MENÚS SENCILLOS PARA GENTE SENCILLAS


Pongo por aqui los menús que he confeccionado para anamaria y para mi por si a alguien le sirve y se quiere unir. Y espero que los vea Ali y me dé el visto bueno o las correcciones que crea oportunas. Son menús sencillitos faciles de hacer y por supuesto los he ido haciendo copiando algunos de la semana que hay en pagina de inicio y algunos de otras montisemanas . Si alguien ve alguna cosita que esté mal agradeceriamos muchisimo vuestras sugerencias y ayuda

LUNES
Desayuno: 15 minutos antes Kiwi, o cualquier fruta (que no tenga un IG superior a 50)
*Café (descaf.)con leche(sin lact.) y avena. En lugar de la avena si lo prefieres, puedes comer pan integral tostaito con mermelada Herodiet 3 horas............
media mañana:
*alguna fruta o una rebanadita de pan wasa com mermelada

3 horas..........

comida:
* 20 minutos antes una fruta.
* Espinacas salteadas con ajo y jamón.
* Pescado a la parrilla con ensalada.
* Queso brie.

3 horas.......

media tarde:
* Fruta o queso manchego. O si lo prefieres café con leche (desc. y sin lactosa.)

3 horas.....

cena:
* Puré de verduras permitidas.
* Arroz integral (hay que echarlo en remojo un par de horas antes), o bien arroz basmati (que no necesita echarlo en remojo ni tanto tiempo de coccion)con salsa de tomate natural.
* yogurt desnatado natural, ( lo puedes edulcorar)


Martes

Desayuno:
15 minutos antes un kiwi.
Desayuno:
*Rebanadas de pan wasa fibre con paté de http://www.mujerdeelite.com/mi_mujer...p?id=494&cat=4 y manzanilla o café , se puede tomar pan wasa fibre con paté apto de la marca hacendado del mercadona(sus ingredientes estan revisados y es apto)
. Este pan wasa se puede comer a cualquier hora y no hay problemas en comerlo con lo que sea, eso si como en todo "con moderacion"

Mm:un trozo de queso blanco.

15 m inutos antes de la comida ;fruta
Comida:
*Aliño de garbanzos(pimento muy menudo,tomate picadísimo, cebollas o cebolletas, zanahorias crudas,garbanzos),dorada a la plancha con unas almendras fileteadas por encima,un tomate picado, una infusion(té rojo,blanco o cola de caballo)

Cena:
*Puré de verduras(coliflor,pimiento,tomate,puerro,) lenguado a la plancha con tomates picado con ajo y perejil, infusion de cola de caballo.

los garbanzos de bote ya cocidos o bien en el mercadona hay bolsas congeladas de garbanzos que solo necesitan 10 minutos de coccion.


Miercoles

Desayuno 15 minutos antes
*kiwi, o cualquier otra fruta (con un IG de 50 o menor)
*Yogur Natural 0 % Materia Grasa
*Pan 100 % Integral ó pan wasa ( se puede cambiar el yogurt por queso 0% materia grasa y untar en el pan. (cuidadin solo dos lacteos al dia)
*Café descafeinado o te ligero

mm: *unos frutos secos (que no esten fritos ni tengan harinas ni guarradas montikks.)

Comida
*Ensalada de Aguacate ( con pimiento cebolletas , tomates)
*Huevos al Plato
*Col , cocida y rehogadas.
*Yogur desnatado, natural.

Media Tarde
*Aceitunas , o bien café y un pan wasa con mermelada.

Cena
*Puré de verduras, o col si ha quedado del mediodia.
*Una laitta de melva o bien un pescao a la plancha
*Manzanas al Horno (Sin Azúcar)

Jueves
Desayuno:
*café descaf+ leche sin lactosa, pan wasa fibre con paté del mercadona de la marca hacendado(los ingredientes ya estan revisados y aceptados, es apto), ó bien con tomate y un hilito de aceite, o aguacate con aceite.

MM:
* fruta y un café con leche , esto es para las que pasen muchas horas desde el desayuno hasta el almuerzo, ya sabeis deben haber pasado entre comidas un minimo de tres horas y nunca un maximo de cuatro.

20 minutos antes; fruta.
Comida:
*ensalada, o un gazpacho(sin pan).
*fideos con almejas y su sofrito.
Los fideos pueden ser de soja, de quinoa,integrales o normales, pero tanto unos como los otros, siempre al dente, que no se pasen , esto es esencial, pero si sepueden echar fideos integrales o de soja, mucho mejor, menos riesgos ( ya sabeis nada de patatas ni de zanahorias cocidas), se le pueden añadir alcachofas guisantes, esparragos o cualquier otra verdura, la verduras siempre son bienvenida, siempre y cuando sean aptas.

mt: una infusion y un puñao de frutos secos, ( que ya nos conocemos, cuando digoun puñao es un puñao unos cuantos y no una bolsa de frutos secos jijiji)

Cena:
*Lentejas Estofadas (Sin Carne) , con su verdurita (para quien no pueda comer legumbres por las noches, entonces un plato de puré de verduras)
*Quinoa con Salsa de Tomate ( la quinoa la puedes cocer aparte y luego al tomate frito, o bien echarsela a las lentejas en la ultima coccion)
*Un yogurt desnatado natural.

Viernes
Desayuno:
*Kiwis, pasados 15 minutos: Café descafeinado con leche sin lact.+avena. (o pan integral tostado con un hilito de aceite y tomate)

mm:
*fruta , un café o infusion

Comida :
*20 minutos antes fruta.
*Judias verdes salteadas con ajo y jamón
*Pescada o merluza cocida, desmenuzada con lechuga y mayonesa(casera)

mt: *Fruta o queso manchego y jamón serrano

Cena:
*Puré de verduras permitidas sin grasa
tomate con queso 0% + anchoas (se puede sustituir por atún, o melva) y albahaca (aliñado con aceite y vinagre de manzana.
*manzanas asadas.

Sabado
Desayuno
*Huevos Revueltos con jamón y Bacon
*Café descafeinado con leche sin lactosa.

mm: nueces

Comida
*20 minutos antes fruta.
*Escalivada ( berenjeas, pimientos rojos y verdes, calabacines,), todo asado y cortado a tiras
*Chuletón de ternera con champiñones

mt: *Fruta o sardinas y caballa en lata

cena:
*20 minutos antes , fruta
*Ensalada verde con merluza cocida, un yogurt desnatado natural.



Domingo
Desayuno:
*15 minutos antes 2 kiwis
*Pan wasa fibre con queso filadelfia 0%+ café con leche sin lactosa

mm:*frutas y un café o infusion

Almuerzo:
como es domingo vamos a darnos un homenaje.
* Paella,con verduras( sofrito+ berenjenas, calabacines, judias verdes,guisantes, una lata de atún, gambas, almejas....) Bueno estos ingredientes son opcional depende del gusto de cada un@
* Para quien no le venga bien tomar 4 comidas glúcidas a la semana porque les frena en la pérdida de peso, podria sustituir esta paella por un pisto (cebolla, pimientos, ajos tomates, berenjenas, calabacines) y conejo al ajillo.
* una buena ensalada
-El arroz si es integral hay que echarlo en agua desde por la mañana porque este arroz es muy duro y tarda mucho en la coccion.Tambien se puede hacer con arroz basmati alargado, es como el normal pero con IG mas bajo, tanto si es el integral como el basmati lo pueden comer otros miembros de la familia, no dejarlo cocer demasiado, que no se pase el arroz, mas bien que esté enterito.

mt: *café o infusión, una rebanada pan wasa fibre con mermelada hero diet.
Cena:
*Ensaladilla de picadillo (tomates, cebollas, pimiento , atún, aguacate). Sopa de ajos ,si echais el huevo* entero en la sopa, procurad que no se deshaga la yema y nos comeremos solo la clara, la yema se la dais a los maridines , jejejjej.. Se le puede echar unpuñao de quinoa en grano en la cocción, así llena mas. Un yogurt desnatado natural.

-El huevo entero con su yema debemos evitarlo por la noche, ya que por la noche las grasas estan prohibidas.

Como veis son menús sencillitos y faciles de hacer, solo hay que respetar las 3horas entre comidas, y no mas de dos raciones de lacteos al dia,por lo que es muy recomendable que la leche sea sin lactosa, o de soja. No pasarse con el chocolate (solo una onza ) y cuando pone frutos secos que solo sean los que caben en el cuenco de la mano (justo un puñaito o menos)La mermelada que sea apta, recomiendo la herodiet, pero por supuesto hay otras que son aptas !!!ANIMOS!!! El pistoletazo de salida ya está dado.

- Me ha hecho una pregunta carmenor con relación al paté, el paté hacendado del mercadona es apto, pero para echar al pan integral debe ser solo de atún,o de pescado que he puesto el enlace para que echeis un vistazo. si es el otro, el de finas hiervas p.ej. entonces sería mejor en el pan wasa fibre. Me gustaría que Ali confirmase esto.

(Esta monti semana ya está revisada por Ali y corregido los fallos)
Gracias a todas las que habeis contribuido con vuestros comentarios que me han ayudado para corregir algunas cositas en las que me habia despistado

oye una preguntita¿hay un paté de mercadona que se puede untar en el pan integral? pues dime cual es ,porque yo compre uno que tenia fecula de patata y ya no he mirado mas .....

Ksoyo ............... vaya currada .............. yo no lo voy a a hacer pero si que voy a intentar copiar alguna cosa ............. como buena alumna delante de unos exámenes.........tengo la nevera llena de otras cosas aunque todas aptas.

Besos y que os funcione ............... os lo mereceis las dos.
Nos dirán de dónde salen.............????????????????'

los pates hacendados son aptos, echale un ojito a los ingredientes, y gracias , que rapidas habei sido jejejejjejej Carmenor ya he coregido lo de los patés, yo misma me he liado, el paté de atún o pescado que tenia puesto era el de una receta, que ya he puesto el enlace y los otros patés hacendado se pueden comer con el pan wasa fibre.

pues fijate que yo compro el de atun para ana de tarradellas porque no sabia que hacendado tuviera ninguno ,lo mirare y aunque me gusta el que yo hago asi para alguna vez que no tenga ganas de hacerlo

Un detallito ksoyo, el choco con paella no es recomendable, el choco solo es recomendable en comidas prótido-lipídicas de I.G bajo, pero con arroz, pasta o cualquier comida que incluya glúcidos de I.G medio no debe incluirse el choco

Luego aunque vosotras ya lo sabéis, pero con el fin de evitar confusiones en aquellos que se inician, sería quizás una buena idea que aclares en el desayuno que si bien es cierto cambiar por otra fruta, ésta no debe superar el I.G 50

El paté de atún ahora mismo no sé cual es y si tiene poquitas grasas y sobre todo ninguna saturada para poder incluirlo en los desayunos con un pan de I.G medio...

A ver si las demás ven alguna otra cosilla que mejorar, aunque en líneas generales está muy bien, felicidades por ese estupendo trabajo, un lujazo

gracias ali, cambiaré esas cosillas, tienes razon en lo del chocolate, no habia caido, jajja, la semana tiene 7 dias y he tenido que ponerlo justamente en el dia de la paella

Tienes razon carmenor el de tarradellas esapto, acabo de ir a la cocina y lo he mirado, me he liado con los patés porque como compro los dos, para según que pan, y además tambien he hecho una vez el paté de la receta ---------->>>http://www.mujerdeelite.com/mi_mujer...p?id=494&cat=4

Ufff, vaya currada ksoyo yo no estoy muy animada a acompañaros pero me imprimiré los menús para que me sirvan de guia, gracias.
Ya nos contareis como os va y animo

Hola mensaje!!
Estupenda semana la que has preparado, aunque yo procuraré hacer menos comidas glucídicas que no me llevo muy bien con ellas es que cuatro me parecen mucha tela...

Un besote muy grande y rapidillo que ya voy tarde para acostarme.
Muchos besos a tod@s y hasta pronto!!