Hola a tod@s, llevo diez dias mas o menos con montignac y me surgen algunas dudas que no sé donde buscarlas y os escribo para ver si me podeis ayudar.
He estado mirando la panaderia y tiene todo una pinta estupenda, he visto que lo que se hace con la quinoa se puede comer en comidas de glucidos y en protido-lipidas. Pero no sé como se hace la harina de quinoa, se compra quinoa y se muele y ya está??? Y el gluten de trigo se compra en el herbolario???
Muchas gracias

Sí, la harina de quinoa puedes comprarla envasada en algunos herbolarios, pero su ig es de 40. Por lo tanto es más recomendable que la hagas tú misma, porque casera tiene un ig de 35 y así la puedes consumir con cualquier comida. Simplemente la mueles con un molinillo de café y lista.
El gluten de trigo lo compras en herbolarios

Bienvenida y mucha suerte!.

Muchas gracias Sue34, esta misma tarde voy a comprarlo. Ya he comprado salvado de trigo, fructosa, harina integral y esta tarde compro la quinoa y el gluten para poder empezar a hacer cositas.
Imagino que poco a poco me iré acostumbrando, porque de momento me resulta muy dificil lo de distinguir las comidas!!!!
Otra cosa, la quinoa tambien se compra en herbolarios?
Muchas gracias otra vez

hola yopuedo, solo queria darte la bienvenida. Y creo haber visto la quinoa en el hipercor en la zona de dietetica. Un beso y suerte

Hola ksoyo, gracias por la bienvenida. Espero hacer bien la dieta y bajar los 10 kilos que me sobran. Viendo la gente tan maja que hay por aqui y lo bien que os funciona este metodo estoy mucho mas animada
Un beso

Bienvenida Yopuedo, y con ese nick... ¡Por supuesto que sí se irán los 10 kilazos¡¡
A preguntar se ha dicho, mi niña¡¡

Hola Lisa, el nick me lo he puesto para darme ánimos tambien. Estoy dejando de fumar y curiosamente con este metodo casi no tengo ansiedad. Mi marido está como yo, dejando de fumar y acostumbrandonos a comer.
Muchas gracias por los animos

Has hecho bien poner pie en pared antes que la bascula siga subiendo, yo dejé el tabaco de sopeton, así a las bravas sinayuda de ningun tipo y me dió por comer muuuuucho chocolate y frutos secos, tanto es asi que en un año engorde 20 kilos., de esto hace ya 4 años. Bueno entre dietas y tonterias y con mucho yo-yo he dejado 10 kilos en 3 años...... ya sabes ninguna dieta podia aguantar debido a mi estado de ansiedad, con ninguna pasaba de la tercera semana, así que perdía y volvia a coger, y así he estado hasta que he encontrado a Monty y llevo ya un mes y lo mas sorprendente esque la ansiedad se ha ido ha desaparecido y aunque no pierda lo rapido que me gustaría me doy por contenta ya que sé que los perderé y si soy fiel a monty no los recuperaré (espero no pecar mucho) Un besote y !!a por ellos!! (los kilos)

yopuedo bienvenidos los dos, ya veras como con tu fuerza de voluntad y la ayuda que te vamos a dar entre todos, vas a deshacerte de esos kilos, una de las muchas cosas buenas que tiene este metodo, es que la ansiedad se reduce bastante, dile a tu marido que se deje caer por aqui tambien y asi hace compania a los pocos hombres que estamos por aqui

Hola yopuedo

Me gusta ese nick ji ji

Dejar el tabaco ha sido lo mejor que he hecho, de verdad, y tú puedes, claro que puedes! Y si monti te acompaña, no engordarás