Muy buenas, tengo que organizar una cena para el viernes, somos 8 personas y como me toca cocinar a mi y hacer el menu pues e pensado que hay muchas recetas monty con las que puedo quedar bien y no me influyan en mi dieta, pero no se me ocurre , seguro que se hos ocure algo y me podeis ayudar un besote y gracias

En el buscador puedes encontrar muchas cosas que hemos hecho cuando teniamos invitados, yo mismo hice un pica pica enorme que estuve dos dias comiendo, te pondre alguna cosa para ayudarte, lo que pasa es que yo cambie mi menu de cena por la comida, o sea para comer solo comi verdura y por la noche comi de todo
ensalada de tomate con olivas negras y queso feta aliñada con albahaca y aceite de oliva
salmon
Carpaccio de ternera con parmesano
huevos rellenos de atun
escalibada
ensalada de canonigos con beicon, queso y aliñada con mermelada de frambuesa caliente
Pero si quieres hacer solo 2 platos puedes hacer una ensalada griega o unos huevos rellenos de carne gratinados o una mousaka y luego pues desde filete con salsa o a la plancha acompañado de escalivada o verduras hasta pollo o conejo o cordero al horno, si te decantas por el pescado mejor...merluza, dorada al horno y aunque la hagas con patatas tu no las comes y ya esta
Bueno espero te haya servido de algo
Un beso

Te cuento la cena que preparé yo hace unos días para ocho personas. A ver si te ayuda:

- Tabla de quesos variados.
- Plato de jamón ibérico.
- Ensalada de canónigos, escarola, tomates cherry, queso fresco y granadas.
- Entrecot plancha con verduras salteadas a la plancha de guarnición.
- Posttre: natillas al micro, tarta de santiago de Nuria, pastel de choco y nueces de Ali.
- Una botellita de cava.

Quedaron encantados y me dijeron que les invitara todas las semanas, je, je... Y nadie se dió cuenta de que hago dieta. Es una cena un poco grasa, pero una vez por semana, no pasa nada, siempre que te preocupes de añadir bien de verdura o ensalada.

Besotes!

me encantan los dos menus y no me estraña que quedaran encantados a la prosima cena me apunto yo jiji

Nagore, mi niña, este es el post al que hacía referencia Silno, creo que te puede ser de mucha utilidad...
Y buen provecho en tu cenita con amigos (o familia...):
necesito ayuda de nuestras montycocineras