Sí es toda hora. En realidad es un avenanur pero repartiendo la cantidad del salvado (225gr) entre el salvado el germen y la levadura...en realidad si se le quita la otra levadura seguramente se puede aumentar el germen hasta 100gr. Habrá que hacer la prueba
Besos

Hola Sol,

Haces el favor de pegar aquí lo que escribes exactamente en la receta así como la categoria que seleccionas y otras subcategorías si marcas alguna, necesito saber exactamente lo que escribes y marcas si no te importa.

yo lo he hecho dos veces ya esta super rico y lo que hago es repartir los 225 g. del salvado entre lo demas (exceptoel gluten) y esta muy bueno........esta noche voy a ver si me hago un invento con el .......... si me sale lo cuento ,si no me sale no lo cuento

Me ha salido el invento, y lo he colgado en el recetario. Lo he llamado Monty-Pannini .

Os dejo el link:

Moty-Pannini

sol, lo siento mucho pero he tomado tu pan hoy en el desayuno con mermelada y no lo trago, el sabor es muy aspero, intentare hacer el invento del monty-panini a ver si lo consigo

[quote=CARMENOR;160614]Me ha salido el invento, y lo he colgado en el recetario. Lo he llamado Monty-Pannini .

Os dejo el link:

Moty-Pannini[/quote
Carmenor ..... en algún sitio os he felicitado a ti y a nUria por el invento ...........ahora veo que es de Sol .............pero da igual estais hechas las tres unas cocineras de aupa...

En la categoría pincho en 'postres...panes', título escribo 'pan de salvado, germen....' en otras clasificaciones unas veces he pinchado 'dietéticas' y otras veces no he pinchado nada para probar, en Ingredientes la primera vez los escribí separándolos con ENTER y el resto corto la explicación de un fichero word y la pego, en elaboración lo mismo que para el campo anterior, en el siguiente campo doy instrucciones para las de panificadora, luego pincho dietas montignac y vegetarianos y en el siguiente explico que se basa en el pan de Núria con ayudas de otr@s coforer@s y en fuente pongo 'pan de salvado de avena y gluten'.
No sé si el problema se debe a un exceso de caracteres.....como yo desconozco la parquedad de palabras, todo podría ser.

Ya lo siento Ripiga, lo de áspero me parece tan extraño que me atrevería a preguntarte si te acordaste de poner el gluten , sobretodo porque se lo he dado a probar a toda la familia de mi marido y han hecho muchos comentarios pero 'aspero'....... Bueno de todas formas sobre gustos....
Otra pregunta ¿has usado salvado de avena o salvado de trigo?, Hay quien encuentra el salvado de trigo muy fuerte de sabor y prefiere el dulzor y la suavidad del de avena...pero tú que eres un veterano haciéndote avenanur supongo que conoces bien la diferencia.
Bueno lo mas probable es que a tí no te vaya el gusto del germen de trigo y punto, ¡qué le vamos a hacer! A mí en cambio me ha encantado, menos mal que hay gustos para todo ¿verdad? Constatar este tipo de cosas en mi entorno siempre me recuerda a Dante, que tiene un bellísimo texto al respecto...dice que aunque a él Florencia le parece la más bella ciudad del mundo y su hablar el más dulce y deleitoso, es consciente que hay otras ciudades mucho más bellas y otros hablares mucho más expresivos (de todas formas ya se ve que Dante no había viajado mucho)
Ya me he ido a los cerros de Úbeda...si es que ya digo yo que la concisión......no es lo mío

Besos fuertes

[quote=asun;160625]Feliz ideal los montypaninis, he de confesarte que yo me hacía pizzas algún día con el avenanur, con este pan todavía no lo he hecho...lo probaré. Aunque más que pizza es foccacia porque lo hago con el pan ya hecho ...no me he fijado en tu receta si lo haces con la masa cruda del pan (pizza) o si lo haces con el pan ya hecho (foccacia), me ha parecido que lo segundo aunque también se podría probar lo primero, extendiendo una masa finísima con el rodillo

Asun muchas gracias por tus amables comentarios, pero lo cierto es que tú siempre nos das ideas estupendas pensando que no merecen mayor atención. Tú eres muy modesta y eso te hace aún más encantadora y adorable si cabe.

Besis a tutiplén

Hola,
ya he conseguido publicar las recetas, la de la pizza que comentaba arriba (esa la he puesto para probar si se publicaba, porque es más corta) y la del Pansol. Al final he aceptado el apelativo gracias a vuestro cariño, porque la verdad es que al principio me daba mucha vergüenza y no pensaba usarlo...pero como veo que cariñosamente lo habéis adoptado...bueno lo acepto como un regalo vuestro. Muchas gracias.

Pienso que este foro está compuesto por gente encantadora y generosa y eso es lo que lo hace realmente grande.