Hola
,
os cuento lo de la merme. Yo la hago sin fructosa y sin zumo de limón porque el arandano ya es un poquito ácido, pero a cada cual le puede gustar de un modo. Este fin de semana la hice sin fresas, esta vez fue de frambuesas, moras (frutas frescas en carrefour) y arandanos secos, con un poquin de agua en la olla a presión. Quedó casi demasiado espeso, pero a mí me gusta así. La he tomado con el pan y también me hice una gelatina neutra con leche de soja en lugar de agua y con un para de cucharadas soperas de la merme de frambuesa mora y arandanos.
Carme si hago mucha sí la consevo al vacío por el método tradicional. Hay quien la congela. Yo hago una cantidad moderada, me sale un tarro para consumo semanal y si pongo mucha a lo sumo dos y uno lo conservo al vacío...aunque como son frutas pequeñas y a mí me gusta variar de sabor suelo hacer un tarro para la semana y ya está. Tienes una nena preciosa
Besos fuertes
. Ya sé que estás muy liada, pero a ver si te acuerdas de enviarme fotos recientes...Ah y las de palma tampoco estarían mal....
Mode Lineal
