Se me ha ocurrido mirar los ingredientes de un caldo de verduras en pastilla y me he asustado.
a ver que opinais?
sal, verduras 12% ,glutamato monosodico, fibra de remolacha y trigo 10%, lactosa,grasa vegetal hidrogenada, almidon de maiz,extracto de proteinas vegetales,aceite, y especias.
Yo siempre lo utilizaba porque me gusta mas que el sabor de la sal pero creo que va a ser la ultima vez.
Es avecrem caldo de verduras.
un saludo espero vuestra opinion

Jo, laly, pues no lo uses mas porque los ingredientes son , ademas de los que tu has subrayado, la grasa vegetal tampoco pone de cual se trata ni el aceite.

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laly,una vez me dijo un tio mío,que si viesemos hacer las pastillitas ........correríamos para otro lado,nunca las he usado y la verdad no creo que lo haga jamás.

ufff, y encima grasas vegetales "hidrogenadas", veneno, veneno...

¿Por qué no las haces tu misma?.

Te paso mi receta, yo las hago y siempre que me hacen falta en algún guiso las pongo sabiendo los ingrentes que tienen.

Pones carcasas de pollo, como 6/8 en una cazuela grandota, añade: puerros, cebolla, laurel, perejil, sal, nabo una rama pequeñita de apio, pimiento, ajo, sal y aceite de oliva. Añades unos 2/3 litros de agua. La zanahoria y la patata no que son montikk.

Lo pones a hervir a fuego suave 1.5 o 2. horas. Lo dejas enfriar y lo cuelas bien con una manga de tela. Lo pones en cubiteras y al congelador, una vez hechos los cubitos los pones en una bolsa y vas cogiendo según necesites.
Para hacer las del caldo de carne le pongo falda de ternera, morcillo de ternera y un par de huesos de rodilla. Las mismas verduras y el mismo procedimiento.

Para el de jamón, huesos de jamón y verduras.

Y para el de pescado puedes ponerle huesos de rape y si encuentras morralla (la suelen tener en Mercadona). Y muchas verduras.

Yo los tengo en el congelador, en bolsas etiquetadas y voy usando según necesito.


Vaya rollo que te he soltado pero mira, por si no sabías "fabricar" caldo casero casero.

te copio Ali, pero se lo merece.

Estoy de acuerdo con nuria, a mi me dijo un compañero de Instituto lo mismo. Su padre llevaba "material" a una de estas fábricas y dicen que casi le daban arcadas. Yo nunca las uos pero mi madre si.

Lo de los cubitos de caldo de Elarte, yo también lo hago de vez en cuando y viene muy bien, de verdad, porque muchas veces para algún guisito que empleas poca cantidad ya lo tienes preparado.

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Comienzo 16/05/06

Bravo, bravísimo, Elarte.

Yo nunca los he usado, jamás me han gustado, la comida "me repite" cuando lleva avecrem de ese. No falla.

Hola compañeros.
El glutamato monosódico es el peor de todos los productos químicos que echamos a nuestras "modernas comidas". Cuando se hacen pruebas con animales para comprobar con un producto adelgazante, anteriormente los han engordado con glutamato monosódico, asi de sencillo.

Tomar glutamato además es de las cosas que más crean adicción y como los dueños de las empresas alimenticias lo saben lo echan a todo para que volvamos a adquirir ese alimento.

Estoy segura que algún día prohibirán el glutamato junto al azúcar y el aspartamo por ser 3 aditivos altamente venenosos en nuestro cuerpo, y de paso el trigo por ser el cereal más indigesto, alergénico y transgénico que comemos hoy en día.

Cuanto más nos alejemos de los productos naturales más enfermaremos, y la obesidad no deja de ser un síntoma de que nuestro cuerpo está enfermo.

Saludos.......................................