Cita:
Empezado por treseses
 Me imagino a los dos en la cocina discutiendo. Qué divertido!
Cristina, como se supone que estás en mantenimiento, podrías tomarte las zanahorias, en el wok las verduras se cuecen muy poquito y para ti las zanahorias no están del todo mal, para tu padre, mejor que no, pero bueno, dejemos que se vaya acostumbrando. El resto de verduras están bien.
La margarina por supuesto que no, de ninguna de las maneras. Es mejor usar aceite, aunque para las comidas de glúcidos de IG medio no hay que utilizar grasas o muy pocas.
No eres plasta Cristina, pregunta todo lo que necesites 
Para cenar también podrías tomar un gazpacho, una sopa de pescado, una ensalada de tomate y salmón, calabacines rellenos, escalibada con pescado, calamares guisados...
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Sí, sí... no veas casi le vuelvo loco al pobre..."papá!! qué haces echándole margarina al agua??!!!!!!?
" jaja
Encima ha bajado a hacer la compra y ha traido de todo lo prohibido: maiz en lata para ensalada, yemas de espárragos con azúcar, zanahorias (que SIEMPRE se las hecha a las lentejas o cualquier guiso que hace) etc y para colmo ha traido esos chicles de melón, con azúcar por supuesto.. Ay!! Lo quería matar. Es que aún no se ha leído el libro, pero yo tampoco le insisto mucho porque igual se cabrea y uff... mejor tenerle tranquilo. Pero vamos, mañana si hace falta le leo simplemente la parte de la fase I y la fase II para que vaya enterándose y lo básico del principio. Y así de paso me aclara las ideas que seguro que lo entiende mejor que yo
En fin, para cenar hoy me he hecho: 2 pechugas de pollo a la plancha y una ensalada normal (tomate, pepino, lechuga y cebolla)
Ah por cierto, ayer alguna montiexperta (no recuerdo el nombre, sorry
) me comentó que igual la ESPELTA HINCHADA no tenía IG 40, sino más, entonces no sé si alguien sabría decírmelo... Si tiene más... me podrías decir qué cereales aptos podría comprar para el desayuno? (que sean también aptos para la fase I porque igual a mi padre le da por comérselos y mejor que no sean montikk..)
Y ya de paso os pregunto otra duda que me ha surgido que es una tontería pero necesito verificarlo: a la semana, contando sábados y domingos... sólo se pueden hacer de 3 a 4 comidas glucídicas no? (me refiero a las comidas donde por ejemplo se comen sólo pastas o arroces con verduras o pescado) Entonces, el resto de las comidas no deberían tener glúcidos mayores de IG 35 (vamos, que el arroz salvaje lo podría comer porque no sería comida glucídica, no? Pero sin embargo las pastas integrales, etc, etc (IG medios) nada de nada, nop?).
Y otra cosita, ya termino!!
Para que no se os queden los espaguetis o los fideos de soja (sobre todo estos últimos) pegados, qué condimentos usáis o como os quedan sabrosos... lo digo porque si hay que usar muy poquito aceite a mi me quedan horribles jajaja
Pegados y sin sabor. Seguro que a vosotras os quedan de muerte... Me ayudáis?
Gracias otra vez guapas!
Un besito
muy bien............... aunque el helado de mascarpone , de dónde era ........... 
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!!! 
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