Hola a todas las encantadoras expertas de este foro: me he dado una vuelta antes de iniciar una línea y tengo que confesar que os tengo envidia (sana) NO TANTO POR EL PESO PERDIDO, SINO POR VUESTRO ESPÍRITU.
Pareceis mujeres alegres y vitales, dispuestas a ayudar a las demás.
Sé que al comenzar todas hacemos las mismas preguntas y tenemos las mismas dudas, pero solicito más de lo mismo: un poco de ayuda, comprensión y mucho ánimo, porque me siento muy sola al hacer régimen rodeada de gente que siempre ha comido mucho más que yo y no engorda ni adrede. Y no es porque hagan mucho más ejercicio que yo.
Tengo 42 años, mido 1'70 y peso 73 k. He estado toda mi vida haciendo régimen (con 20 años pesaba casi 90 k) y sudando en el gimnasio, sintiéndome terriblemente culpable si me saltaba el régimen o pasaba del gimnasio. Durante un par de años conseguí estabilizarme en 66 k, pero cada vez que me descuido y como lo mismo que los demás (sobre todo en vacaciones) = EFECTO YO-YÓ
He leído un par de libros de Montignac y ya llevo tres semanas siguiendo el método.
La primera semana gané 1 k, pero es evidente que hacía las cosas mal. Sin embargo estas dos últimas semanas creo que lo he hecho bien y sin embargo me he estancado: no he perdido ni ganado (reconozco que he comido más y mejor que casi toda mi vida: en cualquier otro momento habría cogido un par de kilos). Pero me deprimí por falta de resultados y pasé de todo un par de días = 1/2 k más.
así que entré en el foro y creo que con vuestra ayuda lo puedo conseguir (mi pareja es de poca ayuda: come lo que quiere, es goloso empedernido y tiene un cuerpo de maniquí)
Prometo no decaer esta vez y tener paciencia.
Mi petición de ayuda es concreta: Escribir lo que como cada día y que alguna experta me diga qué es lo que hago mal. Por mi modo de vida no puedo copiar los maravillosos menus que proponeis y creo mejor cambiar algunas cosas sobre lo que ya hago que cambiarlo todo .
Para empezar, mi desayuno de hoy (el mismo que he hecho casi todos los días estas tres últimas semanas):
- 2 rebanadas de pan integral (artesanal y auténtico al 100%) con 100 gr de queso Burgos 0% y 2 cucharadas de confitura de naranja amarga Hero sin azúcar.
- 1 vaso de café con poquísima cafeína (mezclo 1 paquete descafeinado tueste natural con 1 paquete bajo en cafeína) y leche de soja (sin azúcar ni fructosa añadida) y dos hermesetas (sacarina 100%)
Creo que este desayuno es 100 % Montignac. Lo que más me cuesta es no tomar un café cargado (siempre lo he consumido en grandes cantidades) Tengo que hacer dos cafeteras distintas: una para mí, con esta mezcla tan light y otro auténtico para Carlos. Me consuelo oliéndolo.
Perdonadme que me enrolle tanto

trufitaya verás que cuando te acostumbres ya no hechas de menos ese cafetito. Animo y adelante que lo vas a conseguir

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...y bienvenida. Leyéndote me he sentido muy identificada. Yo llevo desde el 12 de marzo con Monty, tengo cuarenta en septiembre (la edad es importante, ¿no te pasa que cuanto mayor eres más te cuesta bajar?) y llevo desde los catorce a dieta. Nunca había comido tan sano y tan completo estando a régimen y aunque en el peso no se nota demasiado, he bajado 2.500 Kl, en el volumen me he quitado una talla de pantalón, que es donde está mi problema. Yo ahora sigo las semanas monty que se van proponiendo, pero al principio hacía mis propios menús y me vino fenomenal irlos poniendo en el post para las correcciones, además, allí ves los de otras compañeras y coges ideas. Con el café no te obsesiones, vete quitándole gradualmente (el descafeinado se puede), es cuestión de aconstumbrarse.

Cuando tengas alguna duda abre un post con ella, y ánimo con el metodo, ¡¡¡qúe funciona!!!

BESOTES

Hola Trufita!!!!
Tranquila niña, que poco a poco ya veras los resultados.Esta dieta, perdón, manera de comer aunque te parezca que te diferencia de los demás, no es asi, la mayoria de las veces puedes comer como todos pero vigilando aquello que ves que es malo para tí y tu cuerpo.
No pasará nada si un día tomas algo no permitido, sigues con tu menú normal y listo,no más remordimientos, ni más sentimientos de culpa,.
La verdad es que si que encuentro que con Monty nos volvemos más activas, alegres, sociables y hasta yo he logrado salir de mi timidez, aquí todas queremos lo mismo y todas lo vamos a conseguir,seguro.
Tu desayuno esta muy bien.Yo tambien era adicta al café bien cargado(creía que era lo que me despertaba y daba energía para empezar el día,pero me equivoqué un buen desayuno con pan integral te da un subidón que aguantas toda la mañana,verdad de la buena), pero me acostubré al descafeinado y ahora no lo echo en falta y por la noche duermo de un tirón.
Pregunta lo que quieras,besos,la Flores

Hola TRufita

al foro.

Yo veo correcto el desayuno, solo una cosita con la sacarina.
Mirate esto:
Fructosa

Podrias poner los menus en el post MENU SEMANA DEL DIA x AL x alli te lo corregiran.

Saludos

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Primer dia monty 23/04/2007

Gracias por la información sobre la sacarina y la fructosa. Eres un sol
¡Yo creía que era inofensiva! Ahora lo entiendo, porque para beber durante el día suelo tomar té son sacarina y Fontvella Sensación, que es agua con un poco de limón y edulcorantes (acesulfamo y sucralosa) Además la confitura Hero sin azúcar tiene 35 gr de fructosa cada 100 gr, por lo que tampoco hay que abusar. El caso es que estoy ingiriendo grandes cantidades de edulcorantes y/o fructosa y eso puede afectar al páncreas y su producción de insulina y , por tanto, no perder peso.
Bueno, a partir de ahora agüita mineral durante el día y a reducir la sacarina del té (hasta que compre fructosa)
Bueno, mi menú de hoy:
- a 1/2 mañana 1 manzana cruda (hay 4 horas desde el desayuno y otras 3 hasta la comida)
- COMIDA: ensalada de endivias, tomates cherry y pimientos rojos crudos. Tabla de quesos (camembert, idiazabal, mahonés, emental y manchego). Café light con sacarina (lo siento) y 2 cuadraditos de chocolate LINDT 85% (tiene azúcar moreno integral)
Bueno, eso por ahora.
Intentaré poner los menús con antelación, pero yo como a salto de mata: llego a casa sobre las 3 y media, con mucha hambre y poco tiempo para preparar nada, así que me decanto muchas veces por las tablas de quesos (sin pan). Es que yo soy un poco ratona.

Hola TrufitaEl cafe no vale mezclar descafeinadoy entero .eel que se puede tomar es descafeinado o ARABICA que es el que yo tomo pues tambien soy muy cafetera

Francis, ¿por qué no se puede tomar café mezclado? Se supone que es la cafeína lo que hace subir el nivel de insulina y la respuesta correspondiente. El café arábica se puede tomar porque tiene menos cafeína que el normal (aproximadamente un 60 %)
Yo pongo descafeinado (0% cafeína) y café bajo en cafeína (con sólo un 50 % de cafeína), es decir, la mezcla resultante tendría aproximadamente el 25 % de cafeína que un café normal y bastante menos que el arábica (te recomiendo la variedad Blue Montain: sencillamente exquisito)
Por cierto ¿Hay diferencia entre usar el café natural y el torrefacto? El torefacto se tuesta con azúcar, por eso estoy usando el natural, pero no sé si es pasarme de estricta y ser más papista que el papa.
gracias a todas por vuestras ayudas.

Hola Francis,
me alegro que seas cafetera, pues tengo varias preguntas sobre el tema.
¿por qué no se puede tomar café mezclado? Se supone que es la cafeína la que hace generar más insulina y su efecto negativo correspondiente. Por eso está permitido el café descafeinado (0% de cafeína) y el arábica, que tiene menos cafeína que el normal, aproximadamente un 60 %.
Yo mezclo café descafeinado natural (0% cafeína) con café bajo en cafeína (50% cafeína), así que la mezcla resultante es de aproxiamdamente un 25 % de cafeína, bastante menos que el arábica (por cierto, te recomiendo la variedad Blue Montain: sencillamente exquisito).
Otra cosa ¿hay diferencia entre usar café natural o torrefacto? El torrefacto se tuesta con azúcar, así que yo estoy usando el natural, aunque no sé si es pasarme de estricta.
Muchísimas gracias por vuestras ayudas.

Trufita el porque me dijeron que solo se podia tomar no lo recuerdoel caso es que me cambie al arabica y me tomo 4 al dia.no te puedo explicar mucho mas porque todavia soy muy novata las expertas te aconsejaranah probare la varidad que me has dicho