Chicas, retomo este hilo para decir que he hecho la pizza de Bea, mas bien la masa por que lo que le he puesto ha sido cebolla, olivas negras y atun y estaba riquisima.
Eso si, la masa de garbanzos llena un monton, tenerla en cuenta a la hora de calcular las raciones.
El único fallo logistico ha sido ponerla sobre papel albal y se me ha quedado algo pegada pero vamos, lo he solventado rapido.
Buena buena de verdad
Esa masa me recuerda mucho a los falafel, que son unas bolas fritas que sirven en sitios turcos, sirios etc que se frien. TEngo que probar a hacerlo tambien así
Si, es que hay que estirarla mucho para que quede muy finita y así no llene tanto te tiras un ratito estirando .. pero con paciencia sale!!
Me alegro de que te haya gustado!! :P pero si llo hiciste con h.garbanzos comprada ya sabes que tienes que poner más verduritas xq al tener un IG40 hay que bajarlo con ellas si era harina casera.. ningún problema
Era casera, que no veas la ruidera que mete el molinillo de cafe pobre cuando pongo los garbanzos a moler (igual ha quedado algo mas gruesa que la comprada, tambien influira), de todos modos ya te digo, era de cebolla (de la morada que sale mas rica para esto) de olivas negras y el atun
Si que llena si, la he estirado lo que he podido jaja. Otra cosa es que la verdad la he podido amasar muy bien y apenas se me quedaba pegada.
He usado exactamente la mitad de las medidas que diste
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