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Dieta Montignac Foro donde compartir experiencias y consultar dudas referentes al método Montignac.

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  #1  
Antiguo 25 de May de 2007, 13:53:12
Avatar de silno
Diamante
 
Fecha de Ingreso: February de 2006
Ubicación: barcelona
Mensajes: 5.878
silno pasa desapercibid@
Predeterminado resumen de mezclas permitidas

Esto lo encontre hace 1 año y medio en otro foro cuando buscaba el metodo, espero que os sirva, pues yo lo tengo enganchado en la nevera y me saca de algun apuro


BEBIDAS:
- Agua OBLIGATORIAMENTE 2 litros diarios.
- Beber agua entre comidas, no durante las mismas.
- Casi al final de las comidas se puede tomar un poco de vino.
- En casos excepcionales se puede tomar refrescos sin azúcar ni cafeína.
- Si necesitas tomar café, procura q sea descafeinado y "Natural"

COMIDAS:
- Aceitunas con todas las comidas.
- Arroz (basmati, integral, salvaje) con pescado y/o marisco (sólo si estás a favor del teorema del Bogavante)
- Arroz con lactonesa/ sojanesa
- Arroz y pastas con queso 0%
- Fideos chinos de Soja (incluso con nata)
- Frutos secos con todas las comidas (incluso con arroz y pasta)
- Grasas (si quieres tomarlas) principalmente en el almuerzo.
- Harina de Garbanzo casera (IG 35) con cualquier alimento y para cualquier uso (empanar carne, pizzas, rebozar pescado, berenjenas, etc)
- Harina de Garbanzo comprada (IG 40) sólo con alimentos sin grasas y para pizzas light y rebozar pescados y verduras.
- Harina Integral/ Pan sólo por las mañanas (excepto Picnic)
- Harinas integrales/Pan con atun, con queso de menos del 15%, con alimentos sin grasas.
- Huevos + Glúcidos que tengan IG igual o inferior a 35 (verduras, pescados, mariscos, carnes, embutidos, quesos de todo tipo, etc)
- Legumbres con grasas (preferentemente a mediodía)
- Legumbres con arroz
- Pan de Semillas de Lino, Salvado o Proteína pura, en cualquier momento del día.
- Pasta de Soja con cualquier alimento (incluso carne o nata)
- Pasta integral con pescado y/o marisco (sólo si estás a favor del teorema del Bogavante)
- Proteinas SIEMPRE acompañarlas de verduras o legumbres.
- Quinoa con todo.

POSTRES:
- Fruta 20 minutos antes de las comidas, excepto fruta cocida que puede tomarse después y las fresas, frambuesas, moras, grosellas y arándanos (poco fermentables).
- Fruta en su jugo (mirar bien los componentes)
- Gelatina neutra aderezada con yogurt o zumo natural.
- Mantequilla para hacer postres (de forma esporádica)
- Postres hechos con huevo, leche, queso, frutos secos, mantequilla y chocolate SOLO tras comidas lípido-protéicas (carnes, pescados, quesos, huevos, verduras...) PARA OCASIONES EXCEPCIONALES.
- Yogures desnatados, naturales y con bífidus.


MEZCLAS NO PERMITIDAS

BEBIDAS:
- Beber durante las comidas
- Refrescos con azúcar o cafeína.
- Café, pero principalmente el tipo "Mezcla"

COMIDAS:
- Almidones modificados
- Arroz con carne
- Arroz con mayonesa
- Carne, si se ha almorzado también carne (cambiarlo por pescado o pasta/arroz).
- Fideos y tallarines chinos de arroz.
- Grasas en la cena (directamente al culete)
- Harina de arroz
- Harina de Garbanzo comprada (IG 40) con alimentos grasos.
- Harina de trigo ni derivados + huevo
- Harina integral + grasas animales o vegetales
- Harina Integral/Pan a mediodía, tarde o noche (excepto picnic)
- Huevos + Glúcidos que tengan IG superior a 35 (arroz, pastas, harina de garbanzo, etc)
- Huevos + harina integral.
- Mantequilla para desayunar
- Pasta con carne
- Pastas y arroces + quesos con MG superior al 5% (cuanto menos mejor)
- Pasta + Nata

POSTRES:
- Frutas después de las comidas (excepto si está cocida)
- Fruta en almíbar
- Gelatina con azúcar o sabores.
- Postres hechos con huevo, leche, queso, frutos secos, mantequilla y chocolate NUNCA tras comidas de carbohidratos (arroz, pasta, legumbres...)
- Yogures con aromas artificiales o fruta dulce.

Si algo ha cambiado durante este tiempo no lo se pero este esquema esta bien
_________________
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Destacado
  #2  
Antiguo 25 de May de 2007, 16:20:39
Avatar de cristal
Esmeralda
 
Fecha de Ingreso: March de 2006
Ubicación: en el foro, preguntando
Mensajes: 504
cristal pasa desapercibid@
Predeterminado

Muchísimas gracias silno, no sabes de que apurillos me sacará este listado, ahora mismo lo imprimo y a la nevera !!
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  #3  
Antiguo 25 de May de 2007, 16:34:31
Avatar de WENDY2006
Esmeralda
 
Fecha de Ingreso: April de 2007
Ubicación: Madrid
Mensajes: 254
WENDY2006 pasa desapercibid@
Predeterminado


Muchas gracias Silno
Yo también lo tendre muy a mano para consultas
besitos
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  #4  
Antiguo 25 de May de 2007, 19:12:26
Esmeralda
 
Fecha de Ingreso: May de 2007
Ubicación: En la cocina con Monty ;)
Mensajes: 335
Sybel pasa desapercibid@
Predeterminado

Gracias silno, pero dime una cosa...

Yo no consigo beber 2 litros de agua diaria ni si me lo meten por vena, no me entra. Lo que si bebo bien es la coca cola (jejeje, suena a coña pero es vdd) asi que pense que sin cafeina y light... a lo mejor se podria...

que os parece?
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  #5  
Antiguo 25 de May de 2007, 20:36:39
Perla
 
Fecha de Ingreso: May de 2007
Mensajes: 83
Lulita pasa desapercibid@
Predeterminado

Creo que no es buena idea Sybel, Monty en todos sus libros habla horrores de los refrescos de cola. Por que no prubas infusiones de frutas, las pones en la nevera y fresquitas estan buenisimas, y asi sin darte ni cuenta entra monton de liquido.
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  #6  
Antiguo 25 de May de 2007, 20:54:45
Avatar de satara
Esmeralda
 
Fecha de Ingreso: May de 2007
Mensajes: 278
satara pasa desapercibid@
Predeterminado

Silno, genial, muchas gracias, creo que esto me va a servir de mucha ayuda ya me he hecho una copia para tenerlo a mano, siempre viene bien.
Un gran trabajo.
Gracias de nuevo
__________________

Fecha de comienzo 30/04/07
Objetivo....57 kg.
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  #7  
Antiguo 25 de May de 2007, 20:58:04
Avatar de silno
Diamante
 
Fecha de Ingreso: February de 2006
Ubicación: barcelona
Mensajes: 5.878
silno pasa desapercibid@
Predeterminado

la coca cola como dice Lulita es veneno cuando quieres hacer dieta, tengo una amiga que es adicta a la coca cola, no es broma y se pone como un botijo, cuando quiere adelgazar solo tiene que dejar de beber coca cola y pierde un monton, lo de los 2 litros ya se ha hablado en el foro, es de liquido, una cafe con leche ya es 1/4 de litro, 1 vaso de agua otro, ya llevamos medio litro, si a media tarde te tomas otro cafe con leche o te y dos vasoa de agua o leche, en seguida te bebes 1 litro y medio sin darte cuenta
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  #8  
Antiguo 26 de May de 2007, 16:06:59
Avatar de luna
Esmeralda
 
Fecha de Ingreso: February de 2006
Mensajes: 406
luna pasa desapercibid@
Predeterminado

Holaaaa Silno:

Cuanto tiempo!!!! Ya no digo ke me pasaré cuando pueda porke casi nunca lo hago...... Me alegra un montón ke estés en tu peso.... ke envidia... A mí me kedan los cinco de últimamente. He visto este post y es una maravilla, me lo voy a imprimir y a colgarlo. Y a propósito: Con los tallarines chinos, al poder utilizarse la nata, se podrían hacer con bacon también?, useasé a la carbonara creo. Un besete
__________________





Ahora si ke no keda nada!!!!!!!!!!!
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  #9  
Antiguo 26 de May de 2007, 21:38:21
Rubí
 
Fecha de Ingreso: July de 2006
Mensajes: 2.739
asun pasa desapercibid@
Predeterminado

Luna ........ los chinitos a la carbonara están riquísimos pero el bacon ha de ser apto ....... sin azúcar..........
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  #10  
Antiguo 26 de May de 2007, 21:50:39
Esmeralda
 
Fecha de Ingreso: May de 2007
Ubicación: En la cocina con Monty ;)
Mensajes: 335
Sybel pasa desapercibid@
Predeterminado

vAle, chicas, gracias, intentaré dejar la coca cola de lado, me habeis asustado con eso de adelgazar solo dejando de tomar cocacola.. Por otro lado me alegro que cuente cualquier tipo de bebida para el computo de 2 litros diários...

Me estais diciendo que hechan azucar hasta al bacon???
Que barbaridad, cuando aprenderán a dejar los alimentos al natural...
Con lo rica que está la comida de la abuela sin nada de cosas raras...
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