Monti-remordimientos... pero es cierto que la romería suena espectacular como plan¡¡
Pero hay más tiempo que vida... dicen por ahí.
Y del aniversario, qué guay... ¿cuándo te casaste?
Yo también cumplo 2 años de casada pronto...

Que bien Madeira, ademas lo tienes al ladito + o - yo tambien mire de ir pero desde Barcelona me parece que las combinaciones no son muy buenas, ya nos contaras. y de todas maneras animos yo tambien estoy dejando cenas aparte para mantenerme a raya, pero pintaba tambien tu salida, que da hasta pena, bueno otra vez sera y a pensar en tu 2 aniversario, yo el 28 de Mayo hice 18 años, por tanto ya estoy curada de espanto, un beso y MUCHOS ANIMOS