En el post "pourridge" Elora me aconseja que cuelgue mis últimos menús.
He apuntado absolutamente todo lo que he comido estos 4 últimos días, incluso la cantidad en la mayoría de los casos. Creo que lo he hecho bien, pero he engordado 600 gr. La semana anterior cogí 400 (pero lo hice mal un par de veces)
¿Me podría alguien indicar que hago mal? Sé que no tengo problemas de tiroides ni menopausia (tengo 43 años). Hace poco me hice un chequeo exahustivo y estoy más sana que una pera, ni colesterol, ni azúcar, ni nada: mis resultados eran de libro. El médico me felicitó!
¿Entendeis ahora porqué estoy deprimida? Me esfuerzo y no consigo nada!

Entre el desayuno, ½ mañana y comida pasan 3 ½ - 4 horas entre cada toma
Entre comida, merienda, cena y vaso de soja pasan 2-2 ½ horas entre cada toma
Cuando indico café bajo en cafeína, me refiero a mi mezcla (mezclo 1 paquete bajo en cafeína y 1 paquete descafeinado natural: tiene un 75 % menos de cafeína que el café normal y un 30 % menos que el arábica)

Lunes 4-6-07
Desayuno Café natural bajo en cafeína (con 0’50 % cafeína = 75% menos que el café normal y 30 % menos que el arábica) con leche de soja y 2 sacarinas.
2 rebanadas de pan integral 100%
2 quesitos de burgos 0% Mercadona = 125 gr
2 cucharadas soperas de mermelada Hero naranja amarga sin azúcar (con 35 gr fructosa por 100 gr producto)
½ mañana 1 manzana
Comida Crudites: endivias, tomatitos cherry y pimiento rojo crudo.
Tabla de quesos: emental, camembert, mahón, idiazabal y oveja viejo.
Un puñado de almendras.
2 cuadraditos de chocolate Lindt 85 % con azúcar moreno.
Café natural bajo en cafeína con 2 sacarinas
Merienda infusión con leche de soja y 2 sacarinas
Cena revuelto de trigueros, ajetes y gambas con 1 huevo, sal y pimienta.
1 copa pequeña de vino
Antes de dormir (2 horas después de la cena) 1 vaso de leche de soja con 2 sacarinas.
Bebida durante el día (aparte de la señalada)
1 ½ l Fontvella Sensación (agua con edulcorantes)
1 refresco cola sin cafeína y sin azúcar (con edulcorantes)

Martes 5-6-07
Desayuno (15 min. antes) 1 naranja
Café natural bajo en cafeína con leche de soja y 1 sacarina.
2 rebanadas de pan centeno integral 100% de Panima (harina centeno integral, granos centeno integral, agua, sal, fibra de avena, levadura)
2 quesitos de burgos 0% = 125 gr
2 cucharaditas (tamaño café) de mermelada Hero naranja amarga sin azúcar
½ mañana 1 manzana y 3 cuadraditos de chocolate Valor 70%
Comida Crudites: endivias y pimiento rojo crudo en tiras.
Tabla de quesos: emental, camembert, mahón, idiazabal y oveja viejo.
1 manzana al microondas con canela.
Café natural bajo en cafeína con 1 sacarina.
Merienda infusión con leche de soja y 1 sacarina
Cena Espaguetis integrales con salsa: tomate, cebolla, alcachofas de lata (sin azúcar añadido) y aceitunas negras
1 copa pequeña de vino
1 yogur 0% con 1 cucharadita de mermelada Hero sin azúcar.
Antes de dormir (2 horas después de la cena) 1 vaso de leche de soja con 1 sacarina.
Bebida durante el día (aparte de la señalada)
1 ½ l agua mineral sin gas

Miércoles 6-6-07
Desayuno Café natural bajo en cafeína con leche de soja y 1 sacarina.
2 rebanadas de pan centeno integral 100% de Panima
2 quesitos de burgos 0% = 125 gr
2 cucharaditas (de café) de mermelada Hero naranja amarga sin azúcar
½ mañana 2 quesitos de burgos 0% con 1 cucharada sopera de mermelada Hero sin azúcar y 4 cuadraditos de chocolate Valor 70% (Estaba en plena crisis nerviosa por problemas de trabajo)
Comida tomatitos cherry 200 gr
3 Chuletas de cordero
Una porción de queso camembert (30 gr)
Un café bajo en cafeína con 1 sacarina
Merienda infusión con un sorbo de leche de soja y 1 sacarina.
Cena una lata de navajas al natural
Verduras asadas (berenjena, calabacín, cebolla, tomate y pimiento) con atún natural de lata, sal, pimienta y genjibre en polvo.
1 copa pequeña de vino
2 cuadraditos de chocolate 85 % y 1 cuadradito chocolate 70 %
Antes de dormir (2 horas después de la cena) 1 infusión con un sorbo de leche de soja con 1 sacarina.
Bebida durante el día (aparte de la señalada)
1 l agua mineral sin gas

Jueves 7-6-07
Desayuno Café natural bajo en cafeína con leche de soja y 1 sacarina.
3 cucharadas soperas de avena gigante integral (no precocinada) + 1 cucharadita de levadura de cerveza, con agua caliente por encima (no cocinadas en el agua) + 1 cucharadita (de café) de mermelada Hero naranja sin azúcar
½ mañana 1 manzana
Comida 15 min antes: una manzana
verdura salteada (calabacín, pimiento, berenjena, cebolla y tomate)
Un filete de pollo a la plancha
Un yogur 0% y 3 cuadraditos de chocolate valor 70%
Merienda ---
Cena gazpacho Hacendado (tomate, pepino, cebolla, pimiento, aceite de oliva, vinagre de jerez, sal, ajo y limón)
2 porciones de camembert (60 gr)
1 cucharadita (de café) de mermelada Hero sin azúcar
1 copa pequeña de vino tinto
Antes de dormir (2 horas después de la cena) 1 infusión con un sorbo de leche de soja con 1 sacarina.
Bebida durante el día (aparte de la señalada)
1 ½ l agua mineral sin gas

hooa trufita ,no te preocupes porque al principio el cuerpo se tiene que adaptar y cojer un poco de rodaje en el metodo,
mira hay un post en que ponemos los menus diariamente alli siempre aprenderas de otras y de las correcciones que se hagan .

ok, carmenor, si ya voy a los post y miro otros menus, pero no veo qué es lo que estoy haciendo mal: tres semanas y sigo ganando peso ¡el cuerpo ya se tendría que haber acostumbrado!
Trabajo, paseo los perros, cuido el jardín y voy al gimnasio: no estoy tumbada en el sofá todo el día
Que me hagan correcciones si lo estoy haciendo mal

Animo trufita... lo único que yo veo un poco excesivo en tus menus son dos cosas..... EL QUESO Y EL CHOCOLATE...... yo no soy una experta, llevo un mes y poco y la verdad es que estoy encantada...... yo lo que haría en tu lugar sería evitar el queso... y evitar el chocolate....... no del todo... pero si de forma diaria..... si tomas queso en el desayuno no comas queso el resto del día..... y si tomas una vez chocolate al día no repitas en el mismo día, intenta que el chocolate sea como tentempie y unas tres veces por semana.... y que el queso sea una vez al día....... ya te digo que no soy muy experta, pero es por ir comprobando si quizá sea la ingesta masiva de queso y chocolate lo que hace que no pierdas.
Besos y a seguir adelante..... lo más importante es tener ánimo.

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Fecha de comienzo 30/04/07
Objetivo....57 kg.

HOla, yo estoy de acuerdo con Satara, creo que tomas demasiado queso, de echo se recomienda bajar los lacteos cuando te estancas, asi que intenta no tomar tanto queso esta semana ya verás como lo notas, tambien quitate un poco de grasa, por ejemplo en vez de comer chuletitas de cordero, que tienen mucha grasa saturada, pues tomate filete de pollo o de pavo, intenta quitarte el vino y deja una copita para el sabado o el domingo, no se, vete probando a quitarte esas cosas ya verás como lo notas, y cuando estes en fase dos ya podras volver a comerlas. Un beso y animo!

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Trufita yo no soy esperta todavia no llevo ni un mes pero la sacarina es apta,yo uso edulcorante del dia que si es apto,desde que empeze no tomo chocolate el queso lo tomo en la merienda y el agua esa que tomas edulcorada yo la cambiaria por agua sola tampoco suelo beber vino ni cola y llevo perdidos 3 kilos de todas formas las expertas te diran no te desanimesveras como lo consigues

Trufita, yo hace tiempo tuve el mismo problema, me harte y lloré hasta que me fui a un endocrino, pues me dijo que probase a quitarme la leche de soja, que hay personas que por lo hiper-proteica que es le engorda, y más si la toman por la noche, sólo con quitarme la leche de soja he adelgazado 5 kg! de todas maneras, estoy con las monti chicas, vete tu misma quitándote aimentos a ver que es lo que te hace engordar, recuerda que cada cuerpo es un mundo y por ejemplo si a mi la carne (quizas, por ejemplo) me hace adelgazar a ti te engorda..

Espero que te sirva de ayudita! no desesperes mujer, que todo tiene su recompensa!!!

Hola Trufita ........ yo no te daré ningún consejo sobre tus menús, a mi me parecen bien ........claro cada persona es diferente y yo puedo decirte que estoy con monti desde julio del 06........... con vacaciones con trampas y algún que otro desliz no muchos ya que si elijo yo siempre es monti y si me lo piden otros procuro cambiar o comer sólo lo permitido ............comiendo de maravilla, sin agobios ni ansiedades, menopausica, cardiaca por lo tanto con mucha medicación encima y he bajado bastante de volumen y unos 6 k............... no tengo prisa pienso seguir así lo que me quede de vida y espero vivir muchos años según monti hay cuerpos que tardan más en reaccionar pero al final lo hacen ......... no te desanimes y se constante ..............si empezamos a quitar cosas al final conseguimos hacer una hipocalórica y yo no lo haré nunca más .

Mira, te han dado un montón de buenos consejos, pero te voy a marcar todo aquello, que según monty no es apropiado para la faseI, a ver si te aclaras mas:
Espero haberte ayudado

BESOTES

Pues lo que has dicho de la leche de soja me hace pensar, que yo tomo mucha leche de soja y me cuesta perder lo poco que me queda más que antes que tomaba desnatada o sin lactosa, dejare de tomar unas semanas a ver que tal, muchas gracias por el consejo