Empezado por nalita14

Bueno a ver, tengo dudas.....a ver si entre todos me podeis ayudar, si lo ves ali echame un calble tu tb, que de esto sabes mucho..

Sigo sin comprener los lacteos, yo pense que despues de una comida protidica.lipidica, se podia comer lacteo desnatado, y he visto, que es mejor no hacerlo, poruqe se acumula la grasa....entonces poruqe s epuede comer lacteo entero?que lio no?
Se puede tomar salsa de soja?lleva trigo, agua sal....se puede? Hola guapa, yo tampoco lo entiendo pero leyendo el libro lo que "yo" entiendo es que nada de leche ni desnatada ni entera en comidas protido-lipidicas y que la entera nunca tomarla.

He leido en algunas paginas en internet, que no es conveniente juntar varias proteinas en una misma comida...es esto cierto?hoy he comido pollo asado, con ensalada que llebaba atun, y media aguacate, es mucho?se puede esta combinacion? Yo creo que en esta dieta no importa, pq en el libro no viene nada de que no puedas juntar pesacado con atun.

En cuanto a las cantidaddes, dices que son ilimitadas, que significa?es decir como valorarlo?cuanto es lo adecuado por ejemplo de un pollo cogido en coren, de estos asados?..yo comi con mi marido, y sobraron un par de trozos, ...es mucho, y por ejemplo si tomas espaguettis, cuanto?en crudo 80, 100gr?es que no se..........Y por la mañana cuanto pan?me suelo levantar con hambre, y ahora que empiezo segundo trimestre embarazo mas....50gramos esta bien....?(es el unico momento del dia en el que tomo pan..)Ufffffff, en esta dieta no hay que contar lo que comes, eso es lo bueno que tiene, pero.... nada de acabar una comida y estar a reventar, hay que comer para saciarse, ni levantarte con hambre de la mesa ni no poderte abrochar el pantalón.

En cuanto a las cenas he oido tb que por la noche no es bueno tomar hidratos, yo prefiero optar por verdura y proteinas, como la clara de huevo(me tomo dos o tres)y mi yogurth....que ahora solo tomo uno desnatado, el resto del lacteos(la leche de la mañana, y el otro yogurth, los tomo de soja, y mi estomago va mejor la verdad)entonces que hay de los hidratos, mejor de noche no? pues al contrario por aqui se dice que mejor cenar los espaguetis en vez de comerlos pq como no se pueden mezclar con grasas pues una cena mas ligera será, pero vamos que la verdura con clara está genial de cena

si quiero darme algun gustazo, un dia por ejemplo tomarme un helado, si antes tmo una manzana, bajo su indice glucemico..........? ese helado lo vas a hacer tu?

mil gracias a todos y seguire preguntando.......................

Empezado por nalita14

Bueno a ver, tengo dudas.....a ver si entre todos me podeis ayudar, si lo ves ali echame un calble tu tb, que de esto sabes mucho..

Sigo sin comprener los lacteos, yo pense que despues de una comida protidica.lipidica, se podia comer lacteo desnatado, y he visto, que es mejor no hacerlo, poruqe se acumula la grasa....entonces poruqe s epuede comer lacteo entero?que lio no?
Los lácteos desnatados han perdido toda su grasa y la lactosa (IG 40) es la predominante, con lo que no es conveniente tomarlo en comidas que prótido-lipídicas o de grasas; mejor con comidas glucídicas porque así son del mismo grupo.

Se puede tomar salsa de soja?lleva trigo, agua sal....se puede?
No, no se puede por el trigo

He leido en algunas paginas en internet, que no es conveniente juntar varias proteinas en una misma comida...es esto cierto?hoy he comido pollo asado, con ensalada que llebaba atun, y media aguacate, es mucho?se puede esta combinacion?
Según el tipo de dieta que sigas no es conveniente mezclar proteínas, pero en Montignac tomar diferentes fuentes de proteína componen una comida completa nutricionalmente hablando. La que has hecho hoy ha estado muy completa.

En cuanto a las cantidaddes, dices que son ilimitadas, que significa?es decir como valorarlo?cuanto es lo adecuado por ejemplo de un pollo cogido en coren, de estos asados?
El pollo es mejor que esté cocinado sin la piel para no aportar demasiadas grasas. Debes comer lo que haga que te sientas saciada.

..yo comi con mi marido, y sobraron un par de trozos, ...es mucho, y por ejemplo si tomas espaguettis, cuanto?en crudo 80, 100gr?es que no se..........Y por la mañana cuanto pan?me suelo levantar con hambre, y ahora que empiezo segundo trimestre embarazo mas....50gramos esta bien....?(es el unico momento del dia en el que tomo pan..)
Una de las cosas buenas de Montignac es que no hay que pesar absolutamente nada, tienes que comer lo que tu cuerpo te pida, lo que haga que te sientas satisfecha, si te sobra bien, si no, comes más, pero siempre con sentido común, claro. Debes procurar no quedarte con hambre para evitar el picoteo.

En cuanto a las cenas he oido tb que por la noche no es bueno tomar hidratos, yo prefiero optar por verdura y proteinas, como la clara de huevo(me tomo dos o tres)y mi yogurth....que ahora solo tomo uno desnatado, el resto del lacteos(la leche de la mañana, y el otro yogurth, los tomo de soja, y mi estomago va mejor la verdad)entonces que hay de los hidratos, mejor de noche no?
Los hidratos están presentes en todos los alimentos de la tabla de IG. Deberás hablar de glúcidos de IG medio o bajo para hacer la diferencia entre los que se tienen que comer. Ahora te estás refiriendo a los glúcidos de IG medio; cada vez que comas alguno de estos fuera del desayuno, estarás haciendo una comida glucídica tanto si es al mediodía como en la merienda o en la cena, incluso en la media mañana; no se deben hacer más de 4 a la semana. De tu cuerpo dependerá, de la respuesta, que los tomes a una hora u otra. A mucha gente les provoca inicialmente retención de líquidos, pero a otra les va de maravilla cenarlos. Tendrás que observar tu cuerpo y cómo te sientes, quizás en tu estado sería mejor que optaras por cenas ligeras, quiero decir con glúcidos de IG bajo y sin grasas o de las buenas, como la que mencionas por ejemplo.

si quiero darme algun gustazo, un dia por ejemplo tomarme un helado, si antes tmo una manzana, bajo su indice glucemico..........?
Si aportas fibra antes de tomar un "prohibido" no es que baje el IG, es que la fibra compensará la subida de la glucosa, el IG sigue siendo el mismo, pero le estás echando una mano al páncreas. Pero lo mejor es que te des el gustazo sin pensar en su IG y que lo disfrutes; luego sigues como si nada hubiera pasado y de verdad que no habrá pasado nada


mil gracias a todos y seguire preguntando.......................

Empezado por CARMENOR

3s la salsa de soja tamari ,es apta verdad ....bueno yo la tomo pensando que si ,voy al super
edito proque he visto que sue puso la salsa tamari comp apta ,y yo la que tomo es la de biocop,de agricultura biologica