HUEVOS O CLARAS

purasangre · #1 30 de Jun de 2006, 22:12:14

Ali, porque ponemos solo claras en los panes, o en otras cosas en vez de huevo entero, es por los trigliceridos o es porque la dieta fase 1 lo exige asi? es que eso no me queda claro. gracias guapa

sarima · #2 30 de Jun de 2006, 22:20:39

Purasangre

A ver si sé aclararte la duda, la yema de huevo tiene grasa y no se debe mezclar con la harina por este motivo ponemos solo las claras.

Espero haberte aclarado algo, pero aún así espera a ver que te dice Ali.

purasangre · #3 30 de Jun de 2006, 22:44:43

sarima y si lo mezclo con leche desnatada?
es que me ha dado un no se que ...y me he comido un flan con leche desnatada y fructosa de 4 huevos enterito...juer y no puedo ni moverme

sarima · #4 30 de Jun de 2006, 22:54:32

purasangre

Intenta

comer huevos enteros por la noche

lydiona · #5 30 de Jun de 2006, 23:11:10

sarima me estas provocando con ese muñequito que se està comiendo los bombones jajajajajaja

pero bueno.... son bombones aptos no?

purasangre puedes enviarle las preguntas directamente a ali, en preguntas para ali... y alli estan ordenaditas, lo ordenó lisa..., y va muy bien, porque sino se dispergan las preguntas y la pobre ali ...uf vaya faenón jeje.. y a mi me va muy bien mirar aquel post porque veo preguntas de las demàs y aprendo mucho, me apunto cosas que yo tambien dudaba o que ni se me habia pasado por la cabeza preguntar... va muy bien!!

venga purasangre animo! te has mirado mi privado?

Ali · #6 01 de Jul de 2006, 03:55:49

purasangre, ya te lo han explicado, pero en fin, no estoy yo sola en el foro, hay muchísimas expertas como has podido comprobar, es un lujo. Verás como con las respuestas de todos enseguida lo vas a tener todo mucho más claro.

Sue34 · #7 01 de Jul de 2006, 07:49:04

Cita:

Empezado por purasangre

sarima y si lo mezclo con leche desnatada?
es que me ha dado un no se que ...y me he comido un flan con leche desnatada y fructosa de 4 huevos enterito...juer y no puedo ni moverme

Purasangre, el huevo lo puedes mezclar con leche desnatada. No hay problema.

Con lo que no puedes mezclar la YEMA de huevo es con glúcidos de IG mayor de 35, porque es grasa saturada.

De ahí que los bizcochos, panes o magdalenas que lleven harina de trigo, aunque sea integral, los hagamos sólo con las claras. Y si no llevan harina de trigo, sino, por ejemplo semillas de lino, sí se puede poner yema, pero entonces no lo podrías comer acompañando a toditas las comidas.

En todo caso, las grasas saturadas por la noche, no te conviene tomarlas en la fase I.