Cita:
Empezado por M@tildA
¿en serio? ¿y eso cómo es? qué mezcla más rara ¿no?
a mí la salsa de soja me gusta para los vermicelli o los espaguetis o, como han dicho, para las ensaladas.
pero ¿para las fresas?
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Es muy fácil, para medio kilo de fresas, por ejemplo, las lavas, las cortas en trozos y les pones una cucharada de fructosa (antes lo hacia con azucar pero con fructosa tb funciona) y una cucharada de vinagre. Revuelves un poco y las dejas reposar, con 2 o 3 horas suelen estar listas, pero las puedes dejar más.
Esa mezcla, hace que las fresas suelten todo su jugo, verás que caldito más rico sale, y por supuesto no sabe nada a vinagre.