Hola a todos,

de momento sólo agradeceros a todos vuestra ayuda ya que el leeros me ha servido mucho para aclarar mis dudas en el método, con el que llevo varios meses.

Espero poder aportar también mi pequeño granito de arena.

Sólo para saludaros a todos y estrenar el foro.

Por cierto ¿alguien me puede decir cómo pongo mi ticker?

¡Gracias!

M@tildA.

Hola M@tilda ...ya me íba a la cama pero como te he visto por aquí,entré a dejarte tu primer saludo

Ya veo que nos has seguido en la sombra desde hace unos meses,así que tenemos una experta ,me alegro wapetona de que hayas decidido salir a la luz,y compartas con nosotr@s tu experiencia y camino hasta tus objetivos.

Te dejo este enlace,espero que te sirva para poner tu ticker.

Tickers y avatares!!!!!

Un besote,nos vemos

Muchísimas gracias Nuria.

La verdad no tengo mucho tiempo, cuando tenga un rato me gustaría hacer una buena presentación para que me conozcáis un poquito y de paso introducir mi ticker.

Pero no quería demorarme más en comentaros que el índice glucémico de la quinoa inflada es de 40, lo he preguntado en la web oficial de Montignac, y por aquí leí que lo preguntábais, aunque no encontré ninguna respuesta (es muy difícil leerse tooooodos los mensajes).

Lo dicho, cuando tenga un rato me presento en condiciones y os cuento mi experiencia, que seguro es útil para alguien, igual que para mí lo fue la experiencia de muchos de vosotros.

Hola a todos de nuevo.

A ver si entre los huecos que voy sacando (estoy en la oficina) puedo redactar mi prometida presentación que espero os sea amena.

Soy informática (y últimamente con mucho trabajo, así que eso de hacer ejercicio lo llevo mal...) así que mil perdones por mi pregunta de los tickers, ya que estaba muy cansada como para investigarlo cuando lo escribí.

Conocí el método de Montignac gracias a una amiga. Llevaba varios años con unos kilos de más pero sin ánimo para iniciar ninguna dieta ya que sólo conocía las hipocalóricas y resultaban un gran esfuerzo para mí que no estaba dispuesta a afrontar. Cuando me plantearon la dieta la cogí con desgana porque no me sentía con fuerzas y tenía muy pocas esperanzas de triunfar. Ya había asumido que no iba a volver a mi peso ideal y en parte se lo achacaba a la edad ¡qué equivocada estaba!

Gracias al apoyo de mi pareja comencé la dieta muy pero que muy poco a poco. Aunque al principio la hacía fatal porque estaba en el proceso de aprendizaje, el simple hecho de quitarme el azúcar me hizo perder peso en seguida y eso me animó a seguir adelante.

Entonces pasé de algunos enlaces vagos en internet a leerme el libro de Montignac en profundidad y llevar un seguimiento de mi peso en una hoja excel (con comentarios y controles que pueden alterar el peso).

Tuve suerte ya que me tocó estar de baja un mes por una pierna escayolada y así tuve mucho tiempo tanto de profundizar en el método como de cocinar. La pérdida de peso fue espectacular (y eso que aún cometía muchos fallos que he ido corrigiendo gracias a este foro) y a mi vuelta al trabajo todo el mundo me lo decía y eso me animó muchísimo más.

He de deciros que no seguía vuestro foro al principio aunque lo conocía (os encontré en Google), pero mi amiga insistía tanto en él que volví otra vez a la carga. Ahora lo considero imprescindible para poder hacer bien el método. Ya no sólo con las respuestas sino con las propias preguntas que a veces otros no nos habíamos ni planteado y que nos ayudan a perfeccionar el método poco a poco.

Quería por otro lado animar a la gente que, como yo, permanecen escondidos sin participar en el foro y que no están seguros de seguir este método: a mí no sólo me ha ayudado a perder unos kilos, es que me ha dado felicidad, me ha ayudado a sentirme mejor (más saludable, menos cansada, sin taquicardias a la hora de comer con la ansiedad con la que comía antes,...), incluso me ha dado vitalidad y claridad mental, ya que el estar bien alimentado afecta a todo nuestro organismo, tanto en el cuerpo como en la mente. El método ayuda a estar saludable, y aunque no queramos perder peso es una opción ideal de vida en toda su extensión. Además que ganamos en cultura general acerca de la alimentación.

Mi hermana dice que parecemos una secta, pero es verdad que persona que practica el método se siente fenomenal y siente también la necesidad de compartir la experiencia con los demás. ¿No os pasa que cuando veis a alguien con sobrepeso tenéis la tentación de hablarle del método? Cuando comencé con el método se lo comenté a algunos compañeros y les expliqué un poco las bases. Pues bien, me decían que estaba equivocada. Cuando me dieron el alta por lo de la pierna y volví a la oficina todos me pidieron el libro.

Ahora resulta que en Navidades cogí peso y me encuentro en un estancamiento, por eso que me he puesto otra vez manos a la obra y esta vez mucho más estricta. Para ello necesitaré vuestra ayuda, que tan inestimable ha sido hasta ahora.

A la mayoría de la gente le da mucha pereza comenzar un régimen, y más que nada por los prejuicios (a mí me han dicho que sin azúcar no podemos vivir, que afecta al cerebro...), así que desde aquí yo animo a todo el mundo a que se una a este estilo de vida que es saludable, interesante y muy enriquecedor.

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Matilda, mi niña, pues que experiencia estupenda nos cuentas. Es que Monti es una maravilla. Y tú ya vas muy avanzada en el camino. Bienvenida oficialmente al foro, y nos encantará compartir ideas y experiencias contigo.
Un besazo¡

¡Muchas gracias Lisa!

Quería preguntaros una cosita, a ver si me podéis ayudar.

Hoy es posible que coma cocido en un restaurante (es decir, que no lo hago yo). Aunque en principio está permitido quería preguntaros si pueden meter algún ingrediente no apto y que yo no lo sepa (tipo harina o no sé...) porque me da la impresión de que me engorda, aunque no lo tengo muy estudiado. La sopa con los fideos no la tomaré, pero ¿puedo tomar el codido tranquilamente o hay gente que lo prepara con ingredientes no aptos? Cuando lo tomo no suelo abusar de las grasas y tomo mucho repollo.

Quizá lo que me engorde sea otra cosa que haya hecho mal esos días en los que comía cocido, no lo sé...

Muchas gracias.

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matilda
lo mas probable es que ese cocido tenga patata y zanahoria y ya sabes que cocidas no se deben tomar, en el restaurante le suelen poner todos los ingredientes

Hola Matilda, bienvenida!!
Sobre el cocido...no te puedo ayudar...Creo que en teoria no tendría que llevar harina, pero vete a saber. Lo unico que se me ocurre es que lo preguntes en el restaurante.

Otra cosa, la quinoa hinchada seria cocida no? Entonces cada vez que la comemos cocida equivale a una comida glucidica?? AY QUE DISGUSTO; jejej...
Ya me dirás...o quien sepa algo
besos

Hola,
Referente al cocido, la mayoria de la gente lo guisa con patatas que esta totalmente prohibido, por lo menos en la fase 1. Asi que no creo que sea apto.
De todas formas que contesten las expertas.
Chao

Ups, ya se me habia adelantado Ripiga, la proxima vez sera mas rapida, jajajaj