Hola a tod@s, esta dieta se ajusta a mis gustos culinarios (pastaaaaa) y me he leido el libro (Coma por placer...) pero me cuesta arrancar, el problema en mi caso es que trabajo a turnos y me gustaría tener un esquema más o menos fijos de menú según tenga el día (si de mañana, tarde o noche). El no tener un horario fijo de trabajo hace que no todos los días desayune a la misma hora, lo mismo me ocurre con el almuerzo y la cena... y si añadimos los turnos de noche, entonces el desayuno sería antes de empezar a trabajar y no se apetece, en fin, que si hay alguien en una situación similar que haya sabido llevar la dieta, por favor que me lo explique, o si se os ocurre alguna idea también me vale.
Muchas gracias a tod@s por vuestra labor en el foro!

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Blanca, bienvenida mi niña¡¡
Hola, mira, creo que ahora mismo no hay nadie en el foro con turnos como los tuyos, si llegó a haber hace algunos meses.
El problema, según entiendo, es que en tu caso no es ni siquiera que trabajes de noche y duermas de dia, sino que unos días es de una manera y otros de otra.
Pues seguro será un poquito más complicado, pero siempre viable.
Haciendo un minuto de reflexión las reglas de oro que creo que tendrías que respetar son:
1.- Evaluar previamente a qué horas comienza TU DÍA LABORAL y a qué horas termina, sin importar qué hora marque el reloj para los demás.
2.- Haz tu "desayuno" o alimento con pan (IG medio) al principio de tu jornada de trabajo, es decir, cuando sabes que tendrás hacia adelante a menos 10 o 12 horas de vigilia.
3.-En la segunda comida de esa jornada, es decir, cuando lleves unas 5 o 6 horas despierta, es donde podrías realizar comidas con grasas saturadas y con IG bajo siempre, porque el cuerpo aún tiene un largo rato para moverse.
3.- Tú úlltimo alimento del día, el que se acerque más a la hora a la que irás a la cama -nuevamente, sin importar qué hora sea- tendrá que ser el más ligero, el que privilegie las grasas no saturadas, mucha verdura, pesacados, pavo magro, mariscos, etc.
4.- Las meriendas tendrías que intercalarlas de modo que jamás pases más de 3 o 4 horas sin comer nada.
Ojalá te hay sido de alguna utilidad aunque, sin duda, tu caso es muy particular.
Suerte y a disfrutar Monti¡¡

Muchas gracias por tu reflexión Lisa, me has sido de gran ayuda. Creo que teniendo en cuenta lo que dices puedo hacer algunos menús para según qué turno tenga....y a montear! Me costaba arrancar porque tampoco tengo una semana con cada turno ni siguen una rutina sino que a lo mejor paso cuatro dias de mañana, luego dos noches, descansas un par de días y estás de tarde otro, etc. Por otro lado, hay un par de turnos en los que se come en el trabajo y parece más complicado pero como tú bien dices es viable con ese criterio, así que dejaré volar mi imaginación y pensaré en comidas apropiadas para llevarlas al trabajo y otras para la casa, además, si sigo la dieta en función al turno, será más sencillo. Pues eso, que gracias de nuevo y un saludo desde Cádiz.

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Hola vecinita.

¡Qué nombre más original! Blancayradiante.

¿no estarás en vísperas de boda?.

Espero que te vaya bien con el método. Posibilidades hay infinitas. Lo de los turnos es solo tenerlo previsto antes, y como tu dices, dejar volar tu imaginación para hacerlo todo apetecible y que esté bueno en el momento de comerlo. Aquí hay tantas recetas adaptadas al método, que seguro que lo conseguirás.

Hola gaditana dela tacita de plata que ya te ha explicaod isa muy bien como puedes hacerlo, y ya sobre lamarcha vas cambiando según los turns, ya veras como al principio te costara un poquitin,pero enseguida le coges el tranquillo Unbeso

Hola paisana, qué frío debes estar pasando por esa preciosa sierra que tenemos!!! pues sí, me caso el 2 de Junio, ya mismo como quien dice... No tengo prisa por bajar de peso pero con la boda ahí mismo me gustaría bajar algunos kilillos y continuar después, pero despacito, jejeje. Ya os iré contando cómo me va, gracias por vuestra ayuda.

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Hola boquerona, tengo familia en Fuengirola, me encanta ir por alli.... Al principio parece complicado y termino liándome con los hidratos. las proteínas y hasta con el agua mineral! pero es cuestión de organizarse, elegir lo que me gusta más y adaptarlo a monty. Ahora mismo estoy en el tajo y acabo de tener un hueco de descanso, así que voy a seguir aclarando ideas. Un beso también para tí.

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