Hola de nuevo!!
¿Hay alguien que sea vegetarian@ y que siga la dieta Montignac? Yo no tomo ni carne ni pescado, aunque el embutido sí que me gusta, claro que procuro tomar los menos grasos (jamón serrano, York, pavo) también tomo huevos, atún en lata esporádicamente, leche de soja, yogures, quesos y demás productos lácteos. ¿Creéis que es compatible?
Yo por ejemplo, las legumbres, que me encantan, sobretodo las lentejas, las cocino siempre con verdura, nunca con carne (es que así no me gustan) supongo que es apto así, no?

Hola Sakura, yo no soy vegetariana pero si que hay días que no tomo nada de carne y como por ejemplo legumbres y hamburguesas de tofu y ceno crema de calabacín y tortilla de claras de huevo. Y eso lo hago varias veces a la semana.
Yo creo que como tomas huevos, tambien de vez en cuando embutido, leche,, atún, lo podras hacer perfectamente. Supongo que tambien tomaras tofu.
De todas formas entra en la web de montignac y en la sección de preguntas y respuestas, hay gente que le ha preguntado sobre ser vegetariana y la dieta, ahí te informaras.

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6 meses y medio -17 kg ¡iujuuuuuu!
Invierno: descanso, mantenimiento de peso, monti + desviaciones

Muchas gracias Elora por tu respuesta!!!
Oye, cuando haces tortilla con las claras, qué haces con las yemas? Las tiras?

Hola sakura, , y felicidades, si no me equivoco creo recordar que has dicho qeu estas embarazada verdad??? con la cabeza que tengo y todo lo que leo quizá me equivoque...... Sobre el tema de la carne y el pescado facilmente lo puedes suplir con proteinas, SON MUY IMPORTANTES, por lo tanto si no comes ni carne ni pescado cubrelo con atún (rico en proteinas) tofú...... etc......
Sobre las claras... yo siempre cocino solo con claras, las yemas las tiro...... no las utilizo para nada........no se que harán las demás..... yo las tiro.
Besos.

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Fecha de comienzo 30/04/07
Objetivo....57 kg.

Satara gracias por tus felicitaciones No andas equivocada, estoy de 33 semanas, y ya con ganas de que nazca por un montón de razones, entre ellas volver poco a poco a recuperar mi cuerpo de antes y si es posible mejorarlo un poco
Ok, voy a empezar a hacer tortillas sólo con las claras, a ver qué tal? tal vez a mi marido le resulte extraña una tortilla blanca, ja,ja,ja porque me imagino que quedan blancas.
Las proteínas las consigo con las legumbres, el queso y el yogurt, el atún, los huevos, los frutos secos (en la ensalada) y con el embutido que tomo, que la verdad creo que tomo demasiado (auqnue sólo sea jamón serrano, york y de pavo) es que me gusta mucho. Tofu no tomo porque no me gustó cuando lo probé en su día, prefiero el seitán, aunque unas hamburguesas de tofu en sus diferentes variedades si que las tomo...Pero ahora que me he puesto en serio con esto necesito ir a comprar "provisiones" aptas Monti (ya he pasado por el post "en el super con Monti" por cierto lo encuentro útil, interesante y práctico.
Por cierto, me he animado a poner mi peso y mi peso-objetivo y me gustaría ponerlo como he visto que lo ponen algunas con un dibujito abajo por ejemplo unas hojas de trebol y una mariquita, o con unas huellas de pie y una mariposa...¿Tu sabes cómo se hace eso? Es lo encuentro mu mono...

Sakura, no tengo ni idea de como ponen la barra del peso y todo eso, y para más indicativos la foto de ROCKY el dibujo que tengo yo puesto me lo puso el hermano pequeño de Amparo-Valencia (también xica monty) que es un genio, jajajajajajaj, seguro que alguna experta por ahi te ayudan, ya veras!!!!!!!!!!!.

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Fecha de comienzo 30/04/07
Objetivo....57 kg.

Yo las yemas las tiro, pero tambien me compro las claras que venden en el mercadona, es un bote de plastico amarillo que trae el equivalente a 9 claras.
cuidado con las hamburguesas de tofu que compres porque las hay que llevan cosas que las hacen no aptas. Yo me las hago yo, con una receta que puse en el recetario por si quieres buscarla. Tambien cuidado con el seitan, es que no me acuerdo ya mucho pq nunca lo he comprado(pero por el foro se ha hablado de ello), pero creo que llevaba un ingrediente no apto.
Para poner lo de tu peso se llama ticker y para saber como se pone mira en este foro:
Tickers y avatares!!!!!

Enhorabuena por el embarazo

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NO TIREIS LAS YEMAS¡¡¡¡¡¡
Las podeis congelar y utilizar en otro momento, ahora mismo solo se me ocurre el allioli que lleve solo la yema, pero hay un monton de recetas que solo lleven la yema. (que rabia, no me sale ninguna ahora mismo, ajjjjj). En cuanto pueda os busco recetas que solo utilicen la yema del huevo.
Un abrazo

congelar las yemas??? y no se resecan???

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Lore

lore yo no las he congelado nunca pero ali creo que si ,y ella las usa para muchas cosas ,flanes o tiramisu .................en fin si ella se pasa seguro que os comente mas ideas