Ayer anduve olisqueando por los otros foros y vi la respuesta a un post de un monti-colega en el que nos avisaba de los "posibles" efectos fatales a largo plazo de este tipo de alimentación. Básicamente decía que no se come equilibrado. Bien, espero que por casualidad encuentre el artículo y nos diga si comparte lo de que "(...) los médicos deberían empezar a utilizar el concepto de índice glucémico junto con la densidad calórica de los alimentos."
Es que me sorprendió la contundencia con que avisaba del peligro de comer monti. No sé, pero yo como de todo menos patatas y "cosas blanqueadas", de momento, claro, que en la fase II ya podré. No entiendo qué tiene de malo dejar de comer alimentos con azúcar añadido y cosas raras... Si en definitiva es volver a comer lo natural como se comía antes aportando al organismo lo que naturalmente llevan los alimentos ingeridos con el beneficio que suponen los controles sanitarios actuales.
Uff... Vaya tostón he soltado, ¿no?
Será que se han quedado las niñas dormidas y me he relajado tanto que vaya, vaya el comentario de texto que he largado
Ah, ya voy por 74,800!!
Besitos
ARTICULO EN "EL MUNDO"
Pondré otra foto más actual. Es que ya les he hecho unas cuantas, pero se le ve una cara de pilla a la mayor... A ver si la pillo de buenas, porque encima quiere ella ver cómo se hace la foto y no veas las carreras jajaja
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