Hola Evapa pondré la receta, son higos en conserva, y también pondré una de bombones de higo, esta se hace con higos secos. Lo malo es Evapa que cuando a las higueras les cae la lluvia los higos tienen gusanos. Así que dependerás del tiempo que hace por tu tierra. Aquí llovió, y loas higos de las higueras de mi amiga ya no se pueden coger. Si los encuentras secos, los vende mercadona compra que te pongo la receta esta misma noche….
Ali gracias a ti, baje el planning de Elen, es perfecto y muy comprensible. Solo tengo unas dudillas.
Las frutas aumenta su IG si las cueces? A todas por igual? Lo higos que tienen un IG medio aumenta mas su IG con la fructosa y al hervir?

En la opción B del planning de Elen se puede optar por una cena con espaguetis o arroz + pescado o verdura combinados sin grasa. ¿Nunca con carnes? Y siempre con alimentos de IG bajo? Entonces los IG medios con que opción son mas recomendables?
Creo entender el plsnnig bien si me surgen dudas ya te preguntare.
Eres un tesoro. Gracias y besosssssssss

No, quédate tranquila, no pasa nada por cocer la fruta, aunque conviene moderar el consumo de fructosa ya sabes, asi que si las endulzas con bastante fructosa procura ponerle menos.

Los alimentos de I.G medio como los que citas (espaguetis, arroz...) siempre con verduras. Puedes acompañar también con pescados y muy poquito aceite, contra menos, mejor.
Con carne de forma excepcional podrías tomarlos, pero ¡ojo!, sería aceptable la pechuga de pavo o de pollo retirando toda la grasa visible.

Un beso

Gracias Ali ya lo entendí. Todo perfecto, ahora manos a la obra y a ver resultados.
Mil besos.
Puse la receta de la conserva de higos pero no se si se publico.
Yo puse con el otro formato que se me notificara a mi coreo los post diarios. Lo cambie para que no se notificaran, y no hay manera, continua notificándolo y hay días que me encuentro con 40 correos del foro. Como lo puedo cambiar?

Ahora sí que está publicada tu receta ana maría

Te he cambiado una cosa en tu perfil, a ver si ahora ya no te notifica correos.

Un beso

Gracias por la receta guapa. Aquí ha llovido bastante estos días pero a los higos no les afecta demasiado. Supongo que serán otra variedad de los que se cosechan en Andalucía. El principal problema es que maduran todos a la vez y si no los pones en conserva o en mermelada se echan a perder enseguida.

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Eva 15/6/07.

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Hola Evapa:
Que bien que te guste la receta, ya veras que éxito. Si tienes muchos higos haz con azúcar para regalar, y con fructosa para ti. A ver si esta tarde tengo un rato y pongo la de los bombones de higos, es otra receta antigua aunque esta no es de la madre de mi suegra.
Bueno preciosa pongo el menú de hoy y me voy de visitas a ver que me dan de merendar y hacerle una visita a nuestra enfermita Nuria…

D: pita con tomate y aceite, café con leche.

A: paella de verduras con basmati (cebolla, pimientos, alcachofas, calabacín, tomate, guindilla, curry, cúrcuma) AH! Y zanahoria por mi hija pero yo no la tome.
Ensalada verde (escarola, lollo, palmito, cherrys, anchoas)
Langostinos.
Queso brie.

Mt una oncita de chocolate y una hora después melocotón.

C: judías verde con huevo duro, sobras del otro día.
Merluza con piquillos.
Yogurt con 1/2cucharadita de mermelada de higos casera.

Pregunto:
El bizcocho de salvado con chocolate solo a media tarde para merendar, verdad? Ni por la noche, ni en el desayuno?
Cuando podría tomar una tortilla de garbanzos? Y tortilla de canónigos?

Ana maría, el arroz basmati tiene un I.G medio, no puedes tomar grasas saturadas en esa comida, es decir, el queso "brie" sobraba...

Un beso

Gracias Ali:
Siempre meto la pata en algo. Tienes razón, me doy cuenta de que no pienso. Y eso que lo voy teniendo mas claro. Ya veras como no lo olvido.
Y la tortilla de garbanzos o de canónigos se pueden tomar para cenar?

Si, puedes tomar para cenar tanto una tortilla como la otra, pero ten en cuenta que es aconsejable no abusar de las grasas en la cena, si la tomas para cenar procura añadirle una buena ensalada, aunque en preferencia es mejor dejar los huevos completos para la comida y en la cena optar por el pescado

Un beso

buenas noches Ana Maria
ya no metes tanto la pata asi que no te preocupes que de aqui a navidad eres una montiexperta
las llaves las dejo colgadas en el llavero de la entrada porque ya hasta el martes no trabajo asi que alguien se encargue de cerrar
besitos

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