MENUS DE MILA JULIO

**Mil@** · 02/07/2006, 09:42

Buenos dias!!!

Mes nuevo, post nuevo jejeje

Ayer empece la semana monti, la adelante un par de dias porque el proximo finde salimos fuera de viaje y estara complicado comer lo especificado del menu

El peso de ayer: 80,80 y en visperas de la regla, haber que noto esta semana porque pasan los dias y sigo con el mismo peso, se acercan las vacaciones y la ropa que me puedo poner es bastante limitada, y sobre todo ya no tengo sitio en el armario para comprar otra talla mas (ademas me niego a volver a comprar tallas grandes otra vez)

Estoy contenta conmigo misma, ayer tuve delante 2 tartas y 1 helado (dichoso cumpleaños de las narices) y no toque nada de nada, es mas no senti ni la mas pequeña ansiedad por comerlo (y eso que el dulce a mi me mata) asi que quizas esto vaya bien y me estoy desenganchando del azucar jejeje

De: cafe descafeinado con leche desnatada, 1/2 pita integral jaffys con queso freso y mermelada y 1/2 con membrillo sin azucar
Mm: nada, estuve de shopping
Co: Ensalada vegetal, chipirones en su tinta y queso gouda con cominos, 1 infusión
Mt: un poco de sandia (ya se que esta mal pero no tenian otra fruta en casa)
Ce: pepino con salsa de yogur y menta, flan de hortalizas a la provenzal, queso semi (el postre era queso fresco con mermelada s/a pero ya habia tomado 2 lacteos asi que no quise pasarme y tomamos un poco de queso normal)

La salsa de yogur y menta esta riquisima, es impresionante el sabor

, eso si la hice sin hinojo que no encontre y el flan de hortalizas también buenisimo , lo hice en el microondas (era tarde y no queria encender el horno) lo tuve 6 minutos a la maxima potencia y salio perfecto, aunque esta mejor de sabor cuando se enfria un pelin, la idea que da en la receta de tomarlo frio con un coulis de tomate es muy buena pero a mi ya no me dio tiempo y lo tomamos caliente y usando la salsa de yogur y menta ...creo que la usare la proxima vez que tengamos visita en casa

Voy a ponerme a preparar la bavarois para que este medio fria para comer y recoger la casa que hoy toca limpieza

Besitos

**silno** · 02/07/2006, 10:41

Mila muy bien la prime en probarlo a ver como va el resto de dias, un beso

**Sue34** · 02/07/2006, 11:20

Muy bien, Mila, fenomenal. No sé si te has pesado hoy a ver qué tal, si eso ya nos cuentas.

Procura no tomar queso graso por la noche, ¿vale?. Son detallitos que luego pueden tener importancia.

Besos!

**nuria38** · 02/07/2006, 11:30

pues muy bien Mila,quitando lo del queso por la noche,lo demás estupendo.Además resistiendo a esas tentaciones como una campeona,sí señor

La receta del flan de hortalizas está en el recetario? sino ponla,vale? además es en micro y las cosas en el micro me interesan.

Gracias preciosa

**NÚRIA** · 02/07/2006, 18:22

El flan de hortalizas, es el del menú monty, para el domingo!!!Está la receta colgada donde la semana monty menús...

**nuria38** · 02/07/2006, 22:22

gracias núria

**Mil@** · 03/07/2006, 11:10

Buenos y calurosos dias!!!

Hoy hace un dia de estar en la playa o en la piscina y no currando pero que se le va a hacer sino no cobramos a final de mes jejeje

El reporte de ayer
peso: 80,600 (200 g menos que el sabado)
De: Cafe descafeinado con leche de soja, 1 pita y media con mermelada de fresa sin azucar
Mm: un puñadin de almedras con 1 botella de agua
Co: Revuelto de alcachofas, champiñones y las 3 claras que sobraron de la bavarois, medio filete de ternera (el resto estaba incomible) a la plancha con cebollita, ajo y oregano, bavarois de pera con coulis de cacao valor (esto es variacion sobre lo que marcaba el menu de monty)
Mt: 1 sorbete de limón helado de mercadona (estan en el super) ¡buenisimos!)
Mt2: un puñadin pequeño de cortezas (nos las pusieron de aperitivo)
Ce: (estaba muerta y no tenia ganas de cocineo) ensalada de lechuga, tomate, cebolla, calabacin en rodajitas, queso, jamón (cambie el tocino por jamón) y salchichón, aliñado con aceite y vinagre

La bavarois de medio dia la hice con pera (tipo melocoton en almibar) con fructosa porque no consegui las frambuesas y salio buena de sabor pero como soy un desastre cocineril meti la pata con la gelatina, resulta que no encontre la cola de pescado asi que compre la neutra en polvo y segui las instrucciones de la caja pero era demasiado liquido para tan poca crema y entre eso y que no la deje enfriar mas de 5 horas (al final termino en el congelador claro) pues estaba un poco deforme y blandengue pero de sabor muy buena... el coulis lo hice con el liquido de las peras rebajado con agua y 2 cucharaditas de cacao valor sin azucar ... a mi marido le falto lamer el plato jejeje

Esta mañana me he pesado y sigo en 80,600 no se si es buena o mala noticia porque tengo que empezar con la regla y ayer cambie varias cosas pero me da a mi que no me voy a tener resultados espectaculares

Nuria38, lo de la receta ya te lo ha respondido Nuria, hice la preparación tal y como dice monty y luego lo meti al micro 6 minutos a maxima potencia en lugar del horno convencional y salio muy muy buena

besitos
Mila

**lita** · 04/07/2006, 11:26

Hola Mila, guapa!!!
Qué raro que aun no te hayas pasado hoy por aquí!!!
Cómo vas?? a este paso te aficionas a la cocina y nos dejas a todas para atrás. Ya veo a G feliz de la vida por todas esas comiditas sanas
Besotes

**Sandrita** · 04/07/2006, 11:40

Mila, lita, os habeis cruzado¡¡¡¡

Venga, mucho animo en vuestra semana monty, jejeej, yo acabo de leer el reporte de lita, jajaja y madre mia... to lo que comio¡¡¡ pero haciendolo bien claro¡¡¡

biennnnnnnnnnnnnnnnnn

**Mil@** · 04/07/2006, 12:31

Buenos dias!!! o casi ya buenas tardes pero bueno jejeje

Ayer por la tarde empece con la regla, asi que el peso de esta mañana mal, mal

El reporte de ayer:
Peso: 80,60 (sigo en el mismo sitio que el lunes)
De: cafe descaf con leche desna, 2 rebanadas pan negro alemán con 2 cucharaditas de queso batido y mermelada sin azucar
Mm: 3 kiwis
Co: Judias verdes con un pelin de mahonesa (apta), ensalada de tomate y cebolla, media pechuga de pollo con especies, cebollita y ajo, 1 trocito de queso semi ... y de repostre un cafe desca con leche de soja (ya se que no podia pero tenia antojo

)
Mt: 2 manzanas
Ce: Mejillones a la vinagreta (al final sin sopa, fresquitos con una picada de tomate, pimiento verde, cebolla, aceite, vinagre y sal), ensalada de lechuga, tomate, cebolla, salmón al natural (de calvo, es apto y para las ensaladas esta de vicio) y un poquitin de atún en aceite que se dejo mi chico, de postre un yogur chiquitin de soja con mermelada sin azucar (es que saben asquerosos sino imposible comerselos agggg que asco)

Pensando esta mañana, me estoy dando cuenta que quitando algunas cosas como la mermelada sin azucar de la cena de momento es la misma disociada que estuvimos haciendo bastante tiempo (la carrá ¿os acordais Sandri y Lita?) ... asi que a mi me da que por eso sigo en el mismo peso, porque la semana que se movio la bascula fue la que tome mas legumbres, un dia arroz, frutos secos y chocolate (aunque luego volvio a su sitio habitual claro

) ... haber a partir de hoy que ya tomamos algo de hidratos, aunque con la regla tampoco será muy real porque hoy parezco un botijo con patas

Sandri, guapisima, es que este hombre pone muchisimo en los menus, yo no se si es cosa suya o todos los franceses comen igual porque madre mia! ayer no podia con el queso de postre (y eso que no eran muy grandes los platos)

Lita, corazón, no he podido pasar antes, ya sabes cosas del curro jejeje... lo de aficionarme a la cocina no hay problema porque me gusta mucho lo que no tengo es tiempo para apenas nada y con los horarios raros que tenemos los dos pues voy con la lengua fuera siempre ... el costillo esta ya feliz, pero no por las comiditas sanas (que suelen gustarle a medias nada mas) sino por el chocolate negro jejeje ... merienda todas las tardes una chocolatina y cuando salgo de la ofi esta todo sonriente como el gato que se comio el raton jajaja

Besitos