Cristina, ese pan lo único que no veo bien es la malta tostada y la dextrosa. Creo que de esa marca había uno que era apto, también del horno de leña, tienen varios aptos....

. En el mercadona, no sé si tienes alguno cerca, hay uno apto...y es muy rico....

Sobre las galletas, no habría que abusar en caso de estancamiento, pues llevan más grasa que el pan...y con los alimentos de ig medio, cuanta menos grasasa mejor...

. Pero si tu ves que no te estanca, podría tomarlas sin problemas...