Hola
La quinoa yo la compro en herboristeria, los fideos te recomiendo que si tienes alguna tienda oriental cerca los compres ahi al igual que el tofu (si es que comes)
Sale muchiiiiisimo mas barato que comprado en supermercado o herboristeria.
Por cierto, hablando de comida oriental soy una gran viciada a la sopa de miso que lleva basicamente soja y la que yo tomo se hace con pasta de atun. Las venden ya hechas incluso con los tropezones que son algas. Os invito a que la probeis, está rica, templa el cuerpo y ademas es desintoxicante (sobre todo por las algas que lleva)
Yo ademas le añado tofu fresco a cuadraditos

La compra en tiendas orientales, se hace en dos minutos (como si fuera un sopinstant). Fijaros bien en los ingredientes no sea que lleven alguna harina no permitida (las que yo cojo no llevan nada prohibido)