Hola

, solo hace unos días que "ando" por aqui pero ya me estoy convirtiendo en una adicta... he leido un monton de mensajes, recetas, y poco a poco voy aprendiendo (o eso creo

) el metodo de Monti.
He leido sobre el post de dudas para Alí, pero no lo encuentro, así que perdonadme si hago una consulta sobre una duda aqui... es sobre el vino ¿se puede usar para cocinar? He leido recetas donde se usa, pero como estoy empezando con la Fase I me da un poco de miedo meter la pata.
¿Alguien que me diga algo?
Gracias desde ya, Y saludo para todas.