Hola a todos/as,

me llamo Jose, y os conocí por medio de un familiar que está realizando esta dieta y siguiendo vuestros consejos en esta web, que por cierto me está pareciendo maravillosa todo el conjunto de la web.

El caso es que tanto mi mujer como yo queremos empezar a realizar la dieta, y estoy seguro que con este foro lo conseguiremos y veremos los resultados de la dieta, pero antes de empezar me gustaría plantear unas dudas que me surgen para poder llevarla acabo.

- La primera duda y muy importante, es que mi mujer, debido a su trabajo, suele tener mucha variedad de horarios para las comidas y cenas, es decir, igual un día come a las 12 horas (que no suele tener hambre), y otros días come a las 17 horas, con la cena pasa lo mismo, un día a las 18 horas y otros a las 00.00 horas. Como veis son horarios locos, la cuestión es la siguiente: ¿podría alguien darnos consejos para paliar los efectos de estos horarios?, consejos, recetas, trucos, etc...

- La segunda cuestión, la cual no sabía si abrir una nueva pregunta en el foro, es que me ayudarais con comidas, las cuales se pudieran preparar de un día para otro, es decir, nosotros hacemos lentejas con verduras por la noche, eh incluso las congelamos para tener para otro día, ¿es eso posible en la dieta monti?, ¿que comidas me podeis aconsejar para variar un poco y tener mas donde elegir?.

Muchisimas gracias a todos/as y espero empezar la dieta, y sobre todo estar mas en contacto con este foro.

Pareja ............. ya vereis cuantas ideas os darán o daremos entre todos ............ en lo de los horarios yo no sé que deciros .........quizá Ali os pueda ayudar mejor en los menús sí o puedo ayudar un poco ............ lentejas con verduras es una buena opocción ............ ensalada con garbanzos y atun o huevo cocido o sardinas .............jamón apto , queso ............. daros una vuelta por los posts y vereis muchas ideas ............
Silno creo que lleva cada día la comida al trabajo.............. ya os iran contestando.................

Hola Jose, bienvenido!
(Bueno, bienvenidos a los dos)

Sabi y asun te han aconsejado muy bien.

Yo cuando hay prisa pues recurro a lo que más o menos te han dicho: lentejas con verduras (crudas es más rápido), vermicelli o cous cous, la pasta es rápida también. Los filetes (de pollo, carne o pescado) a la plancha los haces por la mañana y los metes en el tupper. Los salteados congelados o espinacas o guisantes congelados también son rápidos. El fiambre sin grasa o el queso (quesitos minibabybel y otras marcas que los venden individualmente), los bocadillos de pan de quinoa o de salvado de avena o de wasa fibre (éste se compra, así que al no tener que hacerlo será más rápido ) con patés aptos o fiambre o queso o incluso ensalada!

También es rápido prepararse ensaladas y llevarse el aceite a parte para aliñarlas al momento de comerlas. Las latas de aún, sardinas, caballa,... lo mismo.

Fruta para las meriendas o tentempiés, yogures (con mermelada sin azúcar, por ejemplo)

Y por supuesto sin olvidar los estupendos fines de semana en los que hacemos judías, garbanzos, berenjenas rellenas de carne (o de proteína de soja), carne en salsa, magret de pato, pescados al horno con sus salsitas, purés de verduras, panes, bizcochos... y unos los congelas y otros los vas consumiendo durante la semana.

Echadle un vistazo a los post fijos y a las recetas del recetario. Os darán muchas ideas.

Es una pena lo de los horarios porque lo aconsejable es comer siempre a las mismas horas, pero en la vida hay que adaptarse a todo

Un saludo y aquí estamos.

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Hola Jose,

Respecto a los horarios, podrías ser más específico? Quiero decir, cuando tu mujer come a las 12 es porque ha empezado a las 6 o porque le toca ese turno? Dependiendo del tiempo que tenga para comer o de a qué hora desayuna podremos hacer un planning; lo mismo para los días que cena diferente.
En definitiva, ¿qué horarios de trabajo tiene?

Hola Jose! bienvenido
Mira ya te han dado muy buenas ideas y yo quiero colaborar, yo para que no me falte verdura 1 dia en la semana cocino varias clases (una rehogadas y otras hervidas y las congelo en porciones, tambien cocino cantidad de garbanzos (quedan muy bien) y filetes de pescado.
Por ejemplo: pongo en el horno varias bandejas a la vez y por separado, pimientos, calabacines, berenjenas, luego de asados los congelo tambien separado asi segun el dia hago la combinacion que mas me guste, luego mucha cebolla rehogada, acelga, pencas, etc. Luego todo esto te puede servir para hacer ensaladas frias o calientes, base para pastel de verduras, etc. y en el caso de los garbanzos pueden ser para ensalada o con verduritas o puchero, es tan rapido utilizarlos como si fueran de lata.
Con los horarios no puedo ayudarte mucho pero ya las chicas te diran...
Besotes

Hola Jose y "costilla":

Veo que mis compis ya os dan varias pistas.

Se que lo de los distintos horarios es complicado y no es la mejor opción para seguir una dieta, pero te cuento mi experiencia peronal, por si te sirve de algo.

Nosotros solemos comer unos días a las 2 y otros a las 4, por temas del gimnasio, y no hemos notado diferencia con las semanas en las que hacemos un horario más regular, simplemente intentamos guardar las distancias mínimas entre comidas, y ya está.

BESOTES

Hola a todos/as,

muchas gracias por las respuestas la verdad han sido mas rápidas de lo esperado, yo tengo claro que lo de las comidas es acostumbrarse, yo he pasado muchos años comiendo en la oficina, ahora ya no, gracias a dios, ya como en casita y un día en el bar.

Con respecto a lo que comenta TRESESES,

el horario de mi mujer suele ser el siguiente, ella trabaja en la hostelería, con dos horarios:

de 8 de la mañana a 4 de la tarde

(hora aproximada de la comida 12 del medio día), pero claro a las 4 llega muerta de hambre, porque no suelen comer muy bien.

de 4 dela tarde hasta las 12 de la noche

(hora de merienda/cena a las 6 de la tarde), pero a las 12 de la noche llega con muchísima hambre.

Y luego los días libres ya tiene mi horario, que es un horario de oficina mas normal.

De nuevo muchas gracias a todos/as.

Un abrazo.

M e canso sólo de ver los horarios ......... pero todo tiene solución ya vereis que entre tod@s hareis las cosas bien pero no quiero ser el abogado del diablo y si os funciona como a nosotros tu mujer no ha de desanimarse por nada ............. mi marido ......... 2 meses = 8 k. trampas incluidas Yo ............casi 6 meses = 4 k. y un poco de volumen ........ pocas trampas y mucha medicación.......
funcionar .......... funciona ...... pero con desigualdad de sexos........
Suerte.............

Hola rebienvenidos ,
ya veo que sois de los de la vida a tope. Bueno yo tengo una caja en el despacho donde tengo frutos secos, chocolate, quesitos, garbanzos tostados, orejones, ciruelas pasas, en fin mirad el post de meriendas y tentempiés donde veréis montones de ideas. Como se explica allí no se trata de andar picando a cada hora sino de repartirse unos buenos tentempiés cada 3 ó 4 horas. Y acordarse de coger algo de furta, manzana por ejemplo, que con los frutos secos está divina.
Con respecto a la opción de cocinar en grandes cantidades y luego congelar, es lo que yo hago. Siempre tengo guisos de alubias, garbanzos, lentejas, soja (unos al curry, otros con verduritas, otros con sepia, con gambas, con setas, en fin imaginación). También preparo estofados de carne con setas, o con pimientos, con guisantes, hasta con judias verdes. Si a cualquiera de estos le pones delante una buena ensalada, pues es fácil tener en un periquete una comida muy nutritiva y monty apta.

Besos

bueno ya os han dicho mucho asi que solo queda