Gluten de trigo

Lluna · #1 05 de Feb de 2007, 13:24:40

¿Donde comprais el dichoso gluten de trigo? He estado en el C.I. y en todas las tiendas de dietética de mi barrio y no lo he podido encontrar. Lo único que me han comentado en una de las tiendas es que ellas no lo tenían porque era un producto muy indigesto y alérgico (además de carísimo).
¿Se puede sustituir por alguna otra cosa? Es que estoy pendiente de hacer la receta de crepes con salvado de trigo que leí el otro día y no hay manera de tener todos los ingredientes.

Gracias

Sabi · #2 05 de Feb de 2007, 13:49:04

Lluna, guapa, hay una tienda que lo tienen a granel, te pongo aquí los datos:

Jaime J. Renobell
Paseo Picasso, 34
Tel 933197636

Y aprovecha para comprar harinas integrales y arroces etc porque vale la pena... qué precios, también chocolate puro a granel, etc... una pasada. Eso sí, lleva el carro de la compra o coche... jejeje porque saldrás cargadita