hola gente, el otro dia escribi al equipo de monti a ver q me decian de las ciruelas pasas, les escribi esto:


Me gustaria saber con certeza el ig de las ciruelas pasas ya que en la pagina web pone que es de 40 y en el libro, coma por placer y mantengase delgado, las ponen con ig de 35 y ademas las añaden a una receta de carne de cerdo, poniendo en esta que vale para la fase I y II.

muchisimas gracias

y me han contestado esto:


Hola:
El problema con los IG es que no se pueden certificar exactamente a un punto o dos... Depende de cada alimento (de la ciruela misma y de su producción, pro ejemplo...). Esta es la razón principal por la cual los IG del sitio pasan de 5 en 5.
Puede considerarlas con IG 35.

eso es to jeje....... ahi dejo el tema.... que opinais???

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Lore

Yo me quedaba con el ig 40 en la primera fase para evitar estancarse por si acaso, y si veo que voy perdiendo peso bien pues igual me animaba a incluir esas ciruelas pasas con grasas y ver que pasa, mas vale prevenir que lamentar.
En la fase dos ya se podrian comer con todo.
bye