Lácteos: preguntas y respuestas

**Granada** · 26/03/2009, 12:52

Ten en cuenta que fuera de España cenamos sobre las 7 de la tarde, y los menus de monty estan basados en ese horario: desayuno temprano, almuerzo entre las 12 y la 1, y cena sobre las 7. A esa hr no importa que tomes cerdo o carne, siempre k no vaya cargada de grasa, no todos los dias, pero un par de veces en semana no importa. Lo k no se puede es cenar carne o grasas a las 9 o 10 de la noche.

**Caris** · 26/03/2009, 13:03

Iniciado por Xue

...Teniendo eso en cuenta a mí no me parece que el lomo sea demasiada grasa y a ti sí. Todos contentos, cada cuál tiene su opinión.

Venga saludos!

Pues sí, Xue, eso es lo estupendo, cada cuál dar su opinión, y sobretodo aprender de los demás (es mucho lo que estoy aprendiendo de ustedes)

.

Granada,tienes razón. No me lo había planteado

. Que Montignac se basa en horarios de cena distintos a los nuestros... Habrá que tenerlo en cuenta...

P.D. Sue, siento haberte "desviado" el post. Se empieza hablando de lácteos, y al final no los nombramos por ningún lao

**Xue** · 26/03/2009, 14:08

Iniciado por Granada

Ten en cuenta que fuera de España cenamos sobre las 7 de la tarde, y los menus de monty estan basados en ese horario: desayuno temprano, almuerzo entre las 12 y la 1, y cena sobre las 7. A esa hr no importa que tomes cerdo o carne, siempre k no vaya cargada de grasa, no todos los dias, pero un par de veces en semana no importa. Lo k no se puede es cenar carne o grasas a las 9 o 10 de la noche.

La verdad es que no estoy de acuerdo, principalmente porque parece que el lomo de cerdo es unacarne hipergrasa cuando no lo es, ni para las 7 ni para las 9 en mi opinión. Y por otra parte Montignac es bien consciente de que vende libros fuera de Francia, y parece ser que conoce bastante las costumbres a este lado de los pirineos, si cenar a las 9 fuera un peligro creo yo que lo diría. En todo caso no considero que el lomo de cerdo sea una cena especialmente grasa (de hecho, diría que el lomo tiene poca grasa).

saludos!