M@tildA - Página 4

Sol · #31 05 de Feb de 2007, 14:13:31

Hola Matilda. Ante todo ánimo que estamos juntas en esto. Vamos a ver qué puedo decirte yo de tu menú en espera a que venga alguien más experto:

Cita:

Empezado por M@tildA

Buuuuaaaa...
estoy desolada, nada, que sigo igual, pierdo un kilo durante la semana y lo recupero en el fin de semana

La única diferencia es que en el finde tomo cosas como las magdalenas o bizcocho de salvado (todo apto según el post del súper, y además que al bizcocho de salvado apenas le puse fructosa), algo de chocolate (pero muy poco),... como más cantidades (pero sobre todo como más verdura), quizá tomo más queso,... ojo, yo he observado que el queso me estanca, así como los frutos secos (creo) también cambio el horario normal de las comidas, claro, al levantarme más tarde... pero ¿cómo he vuelto a coger el kilo que me persigue desde navidades?

Pongo aquí mi menú de ayer, a ver si veis algo porfa...

Desayuno: leche desnatada con achicoria, levadura de cerveza y germen de trigo (una cucharadita de cada), qué bien te cuidas!!! tostada de pan apto (pan de soja del corte ingés) con queso fresco 0,2% m.g. y mermelada apta, bizcocho de salvado (aunque parecen muchos ingredientes, no son muchas cantidades)

Comida: Brócoli (un plato entero), tomates con champiñones y queso (todo crudo) qué rico, hamburguesitas (muy muy pequeñitas) ¿?serán aptas, ¿verdad?, filete de solomillo (no muy grande, y llevaba toda la semana comiendo pescado y algo de pollo), queso, bizcocho de salvado, vino (una copita)

Cena: Sopa de puerros (es posible que llevara un poco de zanahoria)

, ensalada (espinacas, calabacín crudos) qué maravilla de ensaladas crudas y salmón ahumado. Bizcocho de salvado (sí, es que lo hice ayer por primera vez y tenía muchas ganas de probarlo, aunque como ya digo le puse muy poca fructosa: unos 20 gr, porque no tenía más).

Bueno, lo del bizcocho y lo de la zanahoria han podido hacer que suba un kilo???? un kilo enteroooo???

Os pongo mi menú del sábado también ¿vale? (perdón por el rollo)

Desayuno: bebida de soja con levadura de cerveza y germen de trigo, cereales integrales (quinoa, trigo, centeno y avena), magdalena apta (horno de leña)

Comida: Aceitunas (menos de diez, sí, que las cuento y todo

), judías verdes con pimentón, halibut con harina de soja y salsa de naranja y cebolla, pistachos (quizá comí demasiados), queso con membrillo apto aunque sea apto tiene IG medio de 40 y no debes tomarlo nunca con comidas lipidoproteicas, chocolate (menos de una onza), vino (una copita)

Cena: Espaguetis integrales con verduras crudas (calabacín, tomate, champiñones), yogur de soja 0% (del corte inglés, tienen agua, habas de soja y fermentos), bizcocho de salvado aquí hubiera estado bien el membrillo

¿podéis decirme algo, darme alguna orientación?
¿puede ser que esté hinchada? si es así, ¿qué podría hacer? ¿tomar la cola de caballo? no sé ni cómo se hace... ¿lecitina de soja, quizá?

Muchas gracias.

Bueno, a mí me parece que lo del membrillo es definitivo ha sido el errrocillo que te ha pifiado el menú semanal. De todas formas creo que no es recomendable tomar tanto bizcocho de dalvado porque tanta fibra, además de producirte muchos gases puede hacer que no se asimilen bien las vitaminas y los minerales, según he entendido que explicaba Ali.

Vale, ya tenemos un gazapo importante, así que tenlo en cuenta para otra vez y ¡Adelante! que no pare la montydieta.
Besines

M@tildA · #32 05 de Feb de 2007, 14:17:55

Muchísimas gracias Sol, qué tontaaaa!!!! pero si me lo sabía, y me he despistado jooooo...

Bueno, pues el siguiente lo haré mejor (eso sí, tengo que decir que comí muy poquito buuauaaaa...)

Y lo de la fibra no lo sabía, pero tiene mucho sentido, no recuerdo haberlo leído, pero es que claro, son tantas cosas... debería volver a repasarme el libro de vez en cuando, aunque con el poco tiempo que tengo...

en fin, mil gracias, y a Palgo también por los ánimos!

Sol · #33 05 de Feb de 2007, 14:20:10

Me alegro de verte contenta. Adelante juntas pues

#34 05 de Feb de 2007, 14:32:35

Cita:

Empezado por M@tildA

Buuuuaaaa...
estoy desolada, nada, que sigo igual, pierdo un kilo durante la semana y lo recupero en el fin de semana

La única diferencia es que en el finde tomo cosas como las magdalenas o bizcocho de salvado (todo apto según el post del súper, y además que al bizcocho de salvado apenas le puse fructosa), algo de chocolate (pero muy poco),... como más cantidades (pero sobre todo como más verdura), quizá tomo más queso,... también cambio el horario normal de las comidas, claro, al levantarme más tarde... pero ¿cómo he vuelto a coger el kilo que me persigue desde navidades?

Pongo aquí mi menú de ayer, a ver si veis algo porfa...

Desayuno: leche desnatada con achicoria, levadura de cerveza y germen de trigo (una cucharadita de cada), tostada de pan apto (pan de soja del corte ingés) con queso fresco 0,2% m.g. y mermelada apta, bizcocho de salvado (aunque parecen muchos ingredientes, no son muchas cantidades)

Comida: Brócoli (un plato entero), tomates con champiñones y queso (todo crudo), hamburguesitas (muy muy pequeñitas), filete de solomillo (no muy grande, y llevaba toda la semana comiendo pescado y algo de pollo), queso, bizcocho de salvado, vino (una copita)
¿El queso es fresco o es curado?
Cena: Sopa de puerros (es posible que llevara un poco de zanahoria)++++++, ensalada (espinacas, calabacín crudos) y salmón ahumado. Bizcocho de salvado (sí, es que lo hice ayer por primera vez y tenía muchas ganas de probarlo, aunque como ya digo le puse muy poca fructosa: unos 20 gr, porque no tenía más).

Bueno, lo del bizcocho y lo de la zanahoria han podido hacer que suba un kilo???? un kilo enteroooo??? No, no lo creo...

Os pongo mi menú del sábado también ¿vale? (perdón por el rollo)

Desayuno: bebida de soja con levadura de cerveza y germen de trigo, cereales integrales (quinoa, trigo, centeno y avena), magdalena apta (horno de leña)

Comida: Aceitunas (menos de diez, sí, que las cuento y todo

), judías verdes con pimentón, halibut con harina de soja y salsa de naranja y cebolla, pistachos (quizá comí demasiados), queso con membrillo apto++++con grasa nooo , chocolate (menos de una onza), vino (una copita)

Cena: Espaguetis integrales con verduras crudas (calabacín, tomate, champiñones), yogur de soja 0% (del corte inglés, tienen agua, habas de soja y fermentos), bizcocho de salvado

¿podéis decirme algo, darme alguna orientación?
¿puede ser que esté hinchada? si es así, ¿qué podría hacer? ¿tomar la cola de caballo? no sé ni cómo se hace... ¿lecitina de soja, quizá?

Muchas gracias.

Hola guapa, pues yo más o menos te digo lo mismo que Sol, y tener cuidadin con la cantidad de fibra...Quizá entre el membrillo y lo de la zanahoria, sumado a que a lo mejor estés reteniendo algo de liquido....¿echas mucha sal a la comida?

La cola de caballo yo la compro en el herbolario, en bolsitas con la hierba suelta. Tu pones agua a hervir y echas una cucharadita y voila. Yo me la tomo 3 veces al día...va muy bien. LA tomo combinada con anis para los gases...

No te desanimes. Esto funciona, pero tambien es verdad q no es ipso-facto, vale? Asi que hale, a seguir!!
Un beso

M@tildA · #35 05 de Feb de 2007, 15:05:22

Hola Palgo!

El queso era curado, generalmente cuando hablo de queso es curado, si no especifico fresco

Lo de la zanahoria lo sabía, pero como es apto para segunda fase y era poca cantidad pensé que no afectaría mucho. Lo del membrillo un error imperdonable aunque tampoco tomé mucho...

A lo mejor va a ser por la fibra que me decís, voy a variar un poquito estos días, sobre todo el desayuno, a ver qué tal.

Es que la primera vez que hice el método, con un montón de fallos perdí unos 7-8 kilos, y ahora me está costando teniendo más cuidado... Si lo llego a saber me tomo más en serio las Navidades (que me lo salté bastante).

Ah! la sal nada Palgo, apenas la uso. Y lo del anís ¿para los gases? tampoco lo sabía, pero cuánto aprendo con vosotros!!!!

Muchas gracias por vuestra ayuda.

#36 05 de Feb de 2007, 16:02:32

Y tb es muy bueno para los gases el hinojo creo...

La cola de caballo en infusion, es mano de santo...a mi me desinfla que da gusto...

un besito

Sue34 · #37 05 de Feb de 2007, 16:30:25

Hola matilda, bienvenida.
Me ha gustado mucho tu presentación y me alegro de que te hayas decidido a entrar en el foro.
Ala! Ya tenemos otra experta en el foro

Un mensajito más y serás perla, je, je...

M@tildA · #38 05 de Feb de 2007, 17:16:28

¿Cómo? ¿cómo? "Un mensajito más y serás perla, je, je..." ¿cómo va eso? ¿cómo lo sabes? es que lo he preguntado antes pero nadie me ha contestado, y no me entero...

Bueno ya investigaré por ahí, que me encanta, y me entero

gracias chicas!

Palgo: lo del hinojo voy a informarme luego por internet un poquito, y lo de la cola de caballo me da un poco de reparo por dos cosas: primero porque no sé realmente si retengo líquidos y segundo porque baja la tensión y no creo que sea bueno abusar... pero la probaré un poquito.

Sue34: gracias por tu bienvenida... yo también creía que era expertilla (sobre todo porque perdí mucho peso) pero aprendo mucho con vosotros así que... no sé tanto

#39 05 de Feb de 2007, 17:21:14

Hola matilda!
Lo de perla, topacio etc...es automatico. Creo que un determinado numero de mensajes=perla, y luego de ahi en adelante va cambiando, pero no se con cuantos mensajes...¿Será 100 para perla? no me digas...

Yo tngo muy baja la tensión, pero mucho mucho ( de eso de ir al medico, que me la tome y flipe "¿Con esta tension tan baja como puedes ni caminar chiquilla?), y no me influye lo de tomar cola de caballo...En cualquier caso si te da miedo, vete probando tomando una al dia para empezar...

Besos

M@tildA · #40 05 de Feb de 2007, 17:23:39

aaah... jajaja pues ya soy Perla!!

Probaré la cola de caballo y os contaré