Hola, hoy mirando en el super he visto la cuajada de la marca GOSHUA, los ingredientes pone Leche de oveja pasterizada, estabilizador agar y cuajo. M.G 6% . Me ha llamado la atencion eso de el 6% ,es poco ¿no? entonces seria apta para cenar al tener poca grasa? porfa , que alguien me saque de la duda, porque si es asi en lugar de pecar comiendome el requeson semidesnatado quizas seria mejor esta cuajada . No se, estoy hecha un lio.
Saludos

Hola, ¿nadie lo sabe? . He estado pensando que sera que NO sea apta para la noche porque al poner solo leche de oveja pasterizada significara que es entera, es decir con toda su grasa y supongo que lo del 6% de grasa sera la grasa maxima que tenga la leche , asi pues, mejor que no ¿verdad?

Hola manoli, ¡qué mono tu bebé!.
La cuajada es un lácteo fresco sin desnatar y aunque la grasa te parezca poca la mezcla con la lactosa, que es el azucar de la leche hace que te pueda provocar un estancamiento o incluso una subida de peso.
Por eso Monty no recomienda el consumo de lacteos frescos sin desnatar, sobre todo en las cenas, dónde opta por restringir las grasas saturadas (como las de los lácteos) al máximo.
Puedes tomar cuajada, de vez en cuando, pero en las comidas protido-lípidas y viendo como reacciona tu cuerpo. Tampoco creo que el requesón semi sea buena opción, por las mismas razones. Opta por queso fresco 0% o yogures 0%. Otros postres para las cenas son las frutas rojas, la compota casera, la fruta asada...

Gracias Polita por ayudarme, he estado mirando la pagina oficial de montiganc donde incluso pone que la leche sin lactosa se considera lacteo , asi que ese puede ser un motivo de mi estancamiento, yo pensaba que no contaba y me comia aparte cada dia el equivalente a dos yogurt como el recomienda. Nada , a partir de ahora leche de soja y prescindire una temporada del requeson y la cuajada a ver que pasa, ya os contare.
Gracias por lo del bebe, Erika , el bebe que tengo en los brazos ,es mi nietecita, hoy hace un mes, es una preciosidad .

¡¡¡Pues vaya abuela tan estupenda!!!

BESOTES