
HOLA CHICAS LA DUDA QUE YO TENGO ES QUE AL "TRADUCIR" MIS RECETAS DE BIZCOCHOS Y MAGDALENAS, NO SE EN QUE MEDIDA SUSTITUIR LA HARINA POR SALVADO
¿ES LA MISMA PROPORCION? Y EL GLUTEN, ¿HAY ALGUNA MANERA DE SABER CUANTO PONER POR 100gr POR EJEMPLO?
ESPERO QUE ME PODAIS ACLARAR LA DUDA, PARA NO COCINAR A OJO Y TERMINAR CON TODO EN LA BASURA
GRACIAS