Hola chic@s,

¿qué tal Ali, Nuria, Silno, Lore, Martita, Ripiga ...

si, ..., aqui estoy de nuevo. Se que ha pasado mucho tiempo, pero, ..., lamentablemente he tenido problemas personales, y no he podido centrarme en la dieta, y ni tenia pensamientos que me ayudaran a centrarme en ella, ..., pero bueno ahora eso ya ha pasado, asi que, por aqui estaré de nuevo haciendo mil consultas, que se de buenas, que ya me respondereis con mil amores, ..., gracias por ello de antemano.

Bueno, pues de entrada, queria preguntaros una cosa, y es que viendo un poco los post del foro, me hago un poco de lio, con los postres, ¿qué tipo de postres, incluidos los yogures, chocolate, helados, gelatina..., se pueden comer?

Es que veo que algunos de vosotros, incluso tomais que si un trozo de bizcocho por aqui, otro habla de una tarta receta de Ali, ..., en fin, a lo que vamos, ¿qué, cómo y cuando se pueden tomar los postres?

Es que, ya se sabe, que a a veces despues de comer, un postre apto de vez en cuando... es una delicia.

Bueno chic@s de verdad que estoy encantada de saludaros de nuevo.
Asi que, ¡¡¡a por todas!!!
Besitos.
Annie,

Hola wap@s,

varias cosillas:
¿se puede tomar algún complejo vitaminico sin que afecte a la dieta? es que me encuentro cansadisima, y si me decis que no influye seguramente recurra a ello. O quizas me podeis aconsejar de algo natural que me produzca el mismo efecto.

Otra cosilla, cuando comemos legumbres (lentejas, judias, garbanzos) podemos mezclarlos con cualquier tipo de proteina y/o grasa??? siempre para comer, porque para cenar se que es mejor comer las legumbres pero evitando siempre las grasas ¿verdad?

haber mas dudas que se me ocurren: el helado ¿se puede tomar a cualquier hora? ¿incluso despues de comer?

gracias chic@s.
un beso.
annie.

Yo y mis dudas, ahi va una nueva:

estaba mirando las recetas del foro, y viendo por ejemplo la del BIZCOCHO DE SALVADO Y CHOCOLATE (MICROONDAS) de efestos, pues bien, en la receta veo que se utiliza nata (como en muchas otras recetas que he visto) ¿se puede utilizar la nata sin problemas en la Fase I? es que pienso, si la leche tiene que ser desnatada ¿como podemos usar la nata?

otro de los ingredientes son huevos, ¿se les añade enteros? ¿sólo claras? creo recordar que si se le echa solo claras se podia tomar a cualquier hora? -..., es que con esto me lio un poco.

y luego por ejemplo, en otras recetas he visto que a los bizcochos se les junta huevo (proteina) y yogur (lacteos) ¿esta mezcla la podemos hacer?

gracias de nuevo.
besitos

Aunque soy novata total en el foro si que puedo decirte que yo hago uno que he ido variando para que me salga mejor , al principio ya me salia bueno , pero ahora me sale buenisimo .

-1 yogur
-2 basos de salvado de trigo
- medio de gluten de trigo
- medio de aceite
- dos o tres dedos de leche de soja
- levadura maicena de panadería 1 sobre
- fructosa al gusto (yo solo pongo una cucarada no me gusta muy dulce)
- Chocolate en polvo (igual que fructosa )
- 4 claras
Bato 1º las claras , luego añado los demas ingredientes en este orden . yogur , aceite , leche , levadura espero 5 o 6 minutos y añado los demás mezclandolos bien.
Lo dejo reposar 10' y lo pongo en un molde apto para microondos de 25 x 25 unos 12' a `potencia máxima ,claro que depende de cada horno ,puedes ponerlo menos y mirar si está bien con un palillo.

Si lo pruebas y te sale bien ......Que aproveche!!!!!!!!!

lo probaré tal y como me dices.
muac.

muy buenas, tengo una duda sobre la cena de hoy.
He tomado un plato único de garbanzos-judias con verdurita,y luego he tomado un yogur natural 0%
¿no deberia de haberlo tomado? ¿sólo puedo tomarlos con glúcidos >35? en este caso, como no tiene ig elevado, deberia de haber tomado otro postre???

que podía haber tomado?

gracias, y hasta mañana.
besitos.

La lecitina de soja (granulada) es un enérgetico natural, lo podrás encontrar en cualquier herbolario, pero no es un multivitamínico.
Multivitamínicos que puedes consumir sin riesgo, es por ejemplo el "multicentrum", es completísimo y no lleva excipientes ni ningún agregado que pueda perjudicar en la dieta, puedes consumirlo con toda tranquilidad, además es bastante económico. Lo encuentras en Farmacias.

Si

Depende de los ingredientes que tenga el helado se podrá tomar en unas u otras comidas.

Si, la nata se puede utilizar sin ningún problema en la Fase I, su I.G es 0, únicamente has de considerar que es pura grasa, y además saturada, por tanto no puedes consumirla con glúcidos de I.G superior a 35. El bizcocho de salvado de Efestos no lleva ningún glúcido de I.G superior a 35.

Si la receta marca huevos y no indica "clara de huevo" será porque son enteros. Si la receta es apta para Montignac, hazla tal y como indique la receta.

Si, puedes hacer esa mezcla. En cualquier caso debes tener en cuenta que las recetas que se incluyen en el recetario no son íntegramente aptas para Montignac, por tanto si buscas una receta apta para Montignac tendrás que aislar la búsqueda a esa categoría.

Annie, tienes dudas muy básicas, te recomiendo repasar nuevamente las pautas del libro y leer post para afianzar los conceptos.

Está bien el yogur 0% de postre, has consumido muy pocas grasas en esa cena y ninguna saturada, es correcto.

sí, de nuevo estoy repasando todo el libro, lo único que según me vienen dudas a la cabeza, prefiero ir preguntando por si acaso, voy cometiendo errores según lo hago.

Gracias Ali, de nuevo.