muy interesante esa salsa preciosa, tomo nota
un besito guapa

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Buenos díassssssss
Me he levantado tempranito porque tengo que cocinar e ir a comprar, y antes de que me quiten el ordenador los satélites, aprovecho para ponerme al día.
Tengo que comprar las cosas para el cumple del mayor, que los hará el lunes (que es fiesta en mi pueblo )y habrá que hacerle tarta y las demás cosillas.
Pretendo hacer de comer varias cosas, así que me voy para la cocina "flechá":
Bizcocho de salvado, que ya ando sin él y se me entran ganas de algo dulce me tiro al chocolate y a mi me conviente, que me frena y además yo no tengo freno con él
Almejas con jamón.
Natillas al microondas
Albóndigas aptas, pero esto voy a esperar a que se levante mis hijos y me ayuden ha hacer bolas, que dicen que son mis ayudantes, a ver cuanto les dura.

Hoy pondré mi menú por la tarde, vamos de restaurante, así que vamos a ver lo que puedo hacer y sobre todo, cuanta es la fuerza de voluntad que me acompaña a la hora de los postres.

buenos dias,vaya dia que te queda ,si que tienes cosas que hacer, animo ,
oye que buena idea las natillas en el micro,¿esta colgada la receta?
pues yo me voy a la playita un par de horas,que no me puedo quedar mucho ,por alergia al sol pero un ratio si.
feliz dia

Hola Carmenor,

No sé si Isabel las hará de la misma forma, ya te comentará algo, éstas son las que hago yo:

http://www.mujerdeelite.com/mi_mujer...p?id=914&cat=8

Besos

Ali , las he intentado hacer al microndas, con tu receta y no me cuajan ¿será porque las he hecho con leche de soja?, ¿necesitan más tiempo? Mira que las he sacado y metido un montón de veces de micro

Hola Isabel yo las hice con desnatada y me cuajaron en unas tres veces creo, bueno te envio un besito y no desistas

Bueno, de comer hice cuanto me propuse. Las natillas, habrá que preguntarle al fregadero, porque cansadita, desistí y las tiré

Las albóndigas, prometen, no las he frito, las he hecho al microondas, que son más ligeras, y las he rebozado con harina de garbanzos, como no le gusten a mis hijos tengo albóndigas hasta que abra el post de septiembre.

En cuanto al menú de hoy:

Desy: 4 higos
Descf. de soja + medio paquete de galletas de anís

Alm: RESTAURANTE
Al llegar, mucho "caló", mientras esperabamos a los demás, primera embestida al método "cola light" es que no sé si peco más bebiendo alcohol con el estómago vació o tomando la ligh, constesta Ali por Dios!!!!!
Entremeses: pimientos rojos aliñados
gambas
almejas (estas seguro que salsa montikk, porque la salsa estaba super.espesa, pero solo comí almejas, no mojé en la salsa)
2º plato solomillos de ternera de Avila con judías verdes, porque también me pusieron patatas y
Dos copas de Beronia
Postres : La fuerza, no me acompañó postre helado de crujiente de turrón.
Una infusión menta-poleo

Pero bueno, no he comido pan (que lo pusieron calentitooooooo , ni picos,ni mojé en la salsa de las almejas ni probé las patatas ni los macarrones con una salsa que olía divinamente que les sobraron a mis hijos ni el bacalao a la vizcaina de mi costi ni los licores tras la comida
Pero disfruté de un postre especial, y esta linda semana que ya casi cierra, se lo merece

Isabel

Pues qué rabia lo de las natillas, porque como dice Silno en 3 veces mas o menos cuaja bien. Se me ocurre que quizás los huevos eran pequeñitos y la yema entonces más pequeña, pero otra cosa no se me ocurre, no creo que el problema sea la leche de soja.
Para la próxima que te apetezca probar, ponle 5 yemas en lugar de 4 y seguro que te cuaja, como yo las hago es tal cual la receta, aunque en ocasiones le pongo alguna yema más para que queden con más sabor

Has hecho bien! es mejor esa coca light que beber alcohol con el estómago completamente vacío.

Un beso

Ali,perdona que no te salude antes correctamente me imagino que ya estas de vuelta ,se te echaba de menos a diario,si me has ido siguiendo vers que he avanzado en cuanto ha corregir los errores ,porque ya ves que de bajar ,pero ya no me desanimo tanto algun dia me sorprendo al pesarme
ademas me estoy animando a adaptar recetas mias a monty.un beso

Hola Carmenor

Tranquila, que con tantos post es normal, y en absoluto lo tengo en cuenta

Cuánto me alegra lo que me cuentas, ese es el ánimo que todos tenéis que tener, no hay lugar para el desánimo, mirar atrás nunca, y desde luego que vas avanzando, y mucho, dale un poquito de tiempo al método, se todo lo estricta que puedas, y ante la duda, pues a buscar esa respuesta o bien consultarla y a por ello

Es estupendo que ya estés adaptando tus propias recetas a la nueva alimentación, así te será mucho más fácil idear o improvisar en cualquier momento una comida, si todo es cuestión de tiempo y de ponerle un poquito de empeño y paciencia

Un beso