Cita:
Empezado por Sabi
Pregunta para Ali o alguien que sepa responderme esta duda:
El I.G. de las habas frescas es 40, ¿es el mismo cocinadas? ¿al ser 40 no se pueden cocinar con grasas p.e. chorizo apto, etc?(es para adaptar unas habas a la catalana)
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Las habas tienen en crudo un I.G de 40, pero cocidas un I.G de 85, por tanto en la Fase I cocidas no están permitidas. Si las consumes en crudo si podrías tomarlas, dándole el mismo tratamiento que a la pasta o al arroz, es decir, sin grasas. Por tanto esa adaptación que quieres hacer de las habas a la catalana, no podría ser...
Cita:
Empezado por Sabi
Los frutos secos son aptos, pero... ¿se pueden comer viendo una peliculilla por la noche?
Mil Gracias!!!!
Y buenas noches  |
Si puedes consumir frutos secos de forma ocasional por la noche viendo una película, pero generalmente es preferible que los frutos secos los dejes para las comidas, meriendas o tentempiés a horas más tempranas.
Pregunta sobre frutos secos y habas...
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