Necesitaría sugerencias para hacer la base de galleta de mi receta de tarta de queso, hasta ahora había gastado galletas con mantequilla (fatal de la muerte), por lo que había pensado en hacerlo algo como ALL BRAN, SALVADO???? también he visto en mercadona galletas sin azúcar ni sal y en vez de gastar mantequilla hacerlo con aceite???? por si alguien ha probrado ya algo, por favor sugerencias.... Gracias
Gracias Sabi, pues es verdad, porque pensaba hacerlo con queso batido 0%, huevos, fructosa y estaba pensando que también lleva harina, la sustituiré por harina de garbanzo ó quinoa, ó le pondría gluten????
en el recetario hay una receta de base para tartas .
edito para decirte que si le das al buscador y pones "base" te saldran varias recetas que podras a daptar a esa base
Última edición por CARMENOR fecha: 05 de Apr de 2007 a las 19:59:39
El problema de las galletas es no sólo la mantequilla si no el relleno del pastel de queso... que quieras que no seguro que lleva grasas tipo yema de huevo etc... Supongo que la mejor opción sería hacerlo con salvado de avena bien finito y así podrías ponerle mantequilla sin darle tantas vueltas a la cabeza
Cita:
Empezado por Sabi
Pero en el tema proporciones etc, no te puedo ayudar mucho... sorry!
Base Para Tarta De Queso
también he visto en mercadona galletas sin azúcar ni sal y en vez de gastar mantequilla hacerlo con aceite???? por si alguien ha probrado ya algo, por favor sugerencias.... Gracias
Lorenilla, por si te ayuda y/o te da ideas
(son aptas para Montignac)
Mode Lineal
