¿Cómo haceis o tomais el cous-cous?

floroni · #1 05 de Jun de 2006, 00:00:14

Hola, últimamente estoy bastante "ocupailla" y sólo entro y os leo, pronto espero participar más
Quería que me dijerais cómo haceis el cous-cous y con qué os lo tomais.
Me encanta pero no sé prepararlo
Sólo sé que el apto es integral, mañana intentaré comprarlo
Muchas gracias

Ali · #2 05 de Jun de 2006, 01:02:33

Hola Floroni!

Aquí tienes algunas recetas con cuscús para que tomes alguna idea

http://www.mujerdeelite.com/mi_mujer...=Buscar&form=1

Un beso

nuria38 · #3 05 de Jun de 2006, 01:06:31

y una preguntita,el cuscús lo podemos comer cuantas veces queramos? algo así como la quinoa?

gracias....

Ali · #4 05 de Jun de 2006, 01:09:20

No, el cuscús integral tiene un I.G superior a 35, en concreto:45. Asi que se le dará el mismo tratamiento que a la pasta o el arroz

Besos

NÚRIA · #5 05 de Jun de 2006, 01:21:09

Con verduritas queda genial el couscous...yo a veces le pongo verduras asadas, especias y como canela, curcuma, pimienta, pimenton rojo...garbanzitos cocidos y un poco de cebolla caramelizada. Prometo poner la receta en cuanto pueda!!

nuria38 · #6 05 de Jun de 2006, 01:23:35

ahh gracias Ali,Núria cuando pongas la receta me animo!

Un besote

NÚRIA · #7 05 de Jun de 2006, 01:25:55

Prometo ponerla, la que me apetece mucho probar es la de marisco de mulily y los calabacines rellenos de couscous de ali, y creo que también una ensalada.....a mi me gusta mucho el couscous, pero lo hago poco porque sólo le gusta a mi madre, a mi hermano y padre, nada de nada....Yo antes lo preparaba como lo preparan en marruecos, con sus especias y todo, me encanta...

nuria38 · #8 05 de Jun de 2006, 01:39:29

yo sólo lo he comido una vez en un restaurante en Mojacar,se llamaba Mamá Bel,y me pareció exquisito.Pero claro no me he atrevido a hacerlo yo.Mira LidePe que íba a ir por allí se podía pasar.

floroni · #9 05 de Jun de 2006, 01:41:07

Muchísimas gracias a todas. Me encanta el couscous y en cuanto he visto la posibilidad de comerlo siendo apto se me han hecho los ojos " chirivitas"
Mañana voy a intentar buscarlo y en cuanto pueda

a comer couscous
Gracias , sois geniales