Bueno, aqui estoy con mis lios y dudas: quería hacer pizza, pero no consigo harina de quinoa. He visto las recetas y algunas están hechas con harina integral y otras con harina de garbanzos.
Tengo ganas de pizza y no quiero caer en la tentación de la de pizzería.
Qué me recomiendan?

Integral o de garbanzos? Sería mejor al mediodía? Qué queso sería mejor?
Gracias chic@s por las ayudas!!!