Mes nuevo.
Y todos con la ilusión de la aventura que nos depara la Monti-semana.
¡Seguro nos irá estupendo¡
El reporte desde "la France"... mucho calor.
Pero mucho, mucho.
Y el ánimo un poquito bajo. O también mucho.
Mi abuela materna murió ayer. Dormida, como a todos nos gustaría me imagino.
Pero las partidas siempre duelen. Y en ocasiones tanta distancia física con respecto a la familia pesa mucho... mucho...
Pero bueno, a sonreir un poquito, que la yaya siempre andaba de buen talante.
Ya está lista y concentrada desde ayer en la mañana toda la información para el nuevo post de nuestra Monti-semana de libro (menús, recetas, tips y lista del super, etc) así que voy a postearlo desde hoy mismo, aprovechando que es primero de mes.
Así todo mundo podrá comenzar a hacer comentarios y a compartir la fase final de los preparativos en el mismo espacio.
Un beso

Lisa, mi niña. Siento mucho lo de tu abuela. Y tú tan lejos, ¿verdad?.
Seguro que tienes todo el apoyo de tu familia francesa en estos momentos. Y desde luego, de tu familia del foro también.

Un besito, corazón y gracias por hacerlo todo tan fácil. Eres maravillosa.

hermanita del foro... ya sabes lo mucho que te queremos y lo bien que congeniamos tu y yo eh?

y yo te envio des de aquí mucho animo... y mucho apoyo... que ya sé que tus animos debes estar bajitos... un besito de todo corazón, lo tienes? lo has recibido mi besito? pues quedatelo!!

las abuelitas siempre estan en el recuerdo... yo hace muchos años que no tengo la mia... y cada dia en algun momento o otro pienso en ella... estàn ahí... vigilandonos... orgullosas de sus nietas y nietos... seguro que muy orgullosa de su nietecita lisa...

mua guapa, y miles de besos fuertotes de aquellos que te dejan sorda ok? mua mua mua mua

Lisa, cuanto siento una pérdida tan importante, y de verdad que vaya palo que estés tan lejos. Muchos, muchos ánimos.

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¡VOTAD A LA ALHAMBRA!

Lisa , corazón...me alegro que hayas animado un poquito a entrar por aquí, a pesar de estar triste...desde aquí tiene el apoyo de tu familia del foro y por supuesto de tu familia francesa, que sé que te quieren muchísimo

Sue, Lydiona, Yi, Nuri...
Gracias preciosas. De verdad que el apapcho llegó hasta lo más profundo del corazón.
Gracias, de verdad gracias...
La vida y la muerte siempre están una al lado de la otra, cerquita.
Creo que es parte de la magia de la vivir...
Pero cuesta un poquito, sí que cuesta...
Pero me animaré. Prometido.
Gracias... Un beso grande para ustedes.

Un apapacho grande, grande de parte de la gran familia del foro...

te apapacho virtualmente

Lisa,ya me he enterado.

Pues como está todo dicho sólo me queda mandarte un abrazo bien fortote.Y muchos ánimos.

Hace años cuando murió mi abuela,me cogió fuera de España y la verdad es que tienes una sensación rara porque por un lado quieres estar allí,con toda la familia y por otra agradeces no tener que pasar por el último trance.Haces tu duelo en la distancia,pero con mucho sentimiento,por lo menos es lo que yo sentí.

Nuri38, gracias preciosa¡¡¡
Nuevamente gracias, de corazón.
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Hoy estoy más animada.
De hecho, el viernes con toda la historia de la yaya, por supuest que en la noche ya no preparé mi masa para pitas que normalmente hago para que me dure toda la semana.
Así que ayer desayuné fruta y avena. Pero hoy ya no me apetecía, así que hice un experimento.
Nuri... dime si lo has hecho, por favor, porque si no, creo que puede ser una buena idea para que lo cuelgue en el recetario (ya vi el sorbete de melocotón que inventaron tú y Lydiona, qué pinta... lo que tengo es que buscar melocotón sin azúcar, nunca me he sumergido en ese pasillo del supermercado para buscar productos monti-aptos, pero voy a hacerlo...).
Sigo que me lío...
Dije: "Que me preparo como pita que lo haga en un pispas y no tenga que dejar reposar la levadura porque no tengo ni poquitas ganas...".
Y que pongo 2 cucharadas soperas de salvado de trigo, 2 cucharadas soperas de salvado de avena, 1 cucharada cafetera (copeteada) de gluten de trigo, agua tibia, e integré y amasé con las manos (poniendo el agua de poquito en poquito para llegar a la consistencia óptima).
Y quedó una masita muy manejable. No puse sal, ni aceite, nada.
Lo más simple.
Encendí mi sartén en la que hago siempre mis pitas, y hala... lo puse, un lado, el otro, como de costumbre. Y quedó una especie de pita más compacta (no "infla", luego entonces no puede abrirse y rellenarse), más como galleta, pero porosita, de una consistencia muy agradable. Y estaba muy rica con la mermelada (arándanos salvajes-fructosa).
Me pareció estupenda.
Más aún porque dado el IG de los salvados de avena y trigo, podríamos comerla en cualquier momento, para untar patés 0%, para un hummus...
Y sin horno, Sue... mmmmh.
Y para ir al lavabo, seguro que también funciona super. Y les juro que lo hice todo en 3 minutos...
Ya me dirán qué piensan. Si les gusta, la subo al recetario.
Un beso...

(Y gracias de nuevo por los apapachos...).