Compatibilidad de dieta Monti con vida nocturna

Tronchapanes · #1 30 de Sep de 2006, 22:30:31

Hola a tod@s, tengo un pequeño problema y una duda. El caso es que por causas de trabajo yo estoy a turnos, de manera que trabajo un mes entero en turno de día y otro mes entero en turno de noche, así alternando todo el año día y noche.

La dieta la empecé en la última semana de turno de día y me fue muy bien, perdí casi cuatro kilos, pero en dos semanas que harán el lunes día 2 de octubre me he mantenido en el peso en el que me había quedado tras la primera semana de dieta.

Pregunta: ¿ Es posible que mi organismo no siga el proceso normal de la dieta por el hecho de “hacer vida” nocturna? . Yo creo que si influye puesto que el cuerpo está hecho para hacer vida diurna y descansar por la noche, pero vosotr@s me explicareis.

De todas formas, os voy a poner a continuación el tipo de comida que hago y si cometo algún tipo de error.

Sobre las 5:30 de la tarde “desayuno” dos tostadas de pan de pita integral JAFFI¨S acompañadas de batido de queso fresco con 0% grasa y sin azúcar del Mercadona, también le pongo mermelada sin azúcar con edulcorantes marca Hero “Diet”, para beber tomo un vaso de leche de soja Pascual vivesoy. Alguna vez, osea, dos veces o así en semana también como un trozo de chocolate Valor 70% pureza cacao y sin azúcar.

Entre las 10:00 y las 11:00 de la noche como avellanas, nueces o pistachos o a veces en vez de frutos secos me como dos manzanas.

A las 2:00 de la madrugada hago mi “almuerzo”, en el que siempre como una abundante ensalada compuesta de: tomate, lechuga, zanahoria troceada (no de bote, sino natural) y una latita de atún envasado en aceite de girasol. La aderezo con aceite de oliva y vinagre común, sal no le pongo desde hace una semana.

A parte de la ensalada suelo comer cinco filetitos de pechuga de pollo a la plancha (sin piel) con mayonesa casera hecha con huevo y aceite de girasol. O también puedo comer filetes de ternera o de cerdo. A veces acompaño a los filetes con queso curado. También como potajes de lentejas o habichuelas sin patatas y sin zanahoria cocinada, que a veces llevan un chorizo o morcilla, a veces no les hecho y como lentejas o habichuelas tal cual.

También espinacas revueltas con huevo y algo de queso curado. Otras veces como espaguetis integrales al dente con un sofrito de tomate, pimiento y cebolla con pollo, todos los componentes de la frutería o de la huerta de mi padre excepto el pollo, claro está, jejeje… Cuando como arroz basmati, también lo acompaño del mismo sofrito que le pongo a los espaguetis. Ni al arroz ni a la pasta acompaño con queso curado.

La semana próxima probaré lomo con champiñones, éstos últimos no se si valdrán todos o no.

Sobre las 6:00 de la mañana como o dos manzanas o frutos secos.

A las 8:30 de la mañana me tomo uno o dos yogures vitalinea 0% grasa edulcorados para no ir a la cama con el estómago vacío.

Durante la semana suelo beber entre 4 y 5 litros de agua diarios, en el fin de semana bebo menos agua y cuando salgo a la calle tomo tres o cuatro cocacolas ligh o zero, según lo que haya.

Disculpen el pedazo de texto que he escrito y espero que alguien me pueda ayudar si cometo algún error.

Saludos.

ripiga · #2 02 de Oct de 2006, 00:37:34

Cita:

Empezado por Tronchapanes

Hola a tod@s, tengo un pequeño problema y una duda. El caso es que por causas de trabajo yo estoy a turnos, de manera que trabajo un mes entero en turno de día y otro mes entero en turno de noche, así alternando todo el año día y noche.

La dieta la empecé en la última semana de turno de día y me fue muy bien, perdí casi cuatro kilos, pero en dos semanas que harán el lunes día 2 de octubre me he mantenido en el peso en el que me había quedado tras la primera semana de dieta.

Pregunta: ¿ Es posible que mi organismo no siga el proceso normal de la dieta por el hecho de “hacer vida” nocturna? . Yo creo que si influye puesto que el cuerpo está hecho para hacer vida diurna y descansar por la noche, pero vosotr@s me explicareis.

De todas formas, os voy a poner a continuación el tipo de comida que hago y si cometo algún tipo de error.

Sobre las 5:30 de la tarde “desayuno” dos tostadas de pan de pita integral JAFFI¨S acompañadas de batido de queso fresco con 0% grasa y sin azúcar del Mercadona, también le pongo mermelada sin azúcar con edulcorantes marca Hero “Diet”, para beber tomo un vaso de leche de soja Pascual vivesoy. Alguna vez, osea, dos veces o así en semana también como un trozo de chocolate Valor 70% pureza cacao y sin azúcar.

Entre las 10:00 y las 11:00 de la noche como avellanas, nueces o pistachos o a veces en vez de frutos secos me como dos manzanas.

A las 2:00 de la madrugada hago mi “almuerzo”, en el que siempre como una abundante ensalada compuesta de: tomate, lechuga, zanahoria troceada (no de bote, sino natural) y una latita de atún envasado en aceite de girasol. La aderezo con aceite de oliva y vinagre común, sal no le pongo desde hace una semana.

A parte de la ensalada suelo comer cinco filetitos de pechuga de pollo a la plancha (sin piel) con mayonesa casera hecha con huevo y aceite de girasol. O también puedo comer filetes de ternera o de cerdo. A veces acompaño a los filetes con queso curado. También como potajes de lentejas o habichuelas sin patatas y sin zanahoria cocinada, que a veces llevan un chorizo o morcilla, a veces no les hecho y como lentejas o habichuelas tal cual.

También espinacas revueltas con huevo y algo de queso curado. Otras veces como espaguetis integrales al dente con un sofrito de tomate, pimiento y cebolla con pollo espaguetis con pollo, no casan bien, tendria que ser con mejillones o algun pescado, todos los componentes de la frutería o de la huerta de mi padre excepto el pollo, claro está, jejeje… Cuando como arroz basmati, también lo acompaño del mismo sofrito que le pongo a los espaguetis. Ni al arroz ni a la pasta acompaño con queso curado.

La semana próxima probaré lomo con champiñones, éstos últimos no se si valdrán todos o no.

Sobre las 6:00 de la mañana como o dos manzanas o frutos secos.

A las 8:30 de la mañana me tomo uno o dos yogures vitalinea 0% grasa edulcorados para no ir a la cama con el estómago vacío.

Durante la semana suelo beber entre 4 y 5 litros de agua diarios, yo creo que tampoco es bueno tomar tanta agua, pero no soy experto en el fin de semana bebo menos agua y cuando salgo a la calle tomo tres o cuatro cocacolas ligh o zero, según lo que haya. tampoco es aconsejable

Disculpen el pedazo de texto que he escrito y espero que alguien me pueda ayudar si cometo algún error.

Saludos.

por el cambio de horario, no creo que tengas ningun problema, al fin y al cabo, tu comienzas el dia a las cinco de la tarde, pero ten cuidadin con las combinaciones

Ali · #3 02 de Oct de 2006, 03:07:22

Hola Tronchapanes,

Coincido con lo que comenta Rípiga, el tema del cambio de horarios no debe afectarte en la pérdida de peso.

Vigila además de lo que ya te ha comentado, que el chocolate al 70% no puedes tomarlo con las pitas del desayuno, recuerda que el chocolate es rico en grasas saturadas y éstas no debes tomarlas junto con glúcidos de I.G superior a 35, caso de las pitas.

Un abrazo y ánimo

Tronchapanes · #4 02 de Oct de 2006, 19:40:02

Muchas gracias por vuestros consejos, Ripiga y Ali. El consumo de agua lo he moderado y dejaré de mezclar el chocolate con el desayuno así como el pollo con la pasta.

Yo llevo en un termo la comida al trabajo, y pescado no como en el trabajo porque al estar en el termo, después no sabe igual que recién hecho, además de que no soy amante de los pescados. Entonces cuando esté en turno de día, si que aprovecharé para cenar pescado prácticamente todas las noches, que tengo entendido que va muy bien para adelgazar.

Ali · #5 02 de Oct de 2006, 21:25:57

Hola tronchapanes

Entiendo lo del tema del pescado ahora con el turno de noche, pero si que puedes llevarte alguna latita de atún o bonito, o incluso alguna conserva de pulpo, calamar o sardinas de vez en cuando, son prácticas para agregar a la ensalada o para picar, en fin, es una idea para no dejar de incluir pescado

Un abrazo

Tronchapanes · #6 03 de Oct de 2006, 19:34:50

Si Ali, si yo le pongo a la ensalada todos los días una latita de atún. En el fin de semana si procuro comer pescado, merluza a la plancha o pez de limón.

Supongo que ésto es cosa de tener mucha paciencia.

Gracias.

Ali · #7 04 de Oct de 2006, 01:48:09

Ah, pues estupendo entonces tronchapanes

Si, todo es cuestión de que sigas el método perfecto y tengas un poco de paciencia, los resultados llegarán

Un abrazo