hola a todas estoy leyendo sobre el metodo, me compre el libro pero todavia no me que da del todo claro
alguien me podria explicar cual se puede mezclar o cual no? es necesario comer verdura y carne ? o solo se puede comer carne? no me queda del todo claro

Hola sildavia. Ante todo bienvenida!
Debes incluir SIEMPRE verduras en las comidas. Tanto en ensaladas, cremas, revueltos, a la plancha, como quieras, pero siempre has de comer verdura.
En cuanto a las mezclas, lo más importante es que con arroz y pasta no puedes tomar grasas, debes acompañarlos de muchas verduras. Es lo que se llaman comidas glucídicas. Con estas, las menos grasas posibles. Los yogures desnatados, quesos frescos, etc.
El otro tipo de comidas, lipídicas, sí puedes incluir grasas. Incluso chocolate, frutos secos o quesos curados, yogures enteros...

Léete los post fijos, te ayudará a entender más el método.
Besos

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Empiezo el 5-09-06

muchas gracias por tu rapida respuesta.

otra cosa que no me queda clara si se puede comer por ejemplo

comida: verdura + pasta o arroz
cena: verdura + carne o pescado

es que lo que he leido siempre la pasta la ponen de cena
tambien busco un resumen de la dieta y no logro encontrarlo, el libro lo tengo pero habla de glucidos lipidos y no me entero

gracias

Hola Sildavia, bienvenida!

Aquí tienes un resumen del método
Resumen del metodo montignac

Y aquí un planning de comidas
PLANNING COMIDAS MONTIGNAC

Ten en cuenta que esta dieta no se basa únicamente en las mezclas, sino en evitar los alimentos que producen una secreción excesiva de insulina que se almacena en el cuerpo en forma de grasa con el resultado de aumento de peso y de volumen, o sea, engordar.
Tienes que tener claro que los alimentos carbohidratos están agrupados en 3 grupos: IG alto, Ig medio e IG bajo.
Los alimentos de IG alto están directamente prohibidos.
Los alimentos de IG medio se tomarán con otros de IG medio, con los de IG bajo y con grasas buenas como el pescado, aunque también podrías mezclarlo con carne sin grasa en su fibra como la del pollo.
Los alimentos de IG bajo se toman con todo a excepción de los de IG alto, por supuesto.
Esto a grandes rasgos, pero el resumen lo explica muy bien.

Ánimo y esperamos verte por aquí para que nos cuentes cómo te va

muchisimas gracias teresa

ahora entrare a los enlaces que me indicas

muchisimas gracias por vuestra ayuda

hola de nuevo treseses:

he entrao en el enlace de del planing

con esto me queda claro.

pero en postres pone flanes natillas, esto de verdad se puede comer?

jeje, parece mentira, verdad? Pues sí se puede comer, siempre y cuando sean caseras y con ingredientes monti-aptos, que las industriales llevan azúcar, harinas y otras guarreridas que las hacen prohibidas.

pues es una pasada

TRESESES
cuando te refieres a ingredientes monti-aptos a que te refieres. He leido hablar sobre fructosa, en alguna receta algo de harina integral que mass devo cambiar.
son santas cosas
gracias

Alguien me prodia ayudar hacerca de los tentempies. que pasa si tenemos hambre entre horas
gracias