Hola guapas, necesito algunos consejos antes de empezar el lunes con Monti.

¿Cuándo se puede desayunar un café (descafeinado) con leche (semi o desnatada)?

Puedo coger los menús que hay de ejemplo en la página del resumen Monti y aplicarlos tal cual durante 6 días o hay algún tipo de incompatibilidad por tomar algo demasiados días... no sé si me explico.

He copiado algunos de vuestros menús mientras me adapto pero no me atrevo con las recetas de hacer pan todavía. Tengo un pan que compré en Lidl "Pan integral de centeno crujiente con leche desnatada: Harina integral de centeno, leche desnatada en polvo (5%), sal. Puede contener trazas de sésamo." Como lo pillé en una de esas ofertas temporales y la verdad es que viendo la caducidad tan larga ... pues compré unos cuantos. ¡Espero que sean montiaptos!

A ver, más dudas que me asaltan... me estoy acabando el libro, y pensaréis que soy tonta pero... me sigo haciendo un lío con los tipos de comida, que si protidos, lípidos, ¿no sería más fácil llamarlo en castellano corriente-moliente para tontos? lo sé, lo sé, no es tan difícil. Creo que debo revisar mi capacidad de asimilar información porque va mermando por momentos.

Hay un montón que sois de Barcelona o cercanías, yo soy de Hospi. ¿Os conocéis muchas in person? Núria, a ver si nos vemos otro día... me encantaría.


Muchas gracias a tod@s l@s que me ayudéis... ojalá consiga algún día llegar a mi meta.

Sabi

Pd1. Empiezo el lunes porque el domingo todavía tengo una comida por la boda (fue el 17 de octubre) y aunque es comida libanesa, que es bastante montiapta, quiero mojar el hummus con el pan ácimo

Pd2. En el Lidl ponen de oferta moldes y bases de silicona que seguro que os van genial con todo lo que cocináis en el horno, yo tengo la base para la placa de horno y es una gozada. También habrá harina de avellana por 1,99€ (9,95€/Kg), harina de almentra por 2,39€ (11,95€/Kg), no sé si son buenos precios porque no compraba hasta ahora pero... yo aviso por si. (Ahora me siento muy idiota por poner todo esto, pero no pienso borrarlo, jeje)

Hola Sabi, bienvenida. El descafeinado lo puedes tomar a diario pero con leche desnatada o de soja.
Yo el pan lo veo apto pero a ver que te dicen las expertas.
Besotes.

Savi, la leche además de las que te han dicho tambien puedes optar por la kaiku sin lactosa y no te cuenta como lácteo. El pan yo lo veo apto. Cualquier duda que tengas por muy tonta que te parezca preguntala que siempre tendrás a alguien para solucionartela. Besitos wapa.

Muchas gracias!!

Es que yo soy de desayunar un café con leche o un vaso de leche con algo de azúcar que obviamente cambiaré a fructosa o algún edulcorante y... poca cosa más, tengo que cambiar hábitos pero no sé si me sería fácil cambiarlos tan radicalmente o implantarlos poco a poco...

Sé que no viene a cuento pero estoy eufórica porque me acaban de llamar de un proceso de selección y he pasado la primera fase, sólo quedamos 3 y es para un trabajo que creo que me encantará!!! WOWWWWWWWW (es que estoy sola en casa y ... pegar botes y gritar sola no es lo mismo como compartirlo con alguien!)

En eso tienes razón, las alegrias siempre son mejores acompañadas de alguien. Como veo que estas sola, si yo te sirvo vamos allá

Muchas felicidades Sabi y suerte n lo que te queda del proceso de seleccíón.

Y muchas gracias por poner lo del Lidl, eso de la harina de almendra y de avellana es buena idea. Supongo que serán aptas, veremos los ingredientes y a ver si alguien nos dice si al molerla industrialmente sube el IG.

Por cierto, los moldes de silicona...ummmm... ¿valen para el micro?. Como no tengo horno... pues yo pregunto.

sabi
enhorabuena por esa seleccion, los menus que dices, van muy bien para comenzar la dieta y asi te vas acostumbrando

Hola Sue34, los moldes de silicona son aptos para microondas porque yo tengo uno con el que hago el bizcocho marmol.

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Si que son aptos, yo tambien tengo un par, y son muy prácticos sirven tanto para horno como para microondas

Sabi, que alegría verte por aquí, hace unos días te envíe un mensaje privado por si entrabas . Oye, cuando te vaya bien quedamos y nos vemos, vale?? Que tal el peque?? Que tal la boda??