Dudas con la dieta

solopati · #1 14 de Feb de 2007, 01:02:53

Hola a todos,

Hace unos meses me compré el libro de Montignac y me lo leí enterito, pero se me hizo un poco complicado de entender. De manera que lo aparqué y continué haciendo la dieta de siempre: Hipocalórica.

Han pasado cerca de tres meses y se me hace cada dia mas dificil continuar con esta dieta, de manera que he decidido empezar con la dieta Montignac, pero antes necesito aclarar varios puntos:

Cuando coma pasta o arroz, ¿con qué las puedo mezclar? Las puedo mezclar con proteinas (carne, pescado, huevos) o solo las puedo mezclar con verduras y sin nada de grasa. Me hago un lio, porque he estado leyendo en varios foros y hay varias opiniones al respecto.

Si no entiendo mal, cuando coma proteinas, puedo comer tantas verduras como quiera (con un indice glucemico bajo) y con las grasas que quiera. ¿Es correcto?

Y que pasa con el postre, puedo comer un yogurt o un trocito de queso?

Como podeis ver tengo un buen lio. Si alguien me puede enviar un ejemplo de dieta que haya hecho durante una semana, supongo que me podré hacer más a la idea de que pautas seguir.

Necesito que me deis una ayudita.

Besos y gracias,

Solopati.

Sue34 · #2 14 de Feb de 2007, 01:46:59

Ante todo, bienvenida

Cita:

Empezado por solopati

Hola a todos,

Hace unos meses me compré el libro de Montignac y me lo leí enterito, pero se me hizo un poco complicado de entender. De manera que lo aparqué y continué haciendo la dieta de siempre: Hipocalórica.

Han pasado cerca de tres meses y se me hace cada dia mas dificil continuar con esta dieta, de manera que he decidido empezar con la dieta Montignac (buena decisión), pero antes necesito aclarar varios puntos:

Cuando coma pasta o arroz, ¿con qué las puedo mezclar? Las puedo mezclar con proteinas (carne, pescado, huevos) o solo las puedo mezclar con verduras y sin nada de grasa. Me hago un lio, porque he estado leyendo en varios foros y hay varias opiniones al respecto. La pasta o arroz las puedes mezclar con todo tipo de alimentos que no contengan grasas saturadas. Son grasas saturadas las de las carnes, embutidos grasos, huevos, leche entera, aceites vegetales malos como el de palma, quesos no 0%, yogures no 0%, nata o chocolate, por ponerte los más habituales. De ahí que con pescado sí puedas. Y no olvides acompañarlo de muchísima verdura.

Si no entiendo mal, cuando coma proteinas, puedo comer tantas verduras como quiera (con un indice glucemico bajo) y con las grasas que quiera. ¿Es correcto?. No sólo puedes, sino que debes, la verdura debe ir siempre en toda comida, o una ensaladita. En cuanto a las grasas, sí, pero no abusar de grasa saturada por la noche y en desayunos, ni en general si se tienen problemas de colesterol.

Y que pasa con el postre, puedo comer un yogurt o un trocito de queso?. Yogur o quesos frescos, mejor desnatados que enteros, y mejor en comidas glúcidas (las de pasta o arroz). Quesos curados mejor para postres de comidas lípidas. No más de 2 lácteos frescos diarios.

Como podeis ver tengo un buen lio. Si alguien me puede enviar un ejemplo de dieta que haya hecho durante una semana, supongo que me podré hacer más a la idea de que pautas seguir. En los post de cada una podrás ver los menús diarios, que seguro que te ayudan

Necesito que me deis una ayudita.

Besos y gracias,

Solopati.

Suerte y ánimo