Hola hola chicas!! como e puesto en mi post ayer estuve de excursion en el hipercor y me surgieron algunas dudas:

1. INULINA: se puede? es q encontre el pan de molde de la marca espigas pero lleva inulina y no lo tenia mu claro.
2. CEBADA: se puede? mmmm creo q no verdad? es q encontre unas galletitas de sesamo q si no fuera por esto serian aptas
3. MALTITOL:se puede?
4. Y cuando te pone GRASA VEGETAL NO HIDROGENADA??

Un besazo y gracias!!!

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Empiezo 11 Septiembre 2006

1. Por la inulina no hay problema.
2. Por la cebada en si no lo habría (I.G 45), el problema está en que no se sabe el tratamiento al que habrá sido sometida o si se tratará de cebada perlada, mondada etc que poseen índices glucémicos elevados. Si simplemente indica "cebada" teóricamente se puede consumir.
3. El maltitol si, se puede consumir, preferiblemente sin exceder en cantidad ya que puede causar flatulencia acompañado de diarreas dependiendo la propia tolerancia, por ello es importante al principio ser moderado en su consumo para ver como sienta.
4. Cuando algún producto indique "grasa vegetal no hidrogenada" no lo compres, el que indique que no está hidrogenada es un punto a favor del producto, pero puede ser una grasa "mala" como las procedentes de palma o coco, debe indicar qué tipo de grasa posee de forma específica.
La opción si hay interés en consumir el producto es preguntar a la marca mediante el teléfono, mail de contacto etc de atención al cliente o al consumidor que deberá reflejar en el envase.

Un abrazo

ay gracias entonces por ejemplo si compro las galletitas de sesamo q llevan cebada cuando las puedo consumir? para desayunar? merendar? cuentan como si fuera arroz o pasta no? gracias guapa!!

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Empiezo 11 Septiembre 2006

...Interesante lo de las galletitas...

Estoy deeseando volver para comprar las galletas de Soria natural (bueno, y volver por muhcas otras razones ) , que las compraba antes de empezar con Monty, hace mucho...

Ali, de verdad, me quedo alucinada con las cosas que aprendemos de ti.

Nunca jamas antes de empezar con Montignag, me habia parado a mirar con tanto detenimiento las etiquetas de los productos.

muchas gracias, de corazón, por enseñarnos a cuidarnos así.

Besos.

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Annie.

Q estaba pensano... y pq no le dices algun familiar, amigo... o yo no se, te mandamos un paquete, por correo con las galletas no? y asi puedes disfrutar de ellas un besazo

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Empiezo 11 Septiembre 2006

Las galletas solo en el desayuno, el tratamiento en las galletas comerciales por más integrales que sean generalmente hace que su I.G esté en torno a 50, además de que contienen grasas que aunque sean permitidas hay que limitar con los glúcidos de I.G medio, por ello en la Fase I deben limitarse al desayuno de glúcidos y preferiblemente no consumirlas a diario, sobre todo si hay un estancamiento.

Y ten cuidado con la grasa vegetal no hidrogenada...

Un abrazo

Uff....que va...Muchas gracias por la idea, pero es muy caro mandar cosas hasta aqui: 20 euros/1 kg vale el envio por correo normal!! Ya lo habia pensado pero nada, nada...Dentro de un mes me vuelvo a pasar las navidades y ya me vengo en enero cargada de montiprovisiones, jejeje!!

besos guapa

Annie, gracias a ti por tus palabras, y me alegro mucho que en cierto modo esté colaborando a cuidar de vuestro organismo de forma inteligente y a que os sintáis mejor

Un abrazo

Sí, Ali, yo nunca te he dado las gracias, pero ahora aprovecho, tu labor es muy importante y además siempre estás ahí para responder o resolver cualquier duda!

Gracias!