He visto en el super un pan que parece apto .. aunque hay un ingrediente del que no estoy segura: Gluten de Trigo... y me parece a mi que
Alguien me lo podría asegurar?
Muchas gracias !!
Bea, el gluten sí, si precisamente Núria se lo añade al pan que hace ella para que le quede más esponjoso. Y yo no lo he hecho porque no lo encuentro. Lo que ocurre es que lo pondrá más específicamente por los que no pueden tomarlo (celiacos).
yo lo probe con los panecillos de Nuria y quedan super bien, ademas hago panes que copio de una web francesa y en casi todos les ponen gluten, para que queden más esponjosos, un saludito
Por cierto esta mañana hice el pan integral con aceitunas ( aquí venden un pan buenísimo con aceitunas verdes enteras, con harina no apta claro! ).. Supongo que para desayunar estaría bien, no?.. porque como se puede el paté apto "olivada" y está hecho con aceitunas.. pues supongo que también valdrá!!.. me ha quedado una pinta buenisisima
Gluten de Trigo
.. aunque hay un ingrediente del que no estoy segura: Gluten de Trigo... y me parece a mi que 
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