Joooooo
Elarte, para mí también es una novedad. No sabía que era posible congelar las yemas.
Si te digo, que en este foro todos los días se aprende algo esupendo.
Gracias¡¡¡
Eso está muy bien¡¡¡

yo tpco lo sabia!! jejeje la verdad es q si lisa, aki siempre se aprende algo nuevo
bsitosss

qué gracia me ha hecho ver el título del post,porque esta mañana pensaba hacerlo yo.......pero se me han adelantado

Resulta que ayer hice el bizcocho y como hago ración doble son 6 huevos,y también hice helado de leche merengada que son otros 4 huevos,total 10 yemas que tiré por el fregadero y claro se me queda un resquemor....que vaya tela.Pero claro,por otro lado pienso ¿y quien le voy a regalar tanto colesterol?

Así que lo de congelarlas es una buena opción y mira lo de las natillas lo tengo que probar porque nunca las he hecho caseras,y ahora que me ha vuelto a dar por ser una cocinitas............ me lo apunto.

Gracias chic@s,esto como lo llaman,telepatía cibernética??? je je

Nuria 38,Es que yo creo que todas las "Adictas al bizcocho de salvado" nos hemos preguntado eso alguna vez..Jeje. Yo las natillas que he hecho son las de la receta de microondas, y la verdad es que quedan ricas! Pruébalas, que son fáciles de hacer!
Besitos

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Vuelvo a Monty el 03/04/07

esas son las que pensaba hacer,gracias Merci,ahora que he descubierto el micro para algo más que calentar...ya te contaré wapetona

si cuenta cuetna, q yo estuve a putno d hacerlas el otro dia cuando hice el bizcocho, seguramente las haga este finde si las hago antes q tu ya les contare ejjeej
mi bizcocho esta vz no kedo muy weno, sabe mucho a wevo, pero la proxima en vez d yogur natural le voy a poner de limon vitalinea q seguro q keda mas riko
bsitosssss

Nuria38, pues yo es que sin microondas no vivo!jajaja, hasta el bizcocho lo hago allí, y me queda rico.
Martita, pues yo este último lo hice con yogurt natural, y a mi no me da gusto a huevo, tu le pones las yemas?

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Vuelvo a Monty el 03/04/07

nop, solo le puse las claras... pero weno.. la proxima vez le pongo un wevo menos, como eran huevos grandes a lo mejor fue por eso jeje
bsitosss

Ay, pero quñe bien me viene este post, a mí me pasa lo mismo. Hasta ahora las ponía en una tacita, tapada con film en el frigo y el fin de semana las gastaba en una copa de chocolate o en otra cosa, pero claro, me da hasta miedo, mira que si se ponen malas... Pero con la idea de congelarlas se acabaron los probleas. ¡Qué bien!. Y con las 6 que tengo de ayer en el congelador (hice pan de quinoa y lo tuve que repetir, con lo que tengo 6 yemas), pues voy a hacer unas natillitas pa chuparme los dedos, que mañana es viernes, je, je...
Yo compro las claras del mercadona a veces, pero como decís no siempre hay. Lidyona, yo las encuentro en la zona de refrigerados, donde ponen las pizzas esas de tarradellas y las ensaladas, tortillas preparadas, etc...

Este mensaje me ha ido de perlas!!!!
Desde q empece con Monti siempre he tenido esta duda con las yemas....hasta ahora hacia lo q Sue, guardarlas en la nevera pero ahora con el calor da cosa guardalas pq enseguida se ponen malas.
Gracias por tu aportación Elarte, en este foro cada dia aprende una cosas neuvas.....

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Carmen
....... No hay deber que descuidemos tanto como el deber de ser felices !!!!!