Buenas!
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Donde puedo encontrar pan integral monti-apto?
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Pues en una panadería de confianza donde te aseguren que lo hacen "a tu gusto"... sin azúcar, con harina integral de verdad... un poquito difícil

En la sección de dietética de algunos supermercados, el CI creo que tiene muchas cosas, en hipercor también... En los herbolarios puedes encontrar pan de espelta, de soja... O puedes recurrir a hacértelo tú mismo. Muchos de los foreros y foreras nos hacemos cositas sencillas para desayunar ¡ánimo!
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Puedo tomar de desayuno leche con cereales (All-bran) y un par de tostadas de pan integral con aceite tomate y sal ?¿?
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Creo que los all-bran con la leche desnatada no hay problema. Juntar los cereales de IG alto con el aceite igual no es muy recomendable, aunque siendo desayuno no pasaría nada por tomarlo de ciento en viento (¡espero no equivocarme!)
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Puedo tomar pipas nueces cacahuetes... entre horas? (ya se q lo mejor es una manzana, pero ya estoy un poco hasta el gorro jeje)
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umm... prueba con naranjas, mandarinas, peras

Sí, puedes tomar frutos secos siempre que no estén fritos y no lleven harinas. Tampoco hay que pasarse porque son glúcido-lípidos y pueden estancar... Ah! y las avellanas están en dudas así que mejor esas no
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En las cenas, que se supone que son ligeras y sin grasas, puedo tomar las ensaladas con aceite de oliva, sal y vinagre?
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Síp, tampoco te tomas un litro de aceite ¿no? (bueno, yo a veces casi que sí, porque se me va el pulso un montón, jeje). Además las grasas del aceite de oliva son insaturadas y son buenas
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MUCHAS GRACIAS POR ADELANTADO
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De nada!!