soy novata, novata total - Página 4

CARMENOR · #31 26 de Oct de 2006, 01:42:14

no te desespers maribd,que lo importante no es bajar rapido si no darle a nuestro cuerpo cosas mejores que antes

ten paciencia ,a mi me esta costando y aqui sigo insistiendooooo!!!!

un beso y animo

maribd · #32 26 de Oct de 2006, 09:43:34

Gracias Ali. Es que con los lácteos me hago mucho lío, cuando son frescos o cuando no, cuando se pueden tomar y cuando no, la diferencia entre leche sin lactosa, leche descremada y leche de soja, en fin que estoy liada. Como aquí no es claro y directo lo del uso del IG, pues que me armo jaleos y como medida opto por no tomarlos y me da rabia porque sé que puedo, pero como no lo tengo muy claro me estoy quedando sólo en el pizco de leche kaiku para cortarme el descafeinado del desayuno y otro pizco para el descafeinado de después de comer. Vamos, que me quedo cortita, cortita de lacteos ante las dudas. He leido varias cosas en el foro, pero aún así sigo liada.

Ali · #33 26 de Oct de 2006, 10:34:07

Bueno, pues vemos si desliamos del todo vale?

-Quesos frescos, de burgos, requesón, yogures, cuajadas, queso cottage que "no sean al 0% materia grasa" los consumes en tentempiés o comidas prótido-lipídicas o de I.G bajo, ¿por qué?, porque contienen grasas "saturadas".

-Quesos frescos, de burgos, requesón, yogures que "son descremados, al 0% materia grasa" (incluida la leche descremada común) se consumen en comidas prótido-glucídicas o tentempiés. Es decir, en el desayuno por ejemplo o bien de postre en comidas de glúcidos (pasta, arroz).

-La leche desnatada sin lactosa puede ser consumida en cualquier momento.

-La leche de soja puede consumirse igualmente en cualquier momento y con cualquier tipo de comida.

-El resto de quesos, manchegos, curados, semi-curados etc no contienen lactosa, la pierden en la curación del queso, por tanto no son lácteos frescos, su lugar estará en tentempiés o bien en comidas prótido-lipídicas o de I.G bajo.

Por último solo recordarte que los lácteos frescos debes limitarlos a 2 raciones diarias como máximo, si es una no pasa nada, mejor.

Espero que te haya ayudado un poco a aclararte

Un abrazo

maribd · #34 26 de Oct de 2006, 11:25:36

Gracias Ali. Un poco ¿dices?. Me has desliado del todo, ¡¡¡por fin me entero del lío de los lácteos!!!. No veas que alivio... Me voy a imprimir tu mensaje y a ponérmelo en la nevera para no confundirme nunca más. Gracias, gracias, gracias.

Ali · #35 26 de Oct de 2006, 11:40:00

De nada maribd

laikal · #36 26 de Oct de 2006, 16:53:13

Primeramente me presento, soy de Gipuzkoa.
Yo tambíén soy novata en este tipo de dieta. Vengo de otras dietas en las que he pasado bastante, por no decir mucho, hambre.
Me han dejado el libro y he encontrado esta página que te ayuda pero tengo muchas dudas.
Espero que me podais ayudar y que seais pacientes. Supongo que poco a poco le cogeré al tranquillo ( o por lo menos lo espero, sino estoy lista!).
.- Con respecto al chocolate: Me encanta el chocolate y hace no sé si cuánto tiempo que no lo pruebo porque siempre me han dicho que engordaba mucho. ¿Cuándo se puede comer y qué cantidad?.
.- Con respecto a los frutos secos: Tmabién han sido tabú para mí: ¿Cuándo se pueden comer y qué cantidad?. Tienen que ser tostados?. Se pueden comprar en cualquier supermercado.
.- Con respecto al pan: puede ser de centeno o integral, no? Pero puede ser de molde o comprado en panadería?.
.- Las magdalenas y bollería permitida; sólo se pueden comer en el desayuno?.
.- La mermelada sin azúcar puede ser "Hero Diet" ya que estoy acostumbrada a ella y me gusta.
.- Cuando empecé la última dieta sustituí el leche por bebida de soja "Vive Soy" de Pascual.
También hay que limitar el consumo de esta bebida? ya que yo generalmente tomo 3/4 veces al día (con café descafeinado).

JABALPAN · #37 26 de Oct de 2006, 17:24:48

Cita:

Empezado por laikal

Primeramente me presento, soy de Gipuzkoa.
Yo tambíén soy novata en este tipo de dieta. Vengo de otras dietas en las que he pasado bastante, por no decir mucho, hambre.
Me han dejado el libro y he encontrado esta página que te ayuda pero tengo muchas dudas.
Espero que me podais ayudar y que seais pacientes. Supongo que poco a poco le cogeré al tranquillo ( o por lo menos lo espero, sino estoy lista!).
.- Con respecto al chocolate: Me encanta el chocolate y hace no sé si cuánto tiempo que no lo pruebo porque siempre me han dicho que engordaba mucho. ¿Cuándo se puede comer y qué cantidad?.El chocolate lo puedes comer como postre de una comida protido-lipida, o como tentempié, pero has de tener en cuenta que un uso abusivo te puede estancar en la pérdida de peso. Yo suelo comer una onza a veces como postre o merienda.
.- Con respecto a los frutos secos: Tmabién han sido tabú para mí: ¿Cuándo se pueden comer y qué cantidad?. Tienen que ser tostados?. Se pueden comprar en cualquier supermercado. Los frutos secos puedes comerlos como tentempié, pero ocurre lo mismo que el chocolate, que te pueden estancar. Cuando los compres mira bien los ingredientes, porque a veces al tostarlos les ponen harinas.
.- Con respecto al pan: puede ser de centeno o integral, no? Pero puede ser de molde o comprado en panadería?. Si es de centeno, ha de ser harina integral de centeno. Y siempre tiene que ser harina 100% integral. El pan de molde y el de las panaderias que venden como integral no suele ser 100% integral, lleva mezclas de harinas y no sirven. Mira en el post del súper, don de encontrarás panes integrales aptos.
.- Las magdalenas y bollería permitida; sólo se pueden comer en el desayuno?. Si, las harinas integrales solo se permiten en el desayuno.
.- La mermelada sin azúcar puede ser "Hero Diet" ya que estoy acostumbrada a ella y me gusta. Si, la Hero Diet, la Santiveri, y creo que en el Dia y en el Lidl también hay mermeladas aptas.
.- Cuando empecé la última dieta sustituí el leche por bebida de soja "Vive Soy" de Pascual.
También hay que limitar el consumo de esta bebida? ya que yo generalmente tomo 3/4 veces al día (con café descafeinado) No , la leche de soja puedes tomar la que quieras, ya que no contiene lactosa.

Bueno Laikal, espero haberte ayudado algo, y si me he equivocado en algo que alguien nos lo diga.
Lo que puedes hacer es abrirte tu propio post, e ir poniendo tus menús y tus dudas para que todos te podamos ayudar.

Ah!! y ante todo

JABALPAN · #38 26 de Oct de 2006, 17:25:34

Ali, a mi también me has quitado las dudas que tenía con los lácteos, gracias

laikal · #39 26 de Oct de 2006, 17:42:55

Muchas gracias Jabalpan:
Me has ayudado mucho. Supongo que a medida que avance surgirán más dudas que espero me ayudeis a resolver.
Con respecto al post, ¿cómo puedo abrir uno?: También soy nueva en el foro y chateando. ¿Cómo puedo enviar e-moticons? y ¿De dónde puedo bajar la barra de peso?.
Muches gracias y un beso tb. para tí.

Ali · #40 26 de Oct de 2006, 20:59:24

Cita:

Empezado por laikal

Muchas gracias Jabalpan:
Me has ayudado mucho. Supongo que a medida que avance surgirán más dudas que espero me ayudeis a resolver.
Con respecto al post, ¿cómo puedo abrir uno?: También soy nueva en el foro y chateando. ¿Cómo puedo enviar e-moticons? y ¿De dónde puedo bajar la barra de peso?.
Muches gracias y un beso tb. para tí.

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Solo puntualizar que la leche de soja vivesoy está endulzada con fructosa, por tanto conviene no abusar de su consumo para no sobrepasar los 20 gramos diarios de fructosa que como máximo se recomiendan.
Si te gusta mucho la leche de soja y deseas tomarla en mayor cantidad, siempre puedes optar por una marca sin endulzar como puedes encontrar de la marca "provamel" o "Gerblé" y endulzarla tu misma con un poquito de edulcorante o bien controlando la cantidad de fructosa que le agregues.

Un abrazo