dudas y más dudas

TAZYE · #1 28 de Apr de 2007, 00:07:21

hola, holita,

joooo, tengo un cacao mental que no me aclaro, haber si alguna me podeis ayudar, por favorrrrrrrr, . Os cuento:
1. ayer comi garbarzos con cebollita y calamares, y una ensalada de lechuga. El caso es que depués me apetecía algo de choco, pero no lo comí pues no estaba segura de si podía o no. Lo puse en el post de los menus, y polita ( creo que fue ella, no esoy segura) me dijo que si podia comerlo porque había hecho una comida protido-lipida pues lo garbanzos tienen un IG de 35. Ya me he hecho un lio, yo pensaba que con ese IG, y al no haber tenido nada de grasas era una comida protido- gluciada. La verdad es que ya me he liado con el que es una comida protido-lipida y una glucida. Yo pensaba que glucida era el arroz, la pasta, las legumbres, todo sin grasas, con verduras o pescado y nunca con carne. Una protida es aquella que comes verduras y carnes, pescado, huevos. ¿ es correcto?

2. también estoy liada con los frutos secos, ¿ se puede comer cualquiera? sería con comidas protido lípidas, no? y nunca de noche verdad?

3. los huevos se pueden comer enteros sólo para comer, no? para desayunar y cenar mejor solo las claras, cierto?

4. ya la la última preguntilla. Quisiera hacer una pizza, con una base apta, me gustaría saber si se le puede echar carne, o sólo puede ser de verduras, y nata se podria ehar, si no fuera para por la noche???

Madreeeeee miaaaaaaaa, menudo testamento os he metido. Lo siento, pero es que aunque todos los día aprendo algo nuevo, y cada día creo que lo voy haciendo mejor, hay veces que me surjen un monton de dudas, que supongo serán tonterias muy básicas, pero.....

Muchas gracias por vuestra ayuda !!! QUE HARIAMOS LAS NOVATILLAS SIN VOSOTRAS LAS MONTIEXPERTAS!!!!!!

CARMENOR · #2 28 de Apr de 2007, 00:16:53

Cita:

Empezado por TAZYE

hola, holita,

joooo, tengo un cacao mental que no me aclaro, haber si alguna me podeis ayudar, por favorrrrrrrr, . Os cuento:
1. ayer comi garbarzos con cebollita y calamares, y una ensalada de lechuga. El caso es que depués me apetecía algo de choco, pero no lo comí pues no estaba segura de si podía o no. Lo puse en el post de los menus, y polita ( creo que fue ella, no esoy segura) me dijo que si podia comerlo porque había hecho una comida protido-lipida pues lo garbanzos tienen un IG de 35. ,esta comida no cuenta como las glucidas que hacemos 3 o 4 a la semana (pasta ,arroz),te lo ha dicho polita muy bien

Ya me he hecho un lio, yo pensaba que con ese IG, y al no haber tenido nada de grasas era una comida protido- gluciada. La verdad es que ya me he liado con el que es una comida protido-lipida y una glucida. Yo pensaba que glucida era el arroz, la pasta,

las legumbres,no todo sin grasas, con verduras o pescado y nunca con carne.las legumbres las puedes comer con grasas ,pero de noche mejor que te las comas sin ellas

Una protida es aquella que comes verduras y carnes, pescado, huevos. ¿ es correcto? mas correcto es protido -lipidica

2. también estoy liada con los frutos secos, ¿ se puede comer cualquiera? sería con comidas protido lípidas, no? y nunca de noche verdad? si y siempre que sean aptos,no todos valen y algunos de los que valen viene tostados con harinas ...cuidado con esto

3. los huevos se pueden comer enteros sólo para comer, no? para desayunar y cenar mejor solo las claras, cierto?

4. ya la la última preguntilla. Quisiera hacer una pizza, con una base apta, me gustaría saber si se le puede echar carne, o sólo puede ser de verduras, y nata se podria ehar, si no fuera para por la noche??? depende de la masa que hagas ,hay una de quinoa que te serviria para hacerla completa ,si la haces con harina integral no le puedes poner grasas (queso,carne ...ya sabes)

Madreeeeee miaaaaaaaa, menudo testamento os he metido. Lo siento, pero es que aunque todos los día aprendo algo nuevo, y cada día creo que lo voy haciendo mejor, hay veces que me surjen un monton de dudas, que supongo serán tonterias muy básicas, pero.....

Muchas gracias por vuestra ayuda !!! QUE HARIAMOS LAS NOVATILLAS SIN VOSOTRAS LAS MONTIEXPERTAS!!!!!!

si tienes mas dudas pregunta,

TAZYE · #3 28 de Apr de 2007, 09:40:26

gracias por tu rapidez al contestar, ya me quedo más claro, la verdad es que son tantas cosas a tener en cuenta que.... supongo que con el tiempo lo haré como algo mecánico, pero ahora....

Entonces, lo ideal es comer sobre todo comidas prótido-lípidas, y tres o cuatro cenas protido-glúcias, el resto protido-lípidas pero sin grasas y para el desayuno también protido glucida salvo algún día que se puede comer algo de grasas ¿ este nini resumen es correcto? es para ver si lo estoy entendiendo bien; es que hasta ahora me fijo mucho de vuestros menus, pero no siempre tengo claro las combinaciones.

Buen Fin de semana