buenas otra vez y gracias por vuestra bienvenida.

os digo mi dieta de ayer lunes 10.

desayuno.
una pera pequeña,alos 20 minutos un queso de burgos 0%
y un cafe descafeinado de maquina,solo,con sacarina

Media mañana, lamon serrano

Comida.-esparragos trigueros a la plancha,2 lenguados,postre un poco de queso emmental,untado con queso fresco filadelfia light

merienda.- una manzana

Cena.- judias blancas de bore ,regadas con una alioli de aceite de oliva,vinagre de modena,y mostaza de dijon,sin azucar,tiras de pimientos asados,por encima,un picadito de cebollita.
y dos filetitos de pollo,ala plancha.
postre queso fresco y una pizca de membrillo sin azucar.



Hoy martes

desayuno, media manzaba grande,a los 25 minutos una rebanada de pan negro,con un tomate espachurrado encima,regado con una pizca de aceite de oliva y una pizca de sal,(Casi entro en extasis)

M.mañana.-una manzana grandota

Comida(la jodimos tia paca en un bar) no habia nada valido asi que.Gazpacho andaluz,y una trucha que le he tenidoq ue quitar la piel,por que se veia algo de harina,ni postre ni cafe.


M,tarde un poco de chocolate 70% y unos piñones poquitos


De cena estoy preparando unas judias verdes,con aceite y vinagre,
una menestra de coliflor,puerro,champiñon,brocoli,regada con vinagreta de mostaza,y un filetito de pollo plancha,y creo que algo de queso hoy no he comido queso y soy un raton,ja,ja,ja gracias espero hacerlo bien

Uy, pues los menús de los dos días suenan muy Monti (salvo el desliz en el bar, pero lo tienes perfectamente detectado...)
Quizás yo sólo te sugeriría evitar el queso en la noche, va mejor para el almuerzo que para la cena, ya que esta última debe ser más ligera y, en lo posible, exenta de grasas.
Pero está variado y suena rico, rico...
Muy bien...

P.D. Ojo, el pan negro también tienes que comprobar que sea apto. Si quieres postea los ingredientes y seguro alguien te echará un cablecito en un pis pas.

P.D. 2
Demoniaco, chicuelo, jooo....
Que se me fue la olla. No había visto tu otro post. Sorry.
Como te dijeron las chicas, es aptísimo tu pan.
Suerte en el recorrido...

por cierto la mahonesa se puede hacer normal y corriente,huevo,aceite,vinagre,sal?

ahhhh,me muero,en el chocolate con 70 % de cacao pone que lleva azucar,es normal?
me pare que he leidoa monti decir que el azucar que llevan es insignificante,o lo he soñado,por pecador?.aclararmelo para lanzarlo por la ventana.Gracias.

La mahonesa casera genial pero siempre con comidas protido lípidas
El chocolate, lo que tú has dicho, siempre que sea 70% o más, perfecto aunque tenga azúcar porque la fibra que contiene el cacao lo compensa perfectamente.

Y enhorabuena por esos menús, son de monty experto, total.

gracias Sue,seguire posteando mis menuns y d epaso ,entre todos nos damos ideas para nuestros recetarios

Los menús muy bien. Sólo que el primer día veo que has tomado 3 raciones de lácteos: queso fresco o philadelphia en el desayuno, la comida y la cena.

Yo con los lácteos si me descuido como alguno más porque me gustan mucho.

__________________
Comienzo 16/05/06

si, como dice oldajo
los lacteos el equivalente a dos yogures al dia no mas
lo demas a mi me parece bien