LISTA DE ADITIVOS

Julia · #1 23 de Jul de 2006, 09:52:26

Hola, buenos días chic@s

Os paso una lista con lo que significan todas las E- que nos ponen en los alilmentos por si alguien lo encuentra interesante.

Ali ¿podrías decirnos cuales además del edulcorante E-951 que es apartamo es montycaca?

Besos

http://es.geocities.com/picodelobo/aditivos.html

silno · #2 23 de Jul de 2006, 14:54:59

Estupendo Julia

nuria38 · #3 23 de Jul de 2006, 15:11:23

desde luego que por palabrejas no será je je

Ali · #4 23 de Jul de 2006, 19:18:57

Julia,

Pues la polidextrosa es el E-1200, se debe evitar, aunque si es de los últimos aditivos que cite en los ingredientes, llevará una escasa cantidad que no debe afectar a la glucemia.

Las E-1404, E-1410 en adelante hasta terminar con la centena de 400, lo utilizan como espesante y es "almidón" tratado de diversas formas, normalmente nunca indican en los ingredientes estas "E" y ponen simplemente "almidón", pero por si acaso en alguna ocasión ponen este aditivo por número, ya sabréis lo que es.

Por ahora no recuerdo ninguno más...

Besos

NÚRIA · #5 23 de Jul de 2006, 19:42:50

CHicas, me ha venido de fábula la lista...porque ayer compré un salchichón extra en el mercadona, que me hacía dudar si era apto o no:

Os pongo los ingredientes:carne de cerdo (jamón). leche desnatada en polvo, sal, antioxidante (E-316), especias y conservador (E-252), Conservadores : E215 y E217 SIN GLUTEN!!! LONGANIZA SUPREMA MARCA CUSCÓ.

Está riquísimo, lo probé ayer por la tarde...

Besitos